Allgemeine Informationen

Mastkälber für Fleisch

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Einer der Hauptbereiche der Tierhaltung ist das Mästen von Grundeln. Um die Kosten zu senken, sollten Jungtiere ab einem Alter von 6 Monaten im April gezüchtet werden. Dadurch ist es möglich, sofort mit der Freilandhaltung zu beginnen und den Anbau zu optimieren.

Merkmale der Ernährung

Das Mästen von Jungbullen für Fleisch zu Hause erfolgt nach mehreren Regeln:

  • in der warmen Jahreszeit ist die Basis der Ernährung grünes Gras,
  • Mit dem Einsetzen des kalten Wetters werden die Tiere in totes Holz überführt.
  • Im Winter sind Vitaminpräparate in der Ernährung obligatorisch.

Das Füttern von Kälbern unterschiedlichen Alters ist unterschiedlich. Neugeborene bis zu 3 Monaten werden von einer Kuh gefüttert. Nach 3-4 Monaten beginnen sie, sich auf erwachsene Nahrung zu übertragen, einschließlich Heu, Wurzeln, Kräutern und Konzentraten. Ab einem Alter von 6 Monaten werden Lebensmittelabfälle eingeführt, die zuvor einer Wärmebehandlung unterzogen oder mit Futtermitteln ergänzt wurden. Die größten Gewichtszunahmen werden bei der Verwendung von Getreide, Hülsenfrüchten und Asteraceae beobachtet.

Selbst die effektivste Ernährung bei der Fütterung von Kälbern führt bei unsachgemäßer Haltung der Tiere nicht zu Ergebnissen. Das Hauptanliegen des Landwirts ist die Sauberkeit des Zimmers, in dem das Vieh lebt. Der Stall sollte sauber und trocken sein. Die Reinigung erfolgt täglich, der komplette Wurfwechsel - einmal im Monat.

Wahl der Jungtiere zur Mast

Durch das Züchten und Mästen von Kälbern für Fleisch können Sie verdienen, wenn Sie die junge Rasse der richtigen Rasse abholen, dasselbe gilt für Pferde. Sie sollten nicht sparen, Sie müssen nach dem Schema handeln: Ich kaufe das Ausgangsmaterial ist teuer, ich bekomme einen Nettogewinn. Der Preis für reinrassige Rinder ist hoch. Eine kranke Person mit einem schlechten Stammbaum ist Geldverschwendung. Speziell angepasste Rinderarten zeichnen sich durch schnelles Wachstum aus, in kurzer Zeit nehmen sie 700-800 kg zu.

Am rentabelsten in Bezug auf die Mast sind solche Fleischarten: Hereford-Kuh, Aberdeen-Angus, Kain, Kalmyk, Kasachstan.

Das vorteilhafteste Handelsfleisch aus Marmor - Fleisch mit gleichmäßigen Adern aus Fettgewebe. Fleischrassen zeichnen sich durch einen schnellen Muskelsatz aus. Beim Kauf ist die Anpassungsfähigkeit der Rasse an das Klima der Region zu berücksichtigen. Am besten kauft man das Küken auf einer spezialisierten Milchviehfarm. Das Mästen von Kälbern für Fleisch zu Hause erfordert viel Energie.

Wenn der Bauer 2-3 Köpfe haben soll, ist keine Hilfe erforderlich. Beim Inhalt von 10 Toren benötigen Sie Wartungspersonal (Hirte und Vieh), das Sie im Voraus aussuchen müssen. Sie müssen auch das Unternehmertum dokumentieren. Es lohnt sich, im Voraus einen guten Tierarzt zu finden, der sich um die Impfung kümmert, geplante Untersuchungen durchführt, sich mit der Behandlung befasst und die erhaltenen Produkte überprüft (zum Verkauf benötigen Sie spezielle Kontrolldokumente).

Haustier freundlich

Kälber von Fleischrassen sind von klein auf groß, deshalb sollten Sie auf den Ort achten, an dem sie gehalten werden. Das Gewicht eines monatlichen Kalbes erreicht 1000 g, daher müssen die Tiere ein geräumiges Gehäuse bauen. Achten Sie beim Bau der Scheune darauf, den Innenraum in Abschnitte zu unterteilen. Verstärken Sie die Wände und statten Sie die Stände mit Haltegurten aus, um sich selbst zu schützen und das Risiko zu verringern, dass Vieh austritt. Auch mit einem Drain-Ausgang ausgestattet.

Der Boden besteht aus Holzwerkstoffen. Feeder besser auf Suspension Installation setzen. Im Winter muss das Vieh mit ultraviolettem Licht beleuchtet werden, um Vitaminmangel zu vermeiden. In einem hochwertigen Stall sollte ein elementares Belüftungssystem vorhanden sein, das im Winter für frische Luft sorgt.

Mast von Kälbern

Die Diät von Molkereibullheads zur Mast bis zu 1 Monat besteht aus Kolostrum. Lebensmittelkonzentrat wird nach und nach nach 28-30 Lebenstagen eingeführt. Gras, Ballaststoffe in der Nahrungskette fehlen. Bei Jungtieren hat sich die Narbe noch nicht gebildet, so dass das Verdauungssystem mit groben Nahrungsmitteln nicht zurechtkommt, es ist besser, die Nahrung mit altersangepasstem Futter zu ergänzen. Die Mast von Milchkindern hängt nicht von der Saisonabhängigkeit ab.

Die tägliche Zunahme des Kalbes im Betrieb hängt nicht nur von den Besonderheiten der Ernährung ab, sondern auch von den Rassedaten. So nehmen die Hereford- und Aberdeen-Angus-Kälber 1500 g / Tag zu, Simmental - 1300 g. Bei der Mast ist es wichtig, die Anweisungen zu befolgen, um dem jungen Körper zu helfen, sich in die richtige Richtung zu bewegen und ein vollständiges Nahrungsmittelsystem zu bilden.

Mastbullen für Fleisch - Diät:

  • 4 Wochen werden die Kälber mit Kolostrum bewässert, die Verbrauchsmenge beträgt 8-10 l / Tag.
  • ab Tag 10 werden der Flüssigkeit 5 g Salz und Phosphat zugesetzt, ab Tag 20 werden Getreide-, Gersten- oder Haferflockenmehl in Form von gedämpftem Brei eingeführt und die Dosierung von Phosphat-Ergänzungsfuttermitteln auf 10 g erhöht,
  • in 1 Monat wird Heu (200 g) eingeführt, weiterhin mit Kolostrum mit 10 g Salz und 15 g Phosphatzusatz gewässert, die Menge an Brei erhöht, 200 g zerkleinertes Getreide in gekeimter Form hinzugefügt,
  • Ab 10 Tagen wird die Milch portionsweise in 4 ml Heu und 300 g gekochten Brei aus 500 g Getreide aufgeteilt.
  • ab dem 20. Tag verbrauchen die Kälber 500 g Heu, 700 g Brei werden auf Konzentrat gekocht,
  • Nach und nach wird der Bulle auf die Rückseite gelegt (10 l / Tag), die Salzkonzentration bleibt unverändert, die Phosphatzusätze werden auf 20 g erhöht, 200 g Salzkartoffeln werden in die Nahrung aufgenommen.
  • Verringern Sie allmählich den Verbrauch von Magermilch, erhöhen Sie die Menge an Ballaststoffen: Das Tier erhält 12 g Salz, 25 g Phosphat, und fügen Sie nach 10 Tagen 500 g Maissilage hinzu.

Ab dem 20. Tag erhält das Kalb 1500 g Heu, Silage und Wurzelfrüchte - je 1000 g Brei aus 1600 g Getreide. Die ganze Zeit geben sie 8 Liter Magermilch pro Tag. Dann die Portion auf 4 Liter reduzieren. Nach und nach entwöhnt man die Person von der Milch, gibt auf Wunsch 2 Liter und erhöht die Anzahl der anderen Futtermittel. Die Konzentration an Salz und Phosphat bleibt erhalten, die Menge an Dosen- und Gemüsenahrung erreicht 6 Liter.

Eine vollständige Abstoßung der Milch tritt bei Kälbern nach 5 Monaten und bei Kälbern nach 3 Monaten auf. Die Verzögerung ist mit der Bildung von Pathologien des Verdauungssystems, Fettleibigkeit bei Kälbern und Reproduktionsstörungen bei den Kälbern behaftet. Kälber, die in einem halben Jahr gemästet werden, nehmen bis zu 20 kg Gras auf. Diese Periode ist durch eine schnelle Gewichtszunahme gekennzeichnet. Als Mischfutter KR-1 geben. C 6 bis 10 Monate wirksame Art der Bullenmast zu ändern.

Mast von 6 bis 10 Monaten

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass das Tier schnell Muskeln aufbaut. Abhängig von den finanziellen Möglichkeiten muss eine von drei Fütterungsarten gewählt werden: Heulage, Heusilo oder kombiniert. Die Mast von Rindern von 6 bis 10 Monaten impliziert eine Gewichtszunahme von 800 g / Tag. Bei der Fütterung mit Heu pro Tag frisst eine Person: 1300 g Heu, 8 kg Stroh, 2 kg Kraftfutter, 30 g Salz, 40 g Phosphate. Mit einer genetischen Veranlagung für eine intensive Gewichtszunahme wird die Mast der Milchbullen durch zunehmende Portionen verstärkt: Stroh - 15 kg, Heu - 2 kg, Konzentrate - 3 kg, Salz - 50 g, Phosphat - 60 g

Bei einem Satz von 800 g pro Tag für die Silofütterung besteht das Menü des Grundels aus: 2 kg Heu, 10 kg Silage, 4 kg Heu, 2 kg Konzentrat, die Konzentration von Salz und Phosphat ist ähnlich. Bei der Berechnung der Gewichtszunahme sollten 1500 g pro Tag angegeben werden: 2,5 kg Heu, 14 kg Silage, 6 kg Heulage. Die höchste Effizienz der Technik wird für die Rassen Limousine, Bestuzhevskaya, Podolsky festgestellt.

Die kombinierte Technologie verwendet Heu, Silage, Hackfrüchte oder Melonen und Vitaminpräparate. Mit dieser Methode wird die Menge an Heu erhöht, um Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt bei Nutztieren zu vermeiden. Fütterungsration: Heu - 5 kg, Silage - 8 kg, Futterrüben, Karotten, Kartoffeln - 5 kg, Konzentrate - 3 kg, mineralische Zusatzstoffe bleiben in der gleichen Konzentration.

Im Sommer werden Bullenkälber zur Fleischmast auf Freilandhaltung umgestellt. Sie geben weiterhin 7 kg Heu, Konzentrate. Weide wird mit mittlerer Vegetation gewählt. Die Gehzeit beträgt 6 Stunden. Auf der Weide darf kein Müll liegen.

Wenn Sie die Diät einhalten, können Sie gute Ergebnisse erzielen, ohne die Gesundheit des Kalbes zu beeinträchtigen. Damit konzentrierte Nahrungsergänzungsmittel besser aufgenommen werden können, sollten Tieren Probiotika (Olin, Monosporin) verabreicht werden. Hierbei handelt es sich um Präparate auf der Basis von Laktobazillen, mit denen der normale Zustand der Darmmotilität und der Mikroflora aufrechterhalten werden kann.

Mast bis zu 16 Monaten

In den 10-16 Monaten mit der Methode der Aufzucht. Die Zusammensetzung der Tierernährung ändert sich nicht, sondern es werden Mineralstoffkomplexe hinzugefügt. Bei einem Gewicht von 380 kg für die Mast gelten folgende Verbrauchsmengen: 2 kg Heu, 10 kg Heulage, 2 kg Konzentrate, 50 g Phosphat, 40 g Salz. Für Silageheu wird der folgende Rahmen für den Lebensmittelverbrauch festgelegt: 2 kg Heu, 14 kg Silage, 5 kg Heulage, 2 kg konzentrierte Zusatzstoffe, Salz, Phosphate gemäß erstem Indikator. Für die Kombination: 3 kg Heu, 5 kg Senazh, 10 kg Silage, 6 kg Wurzelfrüchte, Konzentrate und Mineralien sind noch vorhanden.

Es ist notwendig, die Futterverzehrrate bei Tieren während der Mast zu überwachen. Verschwindet das Futter schnell aus den Futterspeichern, sind die Tiere hungrig. Dies führt dazu, dass sie schnell Nahrung schlucken, was zum Überlaufen der Narbe und zum Stillstand des Magens führt. Es ist wichtig, den Appetit von Haustieren unter Kontrolle zu halten und sie nicht hungrig zu machen. Erhöhen Sie notgedrungen die Portionen.

Intensiver Köder

Die letzte Phase der Bullenmast dauert 3 Monate. Im Alter von 20 Monaten werden Bullen zum Schlachten geschickt. Während dieser Zeit gewinnen die Tiere 30% der Masse. Schemata verwenden eine Vielzahl von. Wenn es Weingüter in der Nähe gibt, können Sie das Tier auf dem Barden mästen. Die Diät beinhaltet die folgenden Lebensmittel:

  • 40-45 kg - Barde,
  • 6 kg - Maiskolben,
  • 6 kg - Heu
  • 1500 g - Zuckerrüben oder Futterrüben,
  • Je 90 g - Salz und Phosphat,
  • 50 g - Kreide.

Wirtschaftliche Technologie für die Haltung von Tieren auf Heu: 10 kg Heu, 30 g Salz, 10 g Kreide. Allmählich wird die Menge an Heu auf 8 kg reduziert, Konzentrate auf 6 kg erhöht, Salz auf 40 g, Kreide auf 30 g. In jeder Diät sollten Kreide und mineralische Zusätze enthalten sein, da die Knochenstrukturen sonst aufgrund des beschleunigten Muskelsatzes keine Zeit haben und sich zu entwickeln erhöhtes Risiko für Frakturen. Eine gute Lösung Premix - ein Komplex aus Vitaminen und Mineralstoffen. Ergänzungsmethoden für Getreide und Gras werden angewendet. Mit der richtigen Ernährung erhalten Sie ein intensives Wachstum Ihres Viehs. Denken Sie daran, dass das Zimmer neben Futter auch für Haustiere geeignet sein sollte.

Erfahren Sie mehr

Aberdeen Angus - eine Fleischkuh, kommt aus Schottland

Schwyzk Burenka - eine schöne Rasse aus der Schweiz

Hereford Burenka - eine der beliebtesten Fleischrassen

Grundklassifizierung

Fleischrassen von Bullen wiederum sind in drei Hauptgruppen unterteilt:

Britischer Herkunft. Diese Gruppe umfasst die Rassen Aberdeen Angus, Galloway, Shorthorn und Hereford. Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Kühen dieser Art ist die Reifung. Die besten Rinderrassen dieser Gruppe sind Hereford und Aberdeen-Angus.

Französisch-italienischer Herkunft - leichte Aquitaine, Sharolese, Men-Anjou, Kian, Marcagan, Piemonte, Simmental. Häufige Anzeichen für diese Rassen sind ein hohes Gewicht und eine späte Reife. Fleisch von Bullen dieser Gruppe enthält nicht zu viel Fett.

Zebuvidnye Felsen und neue, von ihnen abgeleitet. Diese Gruppe umfasst Brangus, Santa Gertrude, Bramuzin, Kanshen usw. Besondere Merkmale sind große Abmessungen, Anpassungsfähigkeit an Hitze und Resistenz gegen parasitäre Krankheiten.

Beliebte Fleischrassen von Grundeln in Russland

In unserem Land werden solche Rindfleischsorten am häufigsten gezüchtet:

Kasachischer Weißkopf. Es wurde erhalten, indem man das britische Hereford und die lokale kasachisch-kalmückische Bevölkerung kreuzte. Die Rasse wurde in der UdSSR im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts gezüchtet.

Aberdeen-Angus. Diese Rasse wurde in Schottland erhalten.

Hereford. Es wird in England vom lokalen unproduktiven KRS entfernt.

Limousin Die Heimat dieser Kuh ist Frankreich.

Kalmyk. An erster Stelle in Zahlen in unserem Land. Es wurde sehr lange von den Stämmen der nomadischen Kalmücken gezüchtet.

Kasachisch Whitehead

Diese Sorte wird in fast allen Regionen unseres Landes gezüchtet. Die Bullenkälberrasse (kasachischer Weißkopf) hat:

tonnenförmiger Körper, bewachsen mit winterdickem Fell.

Der Widerrist, der Rücken und die Seiten der Grundel dieser Art sind rot und die Beine, der Bauch, der Kopf und die Brust sind weiß. Die Rasse zeichnet sich durch Frühreife und einen sehr hohen Fleischertrag aus - 58-68%. Erwachsene Bullen erreichen ein Gewicht von 900 kg. Abhängig von der Region und den Haftbedingungen kann die letztgenannte Zahl um 200 bis 300 kg zunehmen oder abnehmen.

Eines der charakteristischen Merkmale des kasachischen Weißkopfes ist, dass er Hitze sehr gut verträgt. Wachsen Sie diese Rasse hauptsächlich auf Weidetechnik. Die Fleischgrundeln (die Fotos auf der Seite zeigen deutlich ihre beeindruckende Größe) sind in den meisten Fällen ziemlich skurril für das Heck. Es trifft fast nicht auf den weißköpfigen Kasachen zu. Im Winter dürfen diese Tiere Stroh statt Heu füttern.

Kalmückenrasse

Bullenkälber dieser Art werden auch überall in unserem Land gezüchtet. Die Hauptmerkmale der Kalmückenrasse sind:

Hörner in Halbmondform

Vorhandensein von Hinterhauptkamm auf dem Kopf.

Diese Kühe sind größtenteils rot mit weißen Markierungen. Manchmal gibt es auch Individuen mit braunen und weißen Anzügen. Das Durchschnittsgewicht eines erwachsenen Kalmückenbullen beträgt 950 kg, in einigen Fällen kann es jedoch 1100 kg erreichen.

Diese Sorte hat bei den Landwirten vor allem aufgrund ihrer Frühreife und ihrer seltenen Fähigkeit, schnell zu mästen, an Beliebtheit gewonnen. Im Herbst akkumuliert Kalmück, ein Bullenkalb einer Rinderrasse, vor Beginn der Überwinterung gezielt Nährstoffreserven (Fett in Form von "Marmor" -Schichten).

In der Haut von Kühen dieser Sorte befinden sich mehrere Ausgänge der Talgdrüsen. Aufgrund dieser Eigenschaft sind diese Tiere unempfindlich gegen Niederschläge. Außerdem haben diese Kühe eine Fettschicht unter der Haut, die es ihnen ermöglicht, sowohl Hitze als auch Kälte zu ertragen. Laut Wissenschaftlern haben diese Merkmale keine andere Art von Fleischgrundeln. Die Empfindlichkeit gegenüber Wassermangel wird als ein Minus der Kalmückenrasse angesehen.

Aberdeen Angus Bullen

In Russland wird diese Rasse hauptsächlich in den Regionen Wolga, Brjansk und Kaluga gezüchtet. Solche Kühe kommen auch im Nordkaukasus und in den zentralen Regionen des Landes vor. Die Hauptmerkmale der Aberdeen-Angus-Rasse sind:

abgerundeter kurzer körper,

ein kleiner Kopf mit einer vorstehenden Stirn,

muskulöser Rücken, Lende und Kreuzbein,

dünne lose Haut mit sichtbaren Fasern,

Die meisten Bullen und Kühe dieser Rasse haben eine dunkle Farbe. Erwachsene Tiere erreichen ein Gewicht von 850 kg. Die Rasse zeichnet sich durch Frühreife und hochwertiges Fleisch aus. Die Schlachtausbeute kann bis zu 70% betragen.

Die Hauptvorteile der Kühe dieser Rasse sind die schnelle Anpassung an alle klimatischen Bedingungen, Fruchtbarkeit und leichte Kalbbarkeit. Leider kann das Aberdeen-Angus-Bullenfleischkalb einen wilden Charakter haben und sogar eine Aggression gegenüber einer Person zeigen. Dies wird als ein Hauptnachteil dieser Sorte angesehen.

Hereford Bullen

Diese Rasse ist nach Kalmyk die zweitgrößte in Russland. Es ist in den Regionen Orenburg, Tscheljabinsk, Saratow, Rostow sowie im Altai-Territorium verbreitet. Die Hauptunterscheidungsmerkmale der Vertreter sind:

tonnenförmiger gedrungener Torso

stark hervorstehende Kotflügel.

Hereford-Rinderrassen sind dunkelrot. In diesem Fall sind die Beine darunter, der Kopf, der Widerristkamm und der Bauch weiß. Das Körpergewicht erwachsener Bullen dieser Rasse beträgt 850-1000 kg, Kühe 550-650 kg. Gleichzeitig beträgt die Schlachtausbeute 58-62%. Die Rasse verträgt widrige Wetterbedingungen und Strecken.

Limousine Kühe

Grundeln dieser Art sind in unserem Land nicht so verbreitet wie die oben beschriebenen Rassen, werden jedoch gelegentlich von Landwirten gezüchtet (etwa 1,8% der Gesamtzahl). Die Hauptmerkmale von Limousin-Rindern sind:

starke Beine und Hufe

Die Farbe des Limousinengrundelbullen kann rot, braun oder goldbraun sein (die Hörner und Hufe sind hell). Das Fleisch dieser Tiere enthält sehr wenig Fett. Rinderlimousinen können ein Gewicht von 580-1100 kg erreichen. Schlachtertrag - 63-65%.

Mastbullen - meist rentabel. Dies wird ganz einfach erklärt. Das Fleisch eines solchen Viehs ist durch "Marmorieren" und feine Flecken gekennzeichnet und daher teuer. Das Gewicht aller oben genannten Rassen nimmt schnell zu und ist in der Pflege unprätentiös.

Aberdeen-Angus

Tiere haben einen schwarzen Anzug. Bullen und Kühe sind geil. Die Tiere sind massig, ihre Glieder sind nicht lang, aber stark. Einzelpersonen sind sehr robust. Sie können auf der Suche nach Nahrung weite Strecken zurücklegen. Die Muskelmasse ist hoch.

  • Das Wachstum der Bullen - 150 cm am Widerrist, Kühe - 120 cm.
  • Das Gewicht der Bullen - 1000 kg, Kühe - 600 kg. Das Lebendgewicht der Kastraten erreicht im Alter von 16 Monaten 500 kg.
  • Fleischproduktivität - 60%. Die Ausbeute an Knochen - nicht mehr als 17%. Die Knochen von Aberdeen-Anguss sind dünn. Das Fleisch der Aberdeen-Angus-Bullen ist Marmor.
  • Die Rasse gilt als Frühreife. Die erste Schwangerschaft, die das Mädchen durchmacht, dauert 14-15 Monate.
  • Kälber werden mit geringem Gewicht geboren: Bullheads 23 kg, Färsen - 18 kg. Das Kalben ist ohne Komplikationen. Jugendliche nehmen schnell zu. Pro Tag summiert sich das Kalb auf 1200
  • Jungtiere haben eine hohe Immunität. Das Wachstum der Muskelmasse setzt sich bei erwachsenen Tieren fort. Am Tag gewinnen sie 800 g.

Животные привыкли к сухому, резко-континентальному климату. Они хорошо переносят и жару, и морозы. Их содержат в открытых загонах с навесом. В летнее время прибегают к пастбищному содержанию.

Абердин-ангуссы животные свободолюбивые. Проводят много времени на лугах, они отвыкают от человека, и даже могут проявлять агрессию по отношению к нему. В стойла поголовье не ставят. В регионах с сильными морозами КРС содержат в закрытых загонах. Оптимальная температура +16 С. Tiere mögen keine Luftfeuchtigkeit. Sie fühlen sich bei 50% Luftfeuchtigkeit gut an.

Aquitaine Licht

Tiere der aquitanischen Rasse lieben das feuchte Seeklima. Ihre Heimat ist Südwestfrankreich. Aquitaner sind an üppiges Gras, an einen gemäßigt warmen Sommer und an einen milden Winter gewöhnt. Der Kauf eines Tieres dieser Rasse sollte sich dessen immer bewusst sein. Die Farbe der Tiere ist hellbraun.

  • Die Widerristhöhe der Bullen beträgt 140 cm, das Wachstum der Kühe 130 cm.
  • Tiere sind groß. Die Masse eines erwachsenen Bullen beträgt 1300 kg. Kühe - 900 kg.
  • Das Kalb wird mit großem Gewicht geboren: Bullenkälber - 45 kg, Färsen - 40 kg. Trotz der großen Frucht verläuft das Kalben in den meisten Fällen ohne Pathologien.
  • Am Tag der Kälber kann man 1400 wählen
  • Bychkov zog die Mast an. Bei intensiver Mast können sie bis zu 2 kg pro Tag zunehmen. Mit 16 Monaten können Bullen 900 kg wiegen.
  • Die Schlachtfleischausbeute ist einzigartig - 70%.
  • Die Milchproduktivität der Kühe ist gering, 1300 kg, Fettgehalt - 5%.

Tiere der aquitanischen Rasse gelten als Langlebertiere. Die Kuh bringt gesunde Nachkommen auf 18 Kalbungen. Sie verbringen den Sommer auf den Wiesen. Im Winter in geschlossenen Stiften. In den letzten Monaten vor dem Schlachten stehen die Bullen still, um zu wachsen.

Weiße aquitanische Rasse

Was ist das Merkmal der Auliekol-Rasse?

Bullen der Auliekolsky-Fleischrasse zeichnen sich durch ihre Einzigartigkeit aus. Vorfahren waren Individuen von 3 Fleischrassen: kasachischer Weißkopf, Charolais, Angus. Auliekolskie-Tiere haben die besten Eigenschaften aufgenommen: hohe Fleischproduktivität, Ausdauer, schnelle Akklimatisierung in der Übergangssaison, unprätentiöse Fütterung. Tiere sind sehr immun. Für sie gut geeignet und heißes Klima und kalt. Sie fühlen sich gut und mit trockener Luft und hoher Luftfeuchtigkeit. Tiere der Rasse Auliekol werden in Russland, Kasachstan und Baschkirien gezüchtet.

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