Allgemeine Informationen

Apfelsorten: Sommer, Herbst, Winter

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Von Süden nach Norden ist der Apfelbaum eine beliebte Obstpflanze. Die Menschen haben sich seit der Antike mit dem Anbau beschäftigt, und deshalb gibt es mehr als 10.000 neue, kürzlich bekannte, neue oder importierte Apfelsorten! Sie unterscheiden sich in Größe, Form, Geschmack von Früchten: von bitter, frisch, sauer bis sehr süß, weil jeder wählen kann, was er mag.

Äpfel kommen in: SommerDas heißt, früh, normalerweise im Juli, sie reifen, sie sind schlecht verlegt, die Haltbarkeit beträgt etwa drei Wochen, in denen sie gegessen oder verarbeitet werden sollten.

Äpfel Herbst Die Kategorien werden ab September gesammelt und können bis Mitte des Winters aufbewahrt werden. Ernte spätoder Winter, reift schließlich im späten Herbst. Die Äpfel dieser Kategorie zeichnen sich durch gute Haltbarkeit und Winterhärte aus.

Es ist merkwürdig, dass sowohl Herbst- als auch Wintersorten von Äpfeln während der Lagerung reifen können. Wir betrachten die besten und beliebtesten in jeder der Kategorien als eine Liste mit Abbildungen, so dass es möglich ist, den Namen des Fötus anhand des Fotos zu bestimmen und zu kennen.

Nord-Synapse

Der Nord-Sinap kam von der Krim, obwohl er jetzt in den nordöstlichen Regionen Russlands wächst. Kommt aus der chinesischen Sorte Kandil vor.

Anders Gute Winterhärte und HaltbarkeitFrüchte können bis Mai-Juni gelagert werden, daher ist es sehr beliebt. Skoroplodny, gibt eine stabile, reichliche Ernte von sehr leckeren Äpfeln.

Für eine gute Reifung der Früchte ist viel Sommerhitze erforderlich, daher reifen Äpfel in Regionen mit kurzen und eher kalten Sommern einfach nicht. Ernte ist es wert endlich reif, da unreife Früchte keinen charakteristischen Geschmack haben und während der Lagerung verdorren, aber nicht reifen können. Aber bei den reifen Früchten wird es so gut schmecken nach zwei oder drei Monaten Bett.

Mittlere Resistenz gegen Pilzkrankheiten und Trockenheit. Geeignet für den Frischverzehr, die Verarbeitung zu Saft, Kompott und Marmelade sowie für die Herstellung von Trockenfrüchten.

Bekannte skoroplodny Melba-Sorte, die aus Kanada stammte. Melba trägt buchstäblich 3 Jahre lang Früchte. Sie bauen diesen Apfel fast überall in Russland an, mit Ausnahme des Fernen Ostens, des Urals und des Nordostens Sibiriens.

Anders hohe Ausbeute. Melbabyfleisch ist schneebedeckte, glatte Haut. Die Früchte sind nicht klein, süß-sauer und haben einen angenehmen Bonbongeschmack. Melba-Äpfel sind gut transportiert und liegen bei sachgemäßer Lagerung bis November unreif - bis Januar, ohne an Attraktivität und Geschmack zu verlieren, was die Sorte von anderen sommerlichen unterscheidet.

Ernte geerntet Spätsommer und Frühherbst. Melba widersteht schlecht Frost, infiziert mit Schorf, reife Bäume tragen nicht regelmäßig Früchte. Aber sie hat keine Angst vor einem trockenen heißen Sommer.

Auf der Basis des Melba-Apfelbaums wurden mehr als 20 neue Arten gezüchtet.

Student

Spätwinter, Studentenernte September und die erste Oktoberhälfte. Unterschiedlich in der besonders frühen Fruktifikationsperiode: Äpfel erscheinen im zweiten Jahr. Die Sorte ist in Zentralrussland beliebt.

Die Früchte sind nicht zu groß, haben aber ein attraktives Aussehen, einen angenehmen, süß-sauren Geschmack. Apfelbaum verträgt Frost recht gut, resistent gegen Schorf. Früchte haben gute Haltbarkeit, bis Mai leicht zu retten. Lange gereift, die Ernte wird im Oktober entfernt.

Arten von späten Apfelbäumen

Apfelsorte Idared - groß Baum Die Frucht beginnt 5-6 Jahre nach dem Pflanzen. Die Äpfel sind ziemlich groß, grün mit einer gelben oder roten Röte, angenehm im Geschmack, das Fruchtfleisch ist dick und saftig.

Ernte sauber Ende Septemberund Äpfel sind vor Frühlingsbeginn. Die Sorte ist resistent gegen Braunfleckigkeit, wird jedoch von Mehltau und Schorf befallen. Verwenden Sie frische, Saft und Kompotte sowie getrocknete Früchte.

Die Sorte beginnt 5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Der Vorteil von Bogatyr ist die Fähigkeit, es in nahezu jeder Klimazone anzubauen.

Die Früchte haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack, fest und kräftig, saftig. Bis zur Ernte bleiben die Äpfel hellgrün, gelb, wenn sie gelagert werden, und es kann ein Rouge auftreten. Beständig gegen Schorf, frostbeständig, gut transportiert und stabil gut fruchtbar. Die Ernte geht weiter im SeptemberBei sachgemäßer Lagerung liegen die Äpfel bis zum Ende des Frühlings.

Die einzigartige Macintosh-Variante stammt aus Kanada. Früchte sind weißlich gelb oder grün mit lila oder bärtigen Streifen.

Die Frucht beginnt 6-7 Jahre nach dem Pflanzen. Ernte geerntet Ende September - Anfang OktoberDanach dauert es 2-3 Wochen und erst danach gilt es als reif.

Äpfel mäßig süß, reichhaltiger Geschmack. Besitzt durchschnittliche HaltbarkeitFrüchte werden bis zum Frühlingsbeginn gelagert und bei voller Reife wird das Fruchtfleisch leicht durchsichtig. Winterhärte und Schorfbeständigkeit sind durchschnittlich.

Sommer Sorten

In den meisten Regionen Russlands ist der Sommer nicht lang und daher sind Sommeräpfel manchmal kein häufiger Genuss. Apfelbäume dieser Kategorie reifen früh und beginnen Früchte zu tragen.

Die heutigen Züchter haben viele Apfelsorten mitgebracht, die in Regionen angebaut werden können, die zuvor für ihr Wachstum als ungeeignet galten.

Sommersorte der Äpfel, in der Regel saftig, süß und sehr lecker. Ihr größter Nachteil ist schlechte Haltbarkeit. Sie werden frisch verwendet, machen Säfte und Dosen. Betrachten Sie das Beste von ihnen.

Weiße Füllung

Beliebt, gebräuchlich, Vintage-Klasse. Früchte des Weißgusses edles Elfenbein, aus dem der Name stammt. Der Apfelbaum ist weiß, gießt in mittlerer Höhe, der erwachsene Baum wird bis zu 5 Meter hoch, die Krone ist pyramidenförmig.

Weiße Füllung ist winterhartEs ist jedoch sehr anfällig für Holzschädlinge und erfordert daher regelmäßige Behandlungen. Schmecken Sie süß und sauer. Ernte geerntet in August.

Äpfel verfallen schnell, besonders wenn sie getroffen werden oder fallen, weil für eine sehr kurze Zeit gelagert. Deshalb ist es richtiger, sie sofort zu essen oder zu verarbeiten. Sie sollten eine Überreifung der Früchte nicht zulassen, da in diesem Fall die Geschmacksqualitäten merklich schlechter sind, das Fruchtfleisch mehlig und fast geschmacksneutral wird.

Eine weitere bekannte Sorte, die oft mit weißer Masse verwechselt wird. Das ist aber nicht ganz richtig. Als Verwandte haben sie immer noch Unterschiede. Heimatapfel Papirovka ist baltisch. Die Frucht beginnt früh, 5 Jahre nach dem Pflanzen.

Verträgt Frösteaber instabil gegen Schorf, dessen Spuren sowohl am Laub als auch an den Äpfeln selbst zu sehen sind. Die Ernte reift eine Woche früher als die weiße Füllung. Das Papsttum des Papsttums ist weiß, grobkörnig, enthält einen erhöhten Anteil an Ascorbinsäure, weil der Geschmack von Äpfeln erfrischend sauer ist. Es widersteht Schädlingen und Krankheiten ziemlich gut, leidet aber unter Dürre und Frost.

Früchte papirovaniya schlecht transportiert und lagSie sind ca. drei Wochen haltbar und verrotten bei Beschädigung schnell. Wenn Sie sie für eine Weile aufbewahren möchten, müssen Sie die Ernte unreif ernten. Auch zur Verarbeitung und Konservierung gut geeignet.

Eine Vielzahl von Äpfeln, die nach der Michurin-Methode aus weißer Füllung und Verpackung hergestellt werden. Süßigkeiten Apfelbäume zeichnen sich durch schnelle Entwicklung und Wachstum aus, beginnen 5 Jahre lang Früchte zu tragen und haben eine mächtige, weitläufige Krone.

Sie sind unprätentiös, winterhartDas ist ein klares Plus für viele russische Regionen. Das Beschneiden von Bäumen erhöht den Ertrag und die Fähigkeit, aus dem Baum einen Strauch zu formen. Aufgrund der Frostbeständigkeit ist es möglich, auch in Sibirien zu wachsen.

Die Früchte reifen Mitte AugustVon einem Baum können Sie bis zu 50 kg ernten. Früchte sind glatt, mit einem süßen Geschmack und einer ausgezeichneten Darstellung. Äpfel haben eine gute Haltbarkeit, können bis zu zwei Monate gelagert werden.

Grushivka Moskovskaya

Apfelbaum hält Temperaturen bis zu -50 ° C standDaher kann es in vielen russischen Regionen angebaut werden, auch im Ural und in Sibirien. Es ist eines der kälteresistentesten. Die Frucht beginnt bereits 5 Jahre nach dem Pflanzen, die Ernte reift Juli-AugustAber Obst ist nicht massiv. Äpfel in der Krone und oben reifen zu unterschiedlichen Zeiten, was die Ernte erheblich erschwert.

Das Fruchtfleisch der Äpfel ist saftig, wird aber nach der Ernte schnell pudrig. Früchte schlecht tolerierter Transport und praktisch nicht gelagert. Wenn Regenwetter anfällig für Schorf ist und der Baum während der Dürre sogar Früchte verliert.

Die Moskauer Birne ist nicht sehr gut für die Konservierung geeignet, da der Geschmack von Äpfeln sauer ist, was große Zuckermengen erfordert. Gleichzeitig enthalten sie jedoch viele Vitamine B und C, weshalb es besser ist, sie frisch zu verwenden.

Es hat kanadische Wurzeln, abgeleitet durch die Methode der natürlichen Bestäubung einer Moskauer Birne. Die Äpfel sind länglich gerundet, oben leicht gerippt, hell. Der Geschmack von Manteta ist sehr süß, fast ohne Säure, das Fleisch ist weiß und duftend.

Reifen von Ende Juli bis Ende August. Früchte früh, aber die Früchte sind nicht länger als zwei Wochen gelagert. Bäume sind anfällig für Schorf, keinen Frost vertragen.

Sommer gestreift

Wie der Name schon sagt, ist die Farbe der Frucht gestreift, wodurch sie sich von anderen Sorten unterscheidet. Apfelbaum ist recht unprätentiös in der Pflege, ist immun gegen Schorf, frostbeständig. Wenn Sie unter fast allen Bedingungen wachsen, erhalten Sie einen hohen Ertrag an leckeren, saftigen, duftenden Äpfeln mit zartem Fruchtfleisch.

Früchte werden schlecht gelagert, überreif und nicht rechtzeitig geerntet. Geeignet für Frischverzehr, Marmelade und Kompotte.

Quinti ist vor ca. 30 Jahren in Kanada aufgewachsen, von wo er zu uns gekommen ist. Speziell für Regionen mit relativ niedrigen durchschnittlichen Jahrestemperaturen entwickelt. Die Fruchtreife erfolgt früh, die Ernte erfolgt ab mitte juli.

Die Früchte der Apfelbäume sind klein, mit einem anhaltend hellen Aroma und einem süß-sauren Geschmack. Trotz der frühen Reifung der Ernte, der Beständigkeit gegen Mehltau, Trockenheit und Hitze, die zweifellos die Vorteile der Sorte sind, sind die Früchte sehr wenig Zeit gelagert, nur etwa zwei Wochen. Apple Quinti nicht winterhart und von Schorf befallen.

Herbst gestreift

Die Sorte gilt als eine der besten ihrer Kategorie. Hoch ergiebig, anders durchschnittliche WinterhärteDer gepflanzte Baum trägt 7-8 Jahre lang Früchte. In der zweiten Septemberhälfte reifend, bleiben die Früchte lange am Baum, ohne abzufallen. Bis Mitte Dezember aufbewahrt.

Die Früchte sind mittelgroß, verschwommen und haben ein cremiges Fruchtfleisch mit angenehmem Geschmack.

Zimt gestreift

Eine beliebte und seit langem bekannte Apfelsorte. Es unterscheidet sich darin, dass reichliche Ernten nach 14-15 Jahren ziemlich spät anfangen zu geben. Sehr widerstandsfähig langlebige Sorte, verträgt anhaltend starke Fröste.

Früchte mit cremefarbenem Fruchtfleisch, hoher Schmackhaftigkeit und Zimtgeschmack, die diesen Namen gaben. Die Ernte geht weiter im SeptemberDie Verlegezeit beträgt bis zu zwei Monate. Äpfel eignen sich gut zum Urinieren und Marmeladen. Bei Regenwetter ist die Sorte anfällig für Schorf.

Die Verbraucherreife, dh der Zeitpunkt, zu dem Herbstäpfel verzehrt werden können, liegt nach 2-3 Wochen im Bett.

Winterhart unprätentiös Borovinka-Sorte mit regelmäßiger Fruchtbildung.

Die Früchte reifen Anfang Septemberund kann bis November liegen. Der Apfelbaum beginnt ab 4 Jahren nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, die Früchte sind saftig, gelblich, von durchschnittlichem Geschmack. Trotz der hohen Toleranz gegenüber niedrigen Temperaturen hat das Holz ein zerbrechliches Holz, einen unscheinbaren Geschmack der Äpfel selbst. Früchte und Blätter neigen zu Schorf.

Erinnerung Isaev

Variety Memory Isaev besitzen extrem hohe winterhärtehohe Ausbeute. Die Ernte geht weiter Spätherbstund die gesammelten Früchte werden bis Januar gelagert.

Äpfel haben einen süß-sauren Geschmack, kein ausgeprägtes Aroma, dichtes, saftiges und zartes Fruchtfleisch. Beständig gegen Schorf.

Bolotovskoe

Hohe Erträge frosttolerant Note. Große Früchte mit angenehm süß-saurem Geschmack reifen Anfang September.

Spät reifende Apfelsorten werden als Winter bezeichnet. Winteräpfel sind da wertvoll Sie können sie für ein ganzes Jahr essen. Die besten Sorten dieser Kategorie besitzen eine derart gute Haltbarkeit.

Winteräpfel sind unmittelbar nach der Ernte schwer zu verzehren, da ihre Reifung normalerweise während der Lagerung erfolgt. Die Ernte wird ab Mitte Herbst geerntet und die Früchte liegen bis Mai-Juni.

Die Früchte reifen in der ersten Oktoberhälfte, gelagert bis April-Mai. Bäume von großer Größe, Pflanzen sind reichlich vorhanden, bis zu 240 kg. Der Baum ist mächtig, Schorf und widersteht mäßigem Frost. Es erfordert daher besondere Aufmerksamkeit im Winter und erfordert auch regelmäßiges Sprühen.

Die Früchte sind ziemlich groß und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Bis Mai gelagert, sowohl für den Rohverzehr als auch für alle Verarbeitungsmethoden geeignet.

Bekannte und beliebte Sorte. Es gibt einige Arten: weiß, gerippt, grau, gestreift und so weiter. Alle von ihnen haben einen hohen, aber keinen regelmäßigen Ertrag. Kältebeständig und andere klimatische Probleme tolerieren.

Antonovka-Früchte haben ein charakteristisches Aroma von hoher Intensität, süßem und saurem Geschmack, saftigem und knusprigem Fruchtfleisch.

Die Ernte wird gefilmt im ersten Jahrzehnt des Oktobers. Je nach Art der Lagerung gibt es Äpfel dieser Sorte: im Kühlschrank - bis Dezember, im Keller - bis Dezember. Frisch essen und auch zu Marmelade, Marmelade und Marshmallow verarbeitet, Kompotte und Säfte herstellen.

Renet Simirenko

Apfelbaumsorten Rennet Simirenko resistent gegen Trockenheit, starker Wind. Bäume wachsen sehr hoch mit mittelgroßen und großen Früchten von grüner Farbe in verschiedenen Schattierungen. Ein charakteristisches Zeichen ist die Bildung eines braunen Schattens auf der Frucht.

Besitzen Sehr hohe Haltbarkeit, bis zum Sommer gelagert. Die Ernte von saftigen Früchten mit einem würzigen, leicht ausgeprägten, süßen Weingeschmack entfällt von September bis Oktober. Vor allem für den Frischverzehr geeignet.

Eine Sorte, die die kältesten Winter verträgt. Sehr frostbeständig.

Wenn sie reif sind, werden die Früchte rot und haben ein angenehmes, spürbares Aroma, saftig und süß. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Äpfel einen Wachsüberzug haben, der dazu beiträgt, die Haltbarkeit der Früchte zu verbessern.

Die Ernte kommt um Ende September bis Anfang OktoberIch und Äpfel können fast bis zum Ende des Frühlings gelagert werden. Sie können sie nach 2 Monaten der Verlegung essen, wenn sie vollständig ausgereift sind.

Sinap (Kandil) Orlovsky

Bäume sind ziemlich groß, mit großen, fast identischen Früchten. Äpfel sind grün mit einem Rouge, süß mit einer leichten Säure. Ernte geerntet Ende Septembersind Äpfel bis zum Frühjahr.

In der Wolga gezüchtet, weil verträgt sowohl extreme Kälte als auch Trockenheit. Anis scarlet beginnt ziemlich spät, 6-7 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, was reichliche Erträge bringt.

Die Ernte geht weiter im NovemberDie Haltbarkeit ist auf zwei Monate begrenzt. Ein bescheidener Apfelbaum, aber wenn das Wetter zu feucht ist, infizieren sich die Früchte und Blätter mit Schorf.

Weißrussisch süß

Winterhart skoroplodny Typ. Aufgrund seiner Größe verträgt der Baum ziemlich große Früchte. Äpfel sind süß, mit sehr duftendem, aber nicht zu dichtem Fruchtfleisch.

Die Ernte wird gefilmt Anfang Oktoberund die Früchte liegen bis Ende Februar. Verfügt über ausgezeichnete Geschmacksdaten und Präsentation, außerdem ist es resistent gegen Schorf.

Arcade gelb

Gute Beständigkeit gegen widrige Umwelteinflüsse. Anders hohe Frostbeständigkeit.

Die Früchte sind klein, zylinderartig, gelb gefärbt, haben einen sehr süßen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Die Ausbeute ist durchschnittlich.

Sommer winterhart Note. Früchte mittlerer und großer Größe sind süß, leicht sauer und mit Honiggeschmack. Die Reifung erfolgt Ende August und dauert einen Monat.

Es wird in Zentralrussland, Weißrussland und den baltischen Staaten angebaut. Sommerreife, verträgt einfrieren.

Der Ertrag ist durchschnittlich und der Baum trägt erst spät Früchte. Die Früchte sind klein, sehr duftend und honigsüß im Geschmack. Laub und Äpfel selbst sind resistent gegen Schorf. Reifen Ende Juli bis Anfang August. Die Aufbewahrungsqualität ist jedoch niedrig und wird einen Monat lang aufbewahrt.

Eine Sorte mit ungleichmäßiger Reifung, Ernte wird entfernt in der zweiten Augusthälfte. Der Geschmack von Äpfeln verbessert sich nach kurzer Reife und wird noch süßer und honigiger. Der Geschmack bleibt lange unverändert erhalten.

Oma Schmied

Wahrscheinlich die beliebteste Wintersorte grüner Äpfel, die aufgrund der leuchtend grünen Farbe und der harten Schale schwer mit anderen zu verwechseln ist. In Australien gestartet. Der Geschmack der Frucht ist sehr saftig mit einer angenehmen Säure, die aufgrund des geringen Zuckergehalts als diätetisch angesehen wird.

Spätreifung bis zum Ende des Herbstes. Die Früchte sind groß und habe keinen GeschmackWas ist ihr Merkmal. Gut verträglicher Transport und lange lagerfähig. Frostbeständigmit regelmäßig reichlich Frucht. Mangels Wärme und Licht werden die Früchte jedoch flach und vergilben.

Safran Pepin

Sort Pepin Safran hat keine gute Frostbeständigkeit und gefriert bei starker Erkältung, obwohl es sich nach einer guten Zeit gut erholt. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора im Oktober Bis März wunderschön aufbewahrt, ohne den Geschmack zu verlieren.

Golden Delicious

Trotz der gelblichen Farbe gehört die Sorte immer noch zu dieser Kategorie. Apfelbaum verträgt FrösteDie Trockenresistenz ist jedoch gering.

Es werden dichte, sehr saftige Früchte mit süßem Geschmack gesammelt. ab Septemberund bis März gelagert. Das Bett wirkt sich positiv auf den Geschmack aus und macht es noch zarter.

Oben rot

Schöne, helle Äpfel schmücken jeden Tisch und wirken besonders lecker. Die besten Sorten in der Kategorie sind die folgenden.

Französische Sorte, resistent gegen Schorf. Große, leicht abgeflachte Äpfel reifen im Oktober. Die Frucht beginnt mit 6 Jahren, aber gute Ernten werden erst um 8-10 Uhr geerntet.

Die Qualität der Früchte ist sehr hoch: süß, saftig, mit Anzeichen von Säure, im Liegen werden sie noch süßer. Gut transportiert und bis März gelagert. Frost- und Trockenresistenz mittel.

Red Delicious

Skoroplodny Grad können die ersten Ernten bereits in 3-4 Jahren entfernt werden. Mache es nötig Ende Septemberund die Früchte liegen bis zum Ende des Winters, bei sachgemäßer Lagerung bis April.

Die Äpfel haben eine kräftige, leuchtend rote Farbe, eine dichte, süße Haut mit einem leichten Nachgeschmack nach Eisen, saftig und knusprig. Gut transportiert, beständig gegen mechanische Beschädigungen, aber während der Lagerung von bitteren Flecken betroffen. Durch Schorfresistenz muss man aber nicht Frostbeständigkeit durchschnittlich.

Die spätwinterliche Sorte stammt aus Amerika. Es ist auch Gärtnern unter anderen Namen bekannt: Winterteich, Winterrot, Oslamov. Sie müssen auf nassen Böden wachsen, nur mit dieser Bedingung können Sie gute Erträge erzielen. Der Baum ist resistent gegen Schorf und Mehltau.

Früchte mit einem angenehmen, sauren, süßen Geschmack und hellem Aroma werden entfernt Mitte September. Gut verträglicher Transport und Lagerung, liegt bis zur Mitte des Frühlings.

Die Sorte stammt vom Macintosh und hat daher folgende Eigenschaften: satte rote Farbe, toller Geschmack. Die Sorte zeichnet sich durch eine jährliche Fruchtbildung mit einer spürbaren Ertragssteigerung aus, die erste kann bereits nach 3-4 Jahren entfernt werden.

Verträgt Frost und resistent gegen Trockenheit, aber mäßig resistent gegen Krankheiten.

Die besten Apfelsorten für die Moskauer Region und das Mittelband

Die Moskauer Region hat ein instabiles Klima, kurze Sommer und einen Mangel an Licht. Denn die Sorten, die am besten für den Anbau geeignet sind, sollten sein winterhart, unprätentiös und frostbeständig.

Unter den Sommer-Sorten sind geeignet: Birne Moskau, Medunitsa, Süßigkeiten, Zimt gestreift, wie oben erwähnt. Sowie Herbstsorten von Äpfeln.

Zhigulevskoe

Die ersten Früchte von Zhigulevskiy werden 5-6 Jahre nach dem Pflanzen entfernt, die Ernte ist reichlich, nimmt aber mit zunehmendem Alter ab.

Ein charakteristisches Merkmal der Sorte ist sehr große früchte. Aber es ist besser, in den südlichen Regionen als die Sorte zu pflanzen verträgt keine Fröste und widersteht schwach Schorf. Reift im Septemberund die Äpfel sind bis zu zwei Monate.

Zimt neu

Eine weitere herbstliche Apfelsorte, die für den Anbau in den Vororten geeignet ist. Die erste Ernte wird ziemlich spät nach dem Pflanzen entfernt, näher an 6-7 Jahren. Zunächst tragen Bäume regelmäßig Früchte, über die Jahre steigt der Ertrag, wird aber unregelmäßig.

Die Früchte sind klein, saftig, duftend und haben helle Flecken Mitte SeptemberSie werden etwa drei Monate gelagert. WinterhartSchädlingsresistente Sorte.

Vielzahl von durchschnittliche Winterhärteaber gute Resistenz gegen Schorf und verschiedene Schädlinge. Es beginnt frühestens zu fruchten - nach 5 Jahren Anbau wird die Ernte von hell gestreiften Früchten im Herbst gesammelt und etwa sechs Monate gelagert.

Moskauer Winter

Gut frostbeständig Sorte Uslada mit ausgezeichneter Resistenz gegen Schädlinge und verschiedene Krankheiten.

Nach 5-7 Jahren können Sie eine gute Ernte einfahren. Die Äpfel sind groß, süß und sauer, von grüner Farbe und leuchtend rot. Reifen September-OktoberBei sachgemäßer Lagerung bis April hinlegen.

Halbzwergige Herbstsorte, trägt seit 3 ​​Jahren gute Früchte. Ein schnell wachsender, ertragreicher Apfelbaum mit mittelgroßen roten Früchten. Aufgrund der verdickten Krone ist die Größe der Äpfel unterschiedlich, ihr Geschmack ist süß und sauer. Besonders wertvoll für die Immunität gegen Schorf und Gute Frostbeständigkeit.

Ab dem dritten Anbaujahr können Sie süße und saure Äpfel in guten Erträgen schießen. Frostbeständig und Schorf, liebt das Füttern, aber Sie müssen mit Blattläusen kämpfen.

Zwergbaum, gelbe Frucht in der zweiten Augusthälfte, einen Monat gelagert.

Wunderbar

Die beschriebenen Apfelsorten gelten als die besten, da sie bei vielen Gärtnern sehr beliebt und beliebt sind. Wenn Sie Sommer-, Herbst- und Wintersorten zusammen pflanzen, können Sie das ganze Jahr über köstliche Früchte genießen.

Herbst-Apfelsorten

Beschreibung: Der Baum wächst hoch genug, die Krone hat eine hohe Kugelform, die allmählich eine Kugelform annimmt. Früchte tragen Ringelwürmer, die in großen Mengen die Zweige bevölkern. Die Blätter haben eine hellgrüne Farbe, eine längliche eiförmige Form und einen gezackten Rand. Große weiße Blüten sind untertassenförmig, die Blütenblätter sind leicht länglich und grenzen aneinander.

Die Früchte sind mittelgroß und haben meist die gleiche Form. Die Schale ist normalerweise glatt, die Farbe ist grünlich-gelb und wird dann allmählich gelb. Erröten oder abwesend oder mild. Die Haut im Trichter kann rosten. Das Fruchtfleisch ist gelblich, hat einen süß-sauren Geschmack und ist saftig. Das Aroma von reifen Früchten ist ungewöhnlich, unvergleichlich.

Die Frist für die Entfernung der Früchte ist meistens Mitte September. Antonovka-Äpfel können etwa 90 Tage gelagert werden. Die Frucht beginnt nach 7-8 Jahren nach dem Knospen, und nach weiteren 1-2 Jahren kann eine vollständige Ernte erzielt werden. Die Ernte erfolgt zunächst regelmäßig, dann periodisch. Die Winterhärte von Antonovka ist ziemlich hoch, auch die Sorte zeichnet sich durch geringe Krankheitsanfälligkeit aus.

Vorteile von Antonovka: gute ausbeute, hohe ökologische anpassungsfähigkeit, anwendungsmöglichkeit in verschiedenen bereichen. Nachteile können berücksichtigt werden: eine kurze Haltbarkeit von Äpfeln, die Unregelmäßigkeit der Fruchtbildung.

Beschreibung: Sredneroslye-Bäume haben eine dicke breite Krone. Hohe Laichfähigkeit. Fruchtbildung ist auf allen Fruchtbildungen möglich. Brillante, gerade Triebe haben eine braunrote Farbe und eine mittlere Pubertät. Die Blätter sind länglich-oval geformt und haben ein zerknittertes Aussehen.

Früchte von mittlerer Größe, ca. 100-130 g., Sind flach gerundet oder rund. Die Schale ist mittel dick, mit einer glatten Oberfläche, glänzend. Die Farbe ist gelblich und verwandelt sich allmählich in eine leuchtend rote Farbe. Das Fleisch hat einen süß-sauren Geschmack, cremefarben, zart.

Die Früchte werden Ende August - Anfang September entfernt. Die günstigste Zeit für die Nutzung: die zweite Septemberhälfte - Mitte November.

Nachteile: Am Ende der Verwendungsdauer nimmt der Geschmack ab. Die aktive Fruchtbildung beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Zu den Vorteilen der Sorte zählen gute Winterhärte, Schorfimmunität, Frühreife.

Sortenbezeichnung: gemischte Fruchtart, dünne Krone, shirokoraskidisty. Bäume sind durchschnittlich. Die Blätter haben eine breit eiförmige Form, eine hellgrüne Farbe mit einem leichten Gelbstich, leicht kurz weichhaarig, der Rand des Blattes ist leicht gezähnt.

Die Früchte des Macintosh sind mittelgroß und überdurchschnittlich groß, die Form ist abgeflacht, schwach konisch. Die Farbe von Macintosh-Früchten ist grünlich oder weißlich-gelb. Peel hat eine Wachsbeschichtung. Das Fruchtfleisch ist überwiegend weiß, zart, ziemlich saftig, hat einen süß-sauren Geschmack und einen Bonbongeschmack.

Sie entfernen Äpfel dieser Sorte in der Regel in der zweiten Septemberhälfte und sind in 3 Wochen einsatzbereit. In einem kühlen Raum kann die Ernte bis Februar aufbewahrt werden. Junge Bäume beginnen erst nach 6-7 Jahren nachzugeben. Jahresertrag.

Die Vorteile der Macintosh-Frucht sind: Angenehmer Geschmack, gute Transportfähigkeit und Lagerfähigkeit der Früchte. Nachteile: geringe Winterhärte, hohe Anfälligkeit für Krankheiten und Schorf.

Pepin Chavran

Beschreibung: Pepin Chevrana Bäume wachsen von mittlerer Größe mit einer breiten runden Krone, die eine konstante Ausdünnung erfordert. Der Ort der Erntebildung sind Wachstumssprosse. Kleine Blätter haben eine ovale Form und eine längliche scharfe Spitze mit einer matten Oberfläche.

Die Früchte wachsen mittelgroß und klein. Die Form ist rundkegelförmig, es gibt eine leichte Riffelung. Farbe grünlich-gelb mit dunkelroter Röte. Das Fruchtfleisch ist saftig, dicht, hat einen weinsüßen Geschmack und ein würziges zartes Aroma.

Vorteile: Früchte reifen im Winter und haben eine hohe Transportfähigkeit. In kühlen Räumen kann das Erntegut bis zu 220 Tage gelagert werden. Pepin Chavranny trägt 5-7 Jahre lang Früchte. Die Ernten reifen jedes Jahr. Positive Seiten von Pepin Chavran - regelmäßige Ernten in Hülle und Fülle, gute Regenerationsfähigkeit, Transportfähigkeit.

Nachteile: Zerkleinern von Früchten ohne zusätzlichen Schnitt, Neigung zum Zerbrechen und Anfälligkeit für Schorf.

Goldene Köstlichkeiten

Beschreibung: Golden Delicious: Der Baum ist durchschnittlich, hat anfangs eine kegelförmige Krone, die mit Beginn der Fruchtbildung eine breite Kreisform mit dichten Ästen annimmt, die im Laufe der Jahre unter dem Gewicht der Kulturpflanzen deutlich nachgeben. Obst hat einen gemischten Typ. Die Triebe sind mitteldick und leicht gewölbt. Die Zweige sind dicht mit großen Linsen besetzt.

Die Blätter sind breit oval, haben eine abgerundete Basis und eine kleine längliche Spitze. Blattfarbe ist grün, die Oberfläche ist glänzend und glatt. Die Blätter wachsen an langen Blattstielen. Die Blüten sind mittelgroß, untertassenförmig, weiß mit einem leichten rosa Schimmer.

Früchte sind normalerweise mittelgroß, manchmal groß. Äpfel haben ein rundes konisches Aussehen, die Haut ist trocken, rau und dicht. Die Hautfarbe ist in einem reiferen Zustand goldgrün und gelb. Das Fruchtfleisch von nur den entfernten Früchten ist dicht, ziemlich saftig, hat einen süßen Geschmack und ist leicht grünlich, und nach dem Hinlegen wird es cremig, wird weicher.

Die Ernte wird in der Regel Ende September geerntet und kann bis Mitte des Frühlings gelagert werden. Die Frucht beginnt im zweiten oder dritten Jahr und ist regelmäßig, mit guten Pflegebedingungen. Die Sorte verträgt den Winter gut, ist aber bei Trockenheit launisch.

Vorteile von Golden Delicious: Hohe Fruchtqualität, frühe und hohe Fruchtbildung, Resistenz gegen Schorf. Die Sorte wird aktiv zur Zucht eingesetzt. Nachteile - die mögliche Periodizität der Ernten, die Tendenz, sich während der Lagerung mit Mehltau und Welke abzusetzen.

Allgemeine Empfehlungen für die Pflege und Pflanzung von Apfelbäumen

Zeit zu landen Diese Bäume können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgewählt werden. Wählen Sie hierfür am besten einen gut beleuchteten Ort, da die Apfelbäume Licht benötigen. Beim Pflanzen eines jungen Baumes ist zu beachten, dass Orte im Flachland und mit engem Grundwasserspeicher nicht für unseren Zweck geeignet sind.

Außerdem funktionieren saure und alkalische Böden nicht, und die Apfelbäume fühlen sich am besten auf Grauwald-, Chernozem- und Sod-Podzolic-Böden an.

Einen Monat vor dem Einpflanzen eines Apfels müssen Sie ein Pflanzloch vorbereiten und dem Boden organische Düngemittel hinzufügen. Landegrube sollte so sein, dass sich das Wurzelsystem nicht eingeengt anfühlt. Füllen Sie den Boden vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Wurzelhals Die Bäume sollten 4 bis 5 cm aus dem Boden herausragen. Am besten rammen Sie die Erde mit den Händen, um einen guten Kontakt der Wurzeln mit dem Boden zu gewährleisten. Nach dem Pflanzen sollten 3-4 Eimer Wasser unter den Sämling gegossen werden.

Zum Einpflanzen wählen Sie am häufigsten 2-jährige Setzlinge, deren Höhe 60-70 cm beträgt, sie haben mindestens drei 50-Zentimeter-Triebe. Seltsamerweise ist es jedoch besser, sich an einjährige Setzlinge zu gewöhnen, die sofort nach dem Pflanzen gebucht werden müssen, wenn sie im Frühjahr oder im nächsten Frühjahr nach dem Herbstpflanzen gepflanzt werden.

In der Mitte der Grube den Pflock setzen, der die Stabilität des Sämlings gewährleistet. Der Boden ist mit einer Mischung aus Humus, Superphosphat und Kaliumsulfat bedeckt. Nach dem Gießen wird das Land um den Sämling mit Humus und Sägemehl gemulcht.

Das Trimmen erfolgt mit dem Ziel, die Krone zu verdünnen. Bei schwach verzweigten Bäumen wird gekürzt. Jedes Jahr führen Gärtner einen detaillierten Schnitt durch, um die Wachstumsprozesse zu unterstützen.

Anti-Aging-Schnitt Halten, wenn der jährliche Wuchs um 30-40 cm abnimmt Die Äste sind lang geschnitten, es ist jedoch darauf zu achten, dass die oberen Äste nicht länger sind als die unteren. Die Äste, die innerhalb der Krone wachsen, werden während der Verjüngung ebenfalls dünner.

Erste Verteidigung vor dem Start des Saftflusses gehalten. Es wird mit einer Mischung aus siebenhundert Gramm Harnstoff und zehn Litern Wasser gesprüht, aber Sie müssen vorsichtig sein und dies tun, bis die Nieren erscheinen, um Verbrennungen zu vermeiden. Um die wandernden Schädlinge zu neutralisieren, verwenden Sie einmal im Monat biologische Präparate zum Sprühen.

Zur Erhöhung der Schutzeigenschaften Bei Krankheiten und bei geringerer Wetteranfälligkeit sollten Apfelbäume mit Ecoberin oder Zirkon besprüht werden. Um die Ausbreitung von Schorf zu vermeiden, sollten Apfelbäume mit Fungiziden besprüht werden. Die größte Aufmerksamkeit sollte Erkrankungen des Kortex gewidmet werden, weil Sie können irreparablen Schaden anrichten.

Herbst-Apfelsorten

Früchte von den Bäumen der Herbstreifezeit können von Ende August bis Anfang September geerntet werden. In diesem Fall gibt es kein so freundliches Apfeltier, und die Sammelzeit kann wie folgt bestimmt werden: Wenn sich mindestens ein paar große, gesunde Äpfel auf dem Boden befinden, können Sie mit dem Sammeln beginnen.

Herbstqualitäten unterscheiden sich nicht in der besonderen Freundlichkeit einer Ernte, daher erfolgt ihre Erfassung in 2-3 Besuchen.

Im Gegensatz zu Sommersorten ist die Haltbarkeit von geernteten Äpfeln länger und beträgt durchschnittlich drei Monate.

Aber im Laufe der Zeit und bei unsachgemäßer Lagerung wird das Fleisch inkohärent und locker. Die meisten Herbstapfelsorten eignen sich nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die Verarbeitung.

Die Farbe der Früchte ist gelb und mit dunkelbraunem Rouge überzogen. Die Rinde ist ziemlich dicht mit einer wachsartigen Beschichtung. Die Fruchtfleischkonsistenz ist dicht und saftig, aromatisch. Der Geschmack ist süß mit einer schönen dünnen Säure. Der Ertrag an Apfelbäumen ist hoch und steigt mit zunehmendem Alter. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Winterhärte dieser Sorte durchschnittlich ist. Für einen erfolgreichen Anbau ist es daher erforderlich, regelmäßig auf agrotechnische Methoden zurückzugreifen, um den Schutz in strengen Wintern zu gewährleisten.

Zu den Vorteilen der Sorte zählen neben den hohen Handelsqualitäten der Äpfel die Haltbarkeit und die Resistenz gegen den Krankheitsbildkomplex.

Oryol gestreift

Früchte mit einem Gewicht von 120 ... 150 g haben eine goldene Farbe und sind mit einem hellen Purpurrot überzogen. Der Geschmack von Äpfeln bezieht sich auf sauer-süß, da die Säure ziemlich stark gefühlt wird, während der Gehalt an Vitaminen in diesen Äpfeln sehr hoch ist. Der Baum beginnt im vierten Lebensjahr Früchte zu tragen, bringt reichlich Ertrag und ist resistent gegen Schorf. Die Schale der Früchte ist sehr dünn, deshalb sollte beim Sammeln und Transportieren besonders darauf geachtet werden, sie nicht zu beschädigen.

Äpfel dieser Sorte gelten als eher groß, da sie ein Gewicht von 160 ... 180 g erreichen und gleichmäßig reifen. Verschwommenes Orangenrot bedeckt den gelbgrünen Apfel, die Schale ist sehr dünn und die Früchte haben daher eine durchschnittliche Transportfähigkeit und Haltbarkeit. Zu den Vorteilen von Sorten zählen die Schaumigkeit, der hohe Ertrag, die Möglichkeit des Frischverzehrs oder die Verwendung bei der Verarbeitung. Die Winterhärte ist durchschnittlich.

Ehre sei den Gewinnern

In Gebieten mit kaltem Klima gilt Apfel als Herbstreifezeit, in südlicheren Regionen trägt er früher Früchte. Die Möglichkeit, das Erntegut schnell zu entsorgen, bleibt in diesem Fall jedoch erhalten. Früchte mit einem Gewicht von 150 g haben eine grüne Farbe mit einem verschwommenen Rouge und einem angenehmen süß-sauren Geschmack. Cremefarbenes Fleisch ist sehr saftig, aromatisch. Der Baum gehört zu kräftigen.

Der Baum ist kräftig, hoch (bis zu 5 m) und verbreitet Früchte mit einem Gewicht von 120 bis 150 g (einige können 200 g erreichen). Er ist eine Rebsorte und bringt bereits in fünf Jahren eine Ernte hervor. Äpfel haben eine gelbgrüne Farbe mit einem leichten Rosarot. Die Sorte gilt als ertragreich, schorfresistent und winterhart, gleichzeitig sind die Früchte nicht sehr saftig und weisen auch keine herausragenden Geschmacksmerkmale auf.

Grushivka Moskau

Diese rote Apfelsorte ist eine der kältebeständigsten, hält Temperaturen von bis zu -50 ° C erfolgreich stand und ist daher in Sibirien und im Ural sehr beliebt. Die Frucht beginnt normalerweise fünf Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings, jedoch nicht massiv. Die Äpfel darunter reifen gleichzeitig mit den Früchten oben, was die Ernte erschwert.

Die Früchte sind groß, durchschnittlich je 100 g, die Schale ist rot und der Geschmack dieser Äpfel ist extrem sauer. Sie enthalten viel Vitamin C, daher wird empfohlen, sie frisch zu essen. Wenn Sie vorhaben, die „Moskauer Birne“ für die Zukunft vorzubereiten, bereuen Sie den Zucker nicht - zerschlagen Sie die Säure.

Hybrid "Korobki" und "Weiße Füllung". Vertreter dieser Apfelsorte zeichnen sich durch eine leuchtend rote Farbe und einen hervorragenden Geschmack ohne Säure aus. Apfelbäume wachsen ziemlich hoch und zeigen ein beschleunigtes Wachstum und eine beschleunigte Entwicklung. Die Pflanze ist anspruchslos, bedarf keiner besonderen Pflege und hält starken Frösten stand. Es ist bemerkenswert, dass es mit Hilfe des richtigen Beschneidens möglich ist, aus einem Baum einen Strauch zu formen und gleichzeitig den Ertrag zu steigern.

Твердые розовые яблоки привлекают безупречно ровной поверхностью, причем она остается таковой очень долго: “Конфетный” сорт — один из лучших сортов яблок для продолжительного хранения без порчи.

“Папировка” так похожа на “Белый налив”, что эти сорта легко перепутать. Это понятно, ведь с точки зрения селекции — они родственники. Однако отличия все же прослеживаются. Diese gelblich-grünen Äpfel stammen aus der Ostsee. Die Frucht beginnt fünf Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings.

Fröste wie ein Apfelbaum sind relativ leicht zu ertragen, geben Schädlingen nicht nach. Bei Krankheiten schadet der Schorf jedoch in erster Linie, wodurch sowohl die Früchte als auch die Blätter gnadenlos zerstört werden.

"Papirovka" gibt eine Ernte für 7-10 Tage früher als "Weiße Füllung". Die Früchte haben einen erfrischenden Geschmack und sind reich an Vitamin C, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung macht. Diese alte Apfelsorte scheint für die Verarbeitung und Konservenherstellung geschaffen worden zu sein, aber frisch wird sie nur für kurze Zeit gelagert.

Eine der beliebtesten Apfelsorten kam aus den riesigen kanadischen Gebieten zu uns, wo die Lufttemperatur in der kalten Jahreszeit so niedrig ist wie in den nördlichen Regionen Russlands. Die Pflanze gehört zur Kategorie der frühen Apfelsorten und der glücklichen Ernte Mitte Juli.

"Kvinti" - kleine starke süß-saure Äpfel. Der Apfelbaum selbst ist resistent gegen Hitze, sogar Trockenheit (aber nicht gegen Frost) sowie gegen Mehltau. Eine lange Lagerung von Früchten ist nicht akzeptabel, maximal zwei Wochen. Ein häufiges Problem ist Schorf.

Apfelbäume dieser Sorte tragen jedes Jahr Früchte. Ab dem fünften oder sechsten Jahr können Sie Mitte oder Ende August Früchte pflücken. Ein wichtiges Merkmal dieser Äpfel: ihre Stoßfestigkeit, die es bequem macht, sie zu transportieren. Die durchschnittliche Frucht hat ein Gewicht von 100 bis 120 Gramm, eine runde Form und eine flache Oberfläche, und die Farbe ist meist hellrosa oder rot.

„Melba“ ist einige Wochen haltbar. Es wird empfohlen, es innerhalb eines Monats nach der Entnahme zu verwenden oder aufzubewahren. Die Pflege eines Apfelbaums umfasst zwangsläufig die Behandlung von Schorf, kann aber den Frost ziemlich gleichmäßig aushalten.

Chinesisch golden

Junge Bäume dieser Art haben eine zweiblättrige Form der Krone, mit dem Alter wird sie weinend. Die ersten reifen Äpfel können Ende Juli geerntet werden, und Sie sollten nicht zögern, sie fallen schnell herunter.

Früchte von geringer Größe, durchschnittlich 80 Gramm pro Stück, aber sie haben ein saftiges gelbliches Fruchtfleisch mit einem bezaubernden Aroma und einem reichen süß-sauren Geschmack. Die Sorte eignet sich sowohl für Vorbereitungen für die Zukunft als auch zum Frischessen.

Schönheit von Swerdlowsk

Diese späte Sorte roter süßer Äpfel hat eine ausgeprägte erfrischende Säure. Die Äpfel sind rund und ziemlich groß - von 120 bis 160 Gramm. „Die Schönheit von Swerdlowsk“ wird Ende September gesammelt und die Haltbarkeit ist einfach unglaublich - die Früchte bleiben ruhig bis März und sogar April.

Der Apfelbaum selbst ist nicht groß und nicht klein, von mittlerer Höhe und Dichte der Krone. Kann im vierten Jahr nach dem Pflanzen Früchte tragen, denn die Saison bringt bei richtiger Pflege etwa 70-100 kg Früchte.

Beständig gegen Frost und Hitze, die jedoch im Kampf gegen eine gefährliche Baumkrankheit - Schwarzkrebs - verlieren. Sie beginnt spät, im sechsten und oft sogar im siebten Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings, Früchte zu tragen. Sie können die Früchte Anfang September sammeln. Für eine Saison werden 2-3 Zentner einer Ernte von einem Baum gewonnen

“Anise Scarlet” - Äpfel sind sehr klein, jede Frucht wiegt nur 50-80 Gramm. Viele von ihnen werden jedoch auf einem Baum geboren, weshalb diese Sorte in Bezug auf den Ertrag in unserer Liste einen ausgeprägten Spitzenplatz einnimmt. Äpfel sind grün mit einer kirschroten Röte, die Form ist abgerundet, hat aber eine schlecht ausgeprägte Rippung. Zu den Nachteilen gehört, dass der Baum nicht jedes Jahr Früchte trägt.

Bessemyanka Michurin

Es ist ein großer und schöner Baum mit einer ausgedehnten Krone, der gegen Schorf und die kalte Jahreszeit resistent ist. Sie können im Frühherbst etwa 5-7 Jahre nach dem Pflanzen mit der Ernte beginnen. Jeder Baum bringt bei richtiger Pflege ungefähr 130 kg Ertrag. Äpfel in dieser Ernte werden 120-140 Gramm wiegen.

Abgerundete gelbgrüne Äpfel sind mit rötlichen „Strichen“ überzogen, und im Inneren befindet sich ein knuspriges Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Geschmack. „Bessemyanka Michurinskaya“ ist wegen der hervorragenden Qualität der Früchte seit langem ein gern besuchter Gärtner, hat aber auch einen spürbaren Nachteil: Die Früchte reifen sehr ungleichmäßig, sodass einige abfallen können, wenn der andere Teil nicht einmal reif ist.

Winter-Apfelsorten

Winteräpfel werden sehr langsam gegossen, aber wenn sie reif sind, enthalten sie viele Vitamine und Aromastoffe. Es wurde nachgewiesen, dass ihre Verwendung den Nutzen früher Apfelsorten erheblich übertrifft. In einem kalten russischen Klima sind wachsende Wintervarietäten eine häufige Beschäftigung. Betrachten Sie acht gebräuchliche Sorten.

Früchte dieser Sorte sind sehr sauer, auch wenn sie einen bitteren Geschmack haben. Es ist daher nicht verwunderlich, wenn sich beim Lesen des Namens ein passender Geschmack im Mund bildet und ein unwillkürlicher Speichelfluss einsetzt. Aber in Hülle und Fülle von Säure sind seine Vorteile zu spüren - Äpfel werden zum Urinieren und für andere kulinarische Köstlichkeiten verwendet. Ein leichtes Weinaroma rundet das Bild ab.

Antonovka ist eine der ältesten russischen Sorten. Apfelbäume wachsen hoch, etwas seltener mittlere, es kommt auf Klima und Pflege an. Die Krone breitet sich aus und die Zweige sind stark und dick. Denken Sie daran, dass der Baum bei niedrigem Wurzelstock viel schneller Früchte trägt.

Großer Apfelbaum mit hängender Krone. Gibt Obst im September-Oktober, und sie können bis zum nächsten Sommer gelagert werden. Apple ordentlich runde Form mit einem Gewicht von etwa 150 Gramm und einer rötlich-grünen Farbe. Das Fruchtfleisch schmeckt süß und sauer und enthält viel Saft.

"Vityaz" erfreut Gärtner mit hochwertigen Früchten, pflegt lange Zeit eine makellose Präsentation und einen hervorragenden Geschmack. Außerdem ist der Baum unprätentiös, verträgt anständig Frost und widersteht Schorf.

Ein großer, sich ausbreitender Apfelbaum, der im sechsten Jahr nach dem Pflanzen im Durchschnitt Früchte trägt. Von den späten Apfelsorten gibt es die kleinste Frucht - maximal 100 Gramm schwer. Die Pflanze behält einen durchschnittlichen Frostgrad bei, die Früchte werden nach der Entnahme bis März gelagert.

Rote Winteräpfel mit einem grünlichen Schimmer haben einen süßen Geschmack mit Säure und feinkörnigem Fruchtfleisch mit einer angenehmen Konsistenz. Übrigens, um die Frucht größer zu machen, müssen Sie regelmäßig beschneiden. Andernfalls werden sie nach einigen Jahren flach.

Kuibyshev

Eine beliebte Sorte gelber Äpfel. Der Baum ist kräftig mit einer dicken Krone in Form eines Kegels. Es verträgt den Winter gut, verursacht jedoch leider häufig Schorf und erfordert daher eine sorgfältige Behandlung. Es beginnt in der Regel im fünften Jahr Früchte zu geben und überrascht mit reichlich Ernte.

"Kuibyshev" Äpfel von mittlerer Größe (ca. 120 Gramm) und ordentlicher Kugelform. Auf gelbem Grund ist eine rote Röte zu erkennen, das Fruchtfleisch ist sehr zart und saftig, von heller Cremefarbe und hat eine leicht ausgeprägte Maserung.

März

Diese Apfelsorte ist dem Namen nach leicht bis zum Frühjahr aufzubewahren und bereichert die Ernährung in der kalten Jahreszeit mit Vitaminen. Ein kräftiger Apfelbaum mit einer majestätischen Pyramidenkrone bringt Früchte ab dem fünften oder sechsten Lebensjahr. Ein Baum liefert jährlich 100-120 Kilogramm ausgewählter Äpfel.

Obst "März" Sorten sind groß, das Gewicht jeder Frucht erreicht 150 Gramm. Unter der gelben Haut liegt ein grünlich-weißes Fruchtfleisch, im Allgemeinen süß, aber mit einer merklichen Säure. Die Hauptvorteile der Sorte sind die jährliche Fruchtbildung und die Krone, die bequem zu schneiden und zu formen ist.

Sorte mit hohem Ertrag ab dem vierten oder fünften Jahr. Es zeichnet sich durch seine Resistenz gegen Pilzkrankheiten aus. Der Baum ist mittelgroß und die Früchte sind sehr groß, bis zu 220 Gramm. Die Hauptfarbe ist hellgrün, auf der Sonnenseite rötlich.

Saftige „Krimäpfel“ bleiben im Kühlschrank lange in ausgezeichnetem Zustand. Ihr weißes knuspriges Fruchtfleisch ist reich an köstlichem Saft. Die Äpfel wachsen normalerweise sehr gleichmäßig in der Krone, sodass die gesamte Ernte auf die gleiche Weise reift.

Eine weitere gute Note. Ein Apfelbaum dieser Art schmückt jeden Garten: Er ist mittelgroß und hat eine saubere Krone, die an eine Pyramide erinnert. Sie können ab dem vierten Jahr nach der Ausschiffung im September ernten und die Ernte wird bis Februar fast ohne Verderben gelagert.

Bäume sind mit einem guten Ertrag zufrieden, aber denken Sie daran, dass sie einen regelmäßigen Schnitt der Zweige erfordern. Andernfalls werden die Früchte in einigen Jahren katastrophal klein. Aber diese Äpfel sehen attraktiv aus, sind lange haltbar und werden problemlos im Container transportiert. Das macht sie zu einem geeigneten Produkt für den Anbau zum Verkauf.

Mit einem Hektar solcher Bäume, die mit einer durchschnittlichen Dichte bepflanzt sind, können 800 Kilogramm Obst pro Saison gesammelt werden. Im Durchschnitt wiegt jeder Apfel 120 Gramm, die Sie seit der zweiten Septemberhälfte ernten können. Die Früchte haben eine attraktive Farbe von heller, fast zitronengelber Farbe, und von der Sonnenseite bildet sich eine rote Röte.

Jede dieser Sorten hat einzigartige Vorteile. Wenn Sie die Informationen zu den interessanten Sorten sorgfältig studiert haben, können Sie ganz einfach den Garten Ihrer Träume gestalten, der das ganze Jahr über mit saftigen, köstlichen Früchten verwöhnt wird.

Apfelsorten

In den Gärten wissenschaftlicher Einrichtungen wachsen rund 4000 Apfelsorten. Nach vielen Jahren sorgfältigen Studiums wurden sie alle in drei Gruppen eingeteilt:

  • Sorten in verschiedenen Orten und Regionen in Zonen eingeteilt
  • Sorten, die in die staatliche Sortenprüfung einbezogen sind,
  • Sorten, die keinen praktischen Wert haben.

Die Eigenschaften von Sorten in verschiedenen Klimazonen erscheinen unterschiedlich. Eine winterharte Sorte in einem Gebiet ist in einem anderen möglicherweise nicht ganz winterhart. Sorten, die sich in Gebieten ihrer Zoneneinteilung als ertragsstark herausstellen, können in anderen Gebieten ertragsschwache Sorten sein. Viele Sorten, die in einigen Gebieten regelmäßig Früchte tragen, verlieren in anderen diese wichtige Qualität. Die Größe, Farbe und der Geschmack von Früchten der gleichen Sorte variieren in verschiedenen Regionen.

Die Zusammensetzung der Frucht von Äpfeln

Die Zusammensetzung der Obstsorten unterschiedlicher Reifeperioden ist unterschiedlich.

Sommeräpfel enthalten einen geringen Anteil an Trockensubstanzen (9,5–12,8%), Zucker (7,0–9,0%) und Pektin, der Säuregehalt ist jedoch hoch (0,70–1,38%). Sie haben eine ausgeprägte Säure im Geschmack.
Sommeräpfel - Eine wertvolle Vitaminquelle, insbesondere Ascorbinsäure. Darüber hinaus haben bis zu 60% der Sommersorten einen Vitamin C-Gehalt im Bereich von 10,1–13,70 mg / 100 g.
Vitamin P in Sommeräpfeln etwas - 60–90 mg / 100 g, das ist 1,6–2,1-mal weniger als in Herbst- und Winterfrüchten.

Viele Herbstäpfel zum Recycling verwendet. Sie sind bei der Herstellung von Apfelsaft von ausgezeichneter Qualität zu Hause unverzichtbar. Herbstäpfel enthalten viele trockene Substanzen (11,5–15,0%) und Zucker (8,5–11,8%).

Der Hauptwert von Äpfeln Wintersemester Reifung - frisches Obst in der kalten Jahreszeit. Angaben zur chemischen Zusammensetzung von Winteräpfeln weisen auf einen hohen Anteil an Trockenmasse hin (12,1–15,5%). Allerdings Vitamin C in den späten Früchten ein bisschen.

Frühsommer-Apfelsorten

Krasny Dar (Klonsorten Daria). Langsam wachsender Baum. Die Früchte sind schön, mittelgroß, ziemlich eindimensional, süß und sauer, reifen Mitte Juli und eignen sich für den Transport. Trockenresistente Sorte. Winterhart Fruchtjahr. Pilzkrankheiten resistent.

Novella. Der Baum ist mitteldick. Die Früchte sind etwas mehr als mittelgroß, eher eindimensional, attraktiv im Aussehen und von ausgezeichnetem Geschmack. In einigen Jahren Anfang Juli reifen. Bei Erreichen einer charakteristischen Farbe ist eine dreifache Entnahme der Frucht wünschenswert. Früchte fast jedes Jahr. Mittelbeständig gegen Pilzinfektionen.

Sehen Sie sich das Video an: Die Sommerapfel-Züchtung bei Lubera (August 2021).

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