Allgemeine Informationen

Die besten Fleischrassen von Kaninchen und ihre Beschreibung

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Moderne Züchter züchten mehr als 200 Arten dieser attraktiven Tiere. Viele von ihnen sind aus ästhetischen Gründen geschieden, andere, um wertvolles Fell und Felle zu erhalten. Allerdings ist die profitabelste Richtung in der Kaninchenfutter. Popularität genießen Rassen von Kaninchenfleisch , die sich durch Frühreife, schnelles Wachstum und entwickelte Muskelmasse auszeichnen.

Wenn Sie eine Rasse für die Zucht auswählen, müssen Sie berücksichtigen, dass es Unterschiede zwischen ihnen gibt, nämlich:

  • Fettgehalt von Fleisch
  • nach Geschmackseigenschaften
  • durch Produktivität.

Durch die Wahl der richtigen Rasse, die sich durch Frühreife und schnelles Wachstum auszeichnet, erzielt der Züchter einen guten Gewinn. Da die Kaninchenrasse in Fleischrichtung bevorzugt wird, ist es zunächst erforderlich, sich auf Broiler zu konzentrieren.

Übersicht und Eigenschaften der Rasse Kaninchenfleisch

Es gibt drei Hauptrassen der Fleischrichtung, nämlich:

  1. Neuseeländisches rotes Kaninchen.
  2. Neuseeland weißes Kaninchen.
  3. Kaninchen-Kalifornien-Zucht.

Betrachten Sie die Beschreibung und die Produktivitätsmerkmale jeder Broiler-Kaninchenrasse separat.

Foto: Neuseeland-rotes Kaninchen.

Das neuseeländische rote Kaninchen ist eine der beliebtesten und häufigsten Rassen, die seit über 100 Jahren gezüchtet werden. Das neuseeländische rote Kaninchen wurde 1910 aus Amerika gezüchtet. Rasse, die zum Zwecke der industriellen Züchtung gewonnen wurde, um die erhöhte Nachfrage nach Kolyatinu zu befriedigen. Die Genetik basierte auf Wildkaninchen und belgischen Kaninchen. Die gezüchtete Rasse wurde als neuseeländisches rotes Kaninchen bezeichnet und zeichnete sich durch ihren schnell wachsenden, fleischigen Körper aus.

Das Tier hat ein braunrotes, kurzes und dickes Fell. Es gibt Individuen, die rot-gelb und knallrot sind, seltener - feurig. Das Fell des neuseeländischen roten Kaninchens wird von hoher Qualität sehr geschätzt. Sein Fell ist hart, dick und glänzend. Ihre Länge beträgt ca. 3-4 cm, sie bedeckt den gesamten Körper des Tieres gleichmäßig und vollständig. Viele Designer bevorzugen es daher, die Felle dieses Pelztiers beim Nähen von Oberbekleidung zu verwenden.

Das neuseeländische Kaninchen hat einen kleinen Körper, eine kurze Schnauze. Fleischige Ohren sind ca. 12 cm lang, ihre Augen sind dunkelbraun. Bei neuseeländischen roten Tieren sind die Muskeln von Brust und Rücken sehr gut entwickelt. Hoisted kurz, aber ziemlich stark und muskulös.

Das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt ca. 4 kg. Die Weibchen sind etwas größer und wiegen ca. 5 kg. Der Körper des Kaninchens ist etwa 50 cm lang und das Tier verträgt leicht widrige Wetterbedingungen. In Bezug auf die Ernährung ist es absolut nicht wählerisch, es isst fast jedes Essen, das der Besitzer anbietet.

Besonders im Sommer ist es nicht schwer, neuseeländische Säugetiere zu halten und zu züchten. Viele Züchter legen ein Pelztier in einen tragbaren Käfig, in dem Kaninchen auf dem Gras grasen. Nach dem Verzehr wird die Zelle an einen neuen Ort verschoben. Es ist wichtig, das Tier mit einer angemessenen und qualitativ hochwertigen Nahrung zu versorgen, die Folgendes umfassen kann:

  • Heu- und Zweigfutter,
  • füttern
  • Wurzelgemüse
  • saisonale fütterung.

Es ist wichtig, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu geben, die Vitamine und Mineralien sowie Eiweiß enthalten.

Kaninchen zeichnen sich durch Fruchtbarkeit und hohe Milchigkeit aus. Auf einmal bringt das Weibchen ungefähr 7 gesunde Kaninchen zur Welt und verwaltet ihre Fütterung unabhängig voneinander. Kinder wachsen sehr schnell und nehmen gut zu.

Wenn man rote Kaninchen aufwächst, muss man bedenken, dass dies ein ziemlich schüchternes Tier ist, das von lauten Geräuschen und sogar von hellem Licht erschreckt wird. Haustiere und sich schnell bewegende Menschen führen zu Stress und Appetitlosigkeit. Vierschwanzige beginnen zu schmerzen, vor allem wenn die aufgeführten Reizfaktoren sich ständig auswirken.

Foto: Neuseeland-weißes Kaninchen.

Broiler-Rassen können mit dem New Zealand White Rabbit ergänzt werden, das aus Gründen der Wertschöpfung und des Nahrungsfleisches gezüchtet wird. Diese Kaninchenrasse ist in Bezug auf Fleischprodukte die rentabelste. Weiße flauschige Tiere zeichnen sich durch ihren ruhigen Charakter, ihre freundliche Art und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Stressfaktoren aus. Neuseeländische Hasen sind mit schneeweißer Wolle ohne Imprägnierung verziert. Der Kopf ist klein, die Augen sind rosa. Dünne, haarige und aufrechte Ohren haben eine Länge von ca. 10-13 cm. Der Körper von kompakter Größe hat eine Länge von 47-50 cm. Das Lebendgewicht der Männchen erreicht ca. 4-5 kg.

Die Kultivierung von neuseeländischen weißen Kaninchen ist eine sehr kostengünstige Beschäftigung. Diese Tiere sind führend in Frühreife und Wachstum. Weibchen können sich bereits ab einem Alter von 4,5 Monaten paaren und Kaninchen zur Welt bringen. Ein Kaninchen bringt ungefähr 8 Kaninchen. Jugendliche wachsen so intensiv, dass ein Individuum im Alter von 3 Monaten ein Gewicht von etwa 2,8 kg hat. Studien zeigen, dass bei Fütterung von Tieren mit hochwertigen und konzentrierten Lebensmitteln bei 3 kg aufgenommenem Futter der Fleischgewinn 1 kg beträgt. Gleichzeitig enthält Fleisch der neuseeländischen Kaninchen kein Fett.

Foto: Kalifornien-Brutkaninchen.

Kalifornien-Brutkaninchen - Vertreter von Broilern. Ein Hybrid wurde entwickelt, wenn Züchter mit solchen Rassen arbeiten, nämlich:

  • Russische Gornostaeva,
  • Neuseeländisches Weiß,
  • Sowjetische Chinchilla.

Diese Kaninchenrasse ist ideal für die Zucht auf großen Farmen oder in kleinen Privatbesitzern zu Hause.

Kaninchen der kalifornischen Rasse sind leicht an ihrer ungewöhnlichen Farbe zu erkennen. Der größte Teil des Körpers ist weiß gestrichen. Nur lange Ohren und Nase, Pfoten und Schwanz sind dunkelbraun. Besonders schätzen die Züchter den Kaninchenfleisch-Lendenbereich mit gut ausgebildeten Muskeln. Die Knochen kalifornischer Kaninchen sind dünn und leicht, die Brust ist breit und muskulös.

Nach dem ursprünglichen Plan der Züchter wurde die Rasse gezüchtet, um eine gute und hochwertige Haut zu erhalten, daher ist das Fell der Tiere dick und glänzend. Kalifornische Kaninchen werden als Fleischrassen eingestuft, eignen sich jedoch hervorragend für die Zucht, um hochwertiges Fell und Leder zu erhalten.

Das Gewicht eines erwachsenen, 7 Monate alten Kaninchens beträgt ca. 5 kg. Die Periode intensiven Wachstums endet jedoch nach 5 Monaten, wenn das Lebendgewicht des Tieres etwa 4 kg beträgt. In dieser Zeit entschieden sich viele Züchter, das Tier zur Schlachtung zu schicken, da es unpraktisch ist, es fernzuhalten.

Rasseklassifikation

Ausgehend von der Produktivität sind alle Rassen in folgende Bereiche unterteilt:

  • Fleisch-Sandpapier. Die Tiere werden aufgezogen, um Fleisch und Häute zu produzieren,
  • Fleisch. Dies sind Masthühnertiere mit einer speziellen Körperstruktur, um eine maximale Fleischausbeute zu gewährleisten.
  • Schleifpapier. Das Fell dieser Tiere wird für seine Schönheit geschätzt. Es ahmt die Häute anderer Tiere nach: Chinchillas, Eichhörnchen, Luchse, Füchse,
  • Flaumig Rassen in dieser Richtung haben lange Haare (bis zu 12 cm).

Dekorative Arten und reinrassige (Dorf-) Kaninchen schließen die Klassifizierung ab.

Merkmale von großen Kaninchen

Die besten Fleischrassen von Kaninchen sind klein, haben aber den höchsten Fleischertrag (über 60%). Sein Geschmack ist exzellent, es fehlt ihm an überschüssigem Fett.

Kaninchen von Fleischrassen haben eine gute Fruchtbarkeit (8-11 Kaninchen im Wurf), sie wachsen schnell: Ein 2 Monate altes Kaninchen wiegt 2 kg und ein ausgewachsenes Männchen im Alter von 5 Monaten 4-5 kg. Alle Tiere der Fleischrichtung reifen früh. Jungtiere werden im Alter von 5 Monaten geschlechtsreif. Aufgrund der hohen Milchigkeit des kleinen Kaninchens und seiner guten mütterlichen Eigenschaften ist die Überlebensrate der Nachkommen in der Regel sehr hoch.

Tiere sind unprätentiös, bei richtiger Pflege werden sie praktisch nicht krank, sie können unter allen klimatischen Bedingungen leben.

Die besten Rassen

Die besten Kaninchenrassen in Fleischrichtung haben eine kompakte Körpergröße, einen kleinen Kopf mit kurzen Ohren und entwickelte Muskeln. Alle von ihnen haben hochwertige, angenehm anzufassende Pelzmäntel. Gewicht von Erwachsenen innerhalb von 5 kg. Dazu gehören die folgenden Rassen:

  1. Neuseeland (weiß und rot). Sie war das Ergebnis einer Überquerung eines riesigen Flanderns mit einem belgischen Hasen. Die Hauptfarbe ist rot und weiß. Vertreter dieser Arten zeichnen sich durch einen zylindrischen Körper, eine breite Brust, einen abgerundeten Rücken und eine muskulöse Kruppe sowie gerade, kräftige Beine aus. Jung in 3 Monaten wiegt etwa 3 kg. Die Tiere der neuseeländischen Rasse haben einen guten Charakter: Sie sind freundlich, gehorsam, zeigen keine Aggression, kommunizieren gut mit Kindern und anderen Tieren. Ohren und Schnauze können eine kleine dunkle Kante haben.
  2. Kalifornisch. In Europa wurde vor 40 Jahren mit der Zucht von Kaninchen der kalifornischen Rasse begonnen. Bei der Kreuzung wurden Vertreter von 3 Rassen verwendet: Chinchilla, weißes Neuseeland, Himalaya. Der Hauptanzug Kalifornier weiß. Schwarze Flecken erscheinen auf der Haut (an den Gliedern, der Nase, den Ohren und dem Schwanz), wenn die Jungen 2 Monate alt sind. Tiere sind gut für die Industriezucht geeignet, können auch unter schlechten Bedingungen leben. Mit einer guten Mast in 2 Monaten erreichen die Jungen ein Gewicht von 2,2 kg.
  3. Der weiße Pannon ist das Ergebnis der Kreuzung von Tieren aus drei Arten: dem weißen Riesen, dem kalifornischen und dem neuseeländischen Weißwein. Pannon hat einen kleinen Kopf mit kurzen abstehenden Ohren und eine flauschige weiße Haut. Beantwortet alle Qualitäten von Fleischrassen.

Alle aufgeführten Kaninchen sind Broiler.

Wer sind Broiler?

Broiler sind frühe Hybriden. Dazu gehören ausschließlich Fleischrassen. Das Züchten von Broilerkaninchen ist ganz einfach. Die Tiere wachsen in den ersten 3 Monaten besonders schnell und nehmen bis zu 2,5-3 kg zu. Ab einem Alter von 2 Monaten gehen Jugendliche zum Schlachten. Je geringer das Alter, desto höher der Fleischertrag.

Diejenigen Kaninchenzüchter, die Broiler anbauen, erzielen gute Ergebnisse, wenn sie kalifornische Weibchen mit neuseeländischen Männchen kreuzen. Die resultierenden Hybriden erweisen sich als die besten Kaninchen in ihren Qualitäten, sind jedoch nicht für den Zuchtbestand geeignet, da die nächste Generation verschlechterte Qualitäten aufweisen wird.

In der Zucht werden männliche Broiler als Produzenten eingesetzt, um die Eigenschaften anderer Rassen zu verbessern.

Erfahrene Züchter raten, 1 männliche neuseeländische rote Rasse und 3 weibliche Rassen der Riesen- oder Sowjetchinchilla-Rasse zu haben, um eine Population zu züchten, die ausreicht, um die Familie mit Fleisch zu versorgen.

Der Inhalt

Die Kultivierung dieser Tiere ist nicht schwierig: Sie leben unter allen klimatischen Bedingungen, vertragen Frost gut und können daher das ganze Jahr über im Freien in Käfigen gehalten werden. Sie werden selten krank und sind nicht anspruchsvoll zu füttern. Ein Broilerweibchen kann ein Jahr lang 3-5 Okrols von 8-10 Kaninchen pro Wurf haben. Das Weibchen ist hochmolar und hat einen guten mütterlichen Instinkt.

Es ist wichtig zu bedenken, dass traditionelles Futter aus Gras, Getreide und Kartoffeln für einen Masthasen nicht geeignet ist, da es sonst seine Qualitäten nicht voll entfalten kann. Die Ration sollte aus einem ausgewogenen Futter (Vollration), Heu und Wasser bestehen. Darüber hinaus wird Heu das ganze Jahr über verwendet, so dass bei einem Wechsel der Jahreszeit kein Wechsel von einer Futtersorte zu einer anderen erfolgt. Es beugt Magenkrankheiten vor. Lebensmittel sollten reich an Proteinen sein, daher ist es wünschenswert, sie in Form von Zusatzstoffen, Kuchen, Ölmehl, Fleisch- und Fischmehl, Milchprodukten zu geben.

Die Zusammensetzung des Futters muss folgende Bestandteile enthalten:

  • Getreide (Mais, Hafer, Weizen, Gerste, Hülsenfrüchte) - mindestens 40%,
  • Mineralien und Vitamine: Tricalciumphosphat, Chiktonik, Prodevit, Kreide, spezielle Vormischungen,
  • proteinreiche Substanzen: Fleisch- und Knochenmehl und Fischmehl, Sojabohnenmehl, Sonnenblumenkuchen, Weizenkleie,
  • Gras,
  • Wurzelgemüse
  • Salz,
  • Hefe.

Mit spezieller Ausrüstung können Sie Futter zu Hause zubereiten.

Broiler Rassen sind für den Anbau im Land geeignet. Dazu brauchen Sie Weibchen der neuseeländischen oder rotkalifornischen Rasse und das Männchen - einen grauen oder weißen Riesen. In der Sommersaison bringt jedes Weibchen 2 Nachkommen hervor, und zum Schlachten ist es bereits möglich, das 3 Monate alte Weibchen zu lassen.

Es ist am besten, Kaninchen für die Zucht auf spezialisierten Farmen oder von erfahrenen Züchtern zu kaufen.

Riesenkaninchen

Dazu gehören Flandern, weiße und graue Riesen. Sie gelten als Vertreter der Fleisch- und Hautrichtung. Unerfahrene Kaninchenzüchter glauben möglicherweise fälschlicherweise, dass es von allen Kaninchenrassen rentabler ist, Riesen zu züchten. In der Tat ist es nicht. Riesenkaninchen haben mehrere Nachteile.

  1. Die Geschlechtsreife kommt später, mit 6-7 Monaten (sogar bei 8 Flandern).
  2. Sie sind aufgrund ihres hohen Gewichts anfällig für Erkrankungen der Gliedmaßen.
  3. Sie erfordern zusätzliche Wartungskosten: Sie benötigen geräumige Käfige mit einem Holzboden, viel Futter, weil sie gefräßiger sind.
  4. Die Diät sollte eine erhöhte Menge an Protein enthalten.
  5. Haben Sie einen kleineren Wurf - 7-8 Kaninchen.
  6. Aufgrund des hohen Gewichts der Babys gibt es Schwierigkeiten bei der Annäherung.
  7. Kaninchen können mit Extremitätenfehlern geboren werden.

Riesen haben zwar viel Gewicht, aber der Fleischertrag ist geringer als der von Broilern. Zu den positiven Aspekten der Riesen zählen die hohe Überlebensrate von Kaninchenbabys, eine ruhige Verfassung und gute mütterliche Eigenschaften. Das Weibchen des grauen Riesen ist so vysokoolochnoy, dass es sogar andere Kaninchen füttern kann.

Größte

Unter den großen Rassen gibt es echte Riesen - sie sind Flandern und der deutsche Riese oder Auferstandene. Rizena kann 12 bis 15 kg wiegen. Wachsen Sie bis zu 75 cm lang, ihre Haut mit dicker Wolle. Die Ohren sind gerade und lang. Farbe in verschiedenen Farben: Sand, Grau, Schwarz, Blau. Sie können sicher Fleischrassen zugeordnet werden, da der Fleischertrag mit 80% am größten ist. Kaninchen behalten ihre Produktivität 5 Jahre lang, und es ist am besten, sie im Alter von 2-3 Jahren zum Schlachten zu schicken.

Flandres oder die belgischen Giganten wurden zu Beginn des 19. Jahrhunderts gezüchtet. Ihr Körpergewicht erreicht 12 kg, die Rumpflänge 65-70 cm. Das 3 Monate alte junge Wachstum wiegt 2, 5 kg.

Die Besonderheit der Flandern sind breite und lange Ohren. Sie erkennen sie am großen Kopf und am konkaven Rücken. Dicke Wangen geben den Kaninchen ein gütiges Aussehen, aber sie haben eine beeindruckende Waffe: große, kräftige Pfoten. Die Farben der Flandern sind am vielfältigsten - von Weiß bis Schwarz, einschließlich Rot- und Blautönen.

Flandres sind schlau, deshalb werden sie manchmal als Haustiere gehalten. Weitere positive Eigenschaften sind eine hohe Fruchtbarkeit und Krankheitsresistenz. Frauen geben 7-8 junge Kaninchen, maximal - 15.

Die Kaninchenzucht als Unternehmen erfordert neue und verbesserte Rassen. Für die Zucht werden am häufigsten Flandern und weiße Riesen verwendet.

Widder züchten

Anfangs galt es als dekorativ. Aber erwachsene Männer haben ein Gewicht von mehr als 5 kg und junge in 3 Monaten wiegen fast 4 kg. Dies war der Grund, warum sie der Fleischrichtung zugeschrieben wurden und wie Kaninchen für Fleisch züchten.

Das sind Hängeohrlein. Ihr Kopf ähnelt dem eines Widders. Es gibt verschiedene Sorten: Deutscher, Englischer, Französischer und Meissener Widder. Aufgrund ihrer langen (bis zu 50 cm) hängenden Ohren sind sie schwer zu hören und fühlen sich daher nicht wohl. Der Nachteil ist der kleine Wurf - 4-7 Kaninchen (nur bei den französischen Schafen - 8-10).

Andere Fleischrassen

Die folgenden Kaninchenrassen gehören zur Fleisch-Haut-Richtung, haben jedoch ein hohes Lebendgewicht, weshalb sie für Fleisch gezüchtet werden, das schmackhafter und nahrhafter als Rindfleisch ist. Zu Recht beliebt sind mehrere Rassen.

  1. Sowjetische Chinchilla. Es hat ein wertvolles Silberfell, das Chinchillafell ähnelt. Die Weibchen der Nachkommen 8-9 Hasen, die Jungtiere wachsen rasant. Erwachsene Krol wiegt 5-5,5 kg.
  2. Burgunder-Kaninchen werden in größerem Umfang als Kaninchen von Fleischrassen aufgezogen. Ihr Fell ist wie ein Fuchsfellmantel. Das Weibchen hat eine ausgezeichnete Milchigkeit und Fruchtbarkeit (bis zu 12 Kaninchen). Tiere sind unprätentiös in der Nahrung, resistent gegen Krankheiten.
  3. Das Silberkaninchen wird für Fleisch gezüchtet, weil das junge Wachstum schnell wächst und das Weibchen gute Nachkommen hervorbringt. Sie stellen jedoch hohe Anforderungen an die Haftbedingungen: Sie dürfen sich nicht auf engstem Raum befinden, wo Tiere aggressiv werden und ihre Lebensfähigkeit abnimmt. Daher müssen sie in Lichtzellen unter einem Baldachin leben.

Das blaue Kaninchen, der Thüringer, der Schmetterling und der Rex gelten nicht als Großtiere, die Masse eines erwachsenen Männchens überschreitet 4-4,5 kg nicht. Mehr geschätzt ihre Häute.

Das Züchten von Kaninchen ist keine schwierige Produktion, wenn Sie alle Anforderungen an deren Inhalt erfüllen. Der Erfolg hängt zur Hälfte von der richtigen Tierpflege ab.

Es ist unmöglich zu sagen, welche Art von Kaninchen es besser ist zu sagen, jeder entscheidet für sich. Die meisten Kaninchenzüchter bevorzugen Fleisch oder Fleischsand.

Broiler sind die am schnellsten wachsenden und brütenden Tiere, die jedoch eine erhöhte Aufmerksamkeit beim Füttern erfordern.

Weißes Neuseeland

Ein erwachsenes Tier nimmt in 5 Monaten 4-5 kg ​​zu. Ihre Kadaver sind gut abgeschossen und kompakt, es gibt keine überschüssigen Fettablagerungen. Diese Rasse stammt aus Amerika, in unserem Land hat sie in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts an Popularität gewonnen. Erwachsene haben eine Körperlänge von 50 cm, was das Gewicht um 4-5 kg ​​erhöht.

Die Weibchen der neuseeländischen Art sind am produktivsten und fürsorglichsten, denn ein Okrol kann 7-8 Welpen bringen. Также эти животные имеют доброжелательный, спокойный нрав, хорошо приживаются в сеточных вольерах. Цена мяса животного этой породы одна из самых высоких.

Убойный мясной выход у кроликов таких пород также высок. Каждая особь может принести хозяину до 70% отличного диетического мяса. Случать представителей этого мясного ряда можно в возрасте 4-5 месяцев (при наборе веса в 3-4 кг).

Калифорнийский

Одна из самых неприхотливых и простых в разведении мясных пород. Kaninchen haben eine hohe Fruchtbarkeit, können Ihnen mit 8-10 Kaninchen gefallen. Kalifornier verlieren ein wenig an Lebendgewicht als Neuseeländer. Das Gewicht von Kaninchen im Alter von 5 Monaten erreicht 3-4 kg. Dann wachsen sie aber schneller - in 3 Monaten wiegen Jungtiere etwa 3 kg.

Kaninchen dieser Rasse sind ziemlich fleischig, haben aber keine übermäßigen Fettdepots. Ihr Hauptvorteil ist eine gute angeborene Immunität, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und eine hervorragende Anpassungsfähigkeit an die Haftbedingungen.

Je größer das Kaninchen, desto besser?

Der Hauptfehler der Anfängerzüchter ist die Annahme, dass das Kaninchen umso rentabler ist, je mehr es wiegt. Riesenkaninchen sehen ziemlich beeindruckend aus. Aber sie sind weit davon entfernt, in Fleischrichtung so effektiv zu züchten, wie Sie es sich vorstellen können. Die Hauptnachteile dieser Rassen sind:

  1. Späte Reife Um mit dem Fall der Riesen zu beginnen, müssen Sie warten, bis sie das Alter von 6-7 Monaten erreicht haben. Das Gewicht der Männchen sollte mindestens 5-6 kg betragen, das des Kaninchens 4-5 kg.
  2. Anspruchsvolle Pflege. Für große Tiere sind große Käfige notwendig, was finanziell sehr nachteilig ist.
  3. Solche Kaninchen sind weniger produktiv.
  4. Eine teurere Diät (sie benötigen mehr Eiweiß), um den Fleischertrag auf bis zu 57% zu steigern. Es ist notwendig, ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen, um Fettleibigkeit zu verhindern (dies ist schlecht für die Paarung).
  5. Wenn Sie Riesen anbauen, werden Sie auf gesundheitliche Probleme stoßen - ihre Gliedmaßen werden sehr oft durch ihr großes Gewicht verletzt. Im Wurf können sich Personen mit deformierten Pfoten befinden.
  6. Die kleinen Kaninchen dieser Rassen haben oft Schwierigkeiten, sich fortzubewegen, und die kleinen Kaninchen sterben oft während der Geburt.

Zu den Vorteilen zählen Krankheitsresistenz, gute Nachkommenschaft, Ruhe, Freundlichkeit, Phlegmatismus der Riesen. Diese Rassen sind Fleisch- und Tierrichtungen. Neben gutem Fleisch sind auch Häute von Fleischkaninchen gefragt (für die Fell- und Filzerzeugung). Aufgrund der Größe ist der Preis der Skins ziemlich hoch.

Weißer Riese. Ihr Gewicht kann 7 kg erreichen, die Länge des Schlachtkörpers beträgt bis zu 65 cm. Die Weibchen sind sehr produktiv, in einem Okrol können 10-15 Jungtiere mitgebracht werden. Fleischertrag 54-57%.

Grauer Riese. Körperlänge bis 66 cm, Gewicht erreicht 7,5 kg. Frauen können bis zu 7-11 Kaninchen bringen. Fleischertrag 55-57%.

Flandre (belgischer Riese). Der größte der Riesen. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes kann 12 kg erreichen, die Körperlänge beträgt bis zu 75 cm, die Weibchen hingegen sind weniger produktiv, bringen bis zu 5 Kaninchen mit. Der Fall von Kaninchen dieser Rasse ist erst im Alter von 9 Monaten möglich. Fleischertrag 54%. Lesen Sie mehr über Flandr-Kaninchen.

Burgunder

In unserem Land ist diese Rasse erst vor zwei Jahrzehnten aufgetaucht. Burgunder Kaninchen unterscheiden sich leicht verlängert, muskulöser Torso und rote Farbe. Bei der Pelzherstellung hat die Haut von Individuen einer solchen Rasse jedoch aufgrund der schlechten Qualität der Haardichte einen nicht sehr hohen Preis. Diese Tiere sind eher für die Fleischrichtung geeignet. Ein erwachsener Mann erreicht ein Gewicht von 5,5 kg.

Aber die Fruchtbarkeit der Weibchen ist sehr gut - sie kann bis zu 12 Kaninchen bringen. Die burgundische Rasse reift früh. Im Alter von 4 Monaten sind die Kaninchen zur Paarung bereit (sie erreichen das Gewicht eines erwachsenen Mannes). Tiere solcher Rassen zeichnen sich durch hervorragende Immunität aus, haben einen leistungsfähigen Organismus. Fleischertrag bis zu 65%.

Chinchilla

Kaninchen dieser Gattung mit schönem Fell wurden gezüchtet, indem ein weißer Riese mit einer gewöhnlichen Chinchilla gekreuzt wurde. Tiere solcher Rassen sind nicht nur für leckeres Fleisch berühmt, sondern auch für hochwertige Häute, die einen guten Preis haben. Sie sind perfekt an unser Klima angepasst, unprätentiös. Das Gewicht eines erwachsenen Mannes erreicht 5 kg.

Frauen haben eine gute Fruchtbarkeit, bringen bis zu 8 Kaninchen auf einem einzigen Feld. Kaninchen wachsen ziemlich aktiv, ihr Gewicht erreicht 4 kg und 4 Monate, und sie sind bereit für die Paarung. Die Fleischausbeute beträgt ca. 59%.

Deutsche Schafe

Diese Rasse erschien in England und galt lange Zeit als dekorativ. Kaninchen der deutschen Schafe stechen aus all den besonders langen Ohren hervor, die mit Klammern befestigt werden müssen. Das Gewicht von Erwachsenen erreicht 5,5 kg. Widder haben eine gute Immunität und sind in der Pflege recht unprätentiös.

Durch minus tragen Kaninchen solcher Rassen die schlechte Fruchtbarkeit der Weibchen (für ein Okrol bringt sie nur 3-6 Jungtiere). Aber Kaninchen sind aktiv im Wachstum, im Alter von 3 Monaten erreichen sie ein Gewicht von 3-4 kg. Fleischertrag 55-57%.

Die kompetente Auswahl der Rasse eines Fleischkaninchens, das korrekte Verlassen und die Pflege machen Ihr Geschäft zu einer hochprofitablen Produktion. Viel Glück!

Große Kaninchen oder Riesen

Dazu gehören:

  • Flandre. Belgische Wurzeln. Es hat einen langen Körper, eine breite Brust und einen leicht buckeligen Rücken. Das Fell ist dick und schön. Farbe - Dunkelgrau, Gelbgrau, Hase. Fleischertrag - 80%. Das Gewicht einer erwachsenen Person beträgt 12 kg, der Körper ist 65–70 cm lang und im Alter von drei Monaten 2,5 kg schwer. Fruchtbarkeit ist hoch. Weibchen in Nachkommen geben 7–8 bis 15 Kaninchen.
  • Deutscher Riese. Das Gewicht eines erwachsenen Tieres beträgt 12 bis 15 kg. Körperlänge bis 75 cm, Ohren lang und gerade. Fell mit dicken Haaren. Farbe - schwarz, sand, grau, blau. Fleischertrag - 83%.
  • Weißer Riese. Die im neunzehnten Jahrhundert erschienene Rasse hat germanisch-belgische Wurzeln. Der Körper ist länglich, stark. Der Brustkorb ist gut entwickelt. Der Rücken ist lang und gerade. Das Fell ist rein weiß, dick. Für weiße Riesen liegt das Durchschnittsgewicht bei 5 bis 5,5 kg, manche Menschen können ein Gewicht von 8 kg erreichen. Das Weibchen gibt durchschnittlich 7-8 Kaninchen pro Okol. Fleischertrag - 83%.
  • Grauer Riese. Schnell zunehmen, leicht zu pflegen. Der Körper dieser Kaninchen war niedergeschlagen, stark. Die Ausgabe von Fleisch von einem Kadaver auf 83%. Das Weibchen hat einen guten Mutterinstinkt, es kann sogar andere Kaninchen füttern. Die Größe und Fruchtbarkeit sind in etwa mit den weißen Riesenkaninchen vergleichbar. Die Farbe ist grau, weshalb die Rasse benannt wurde.

Allgemeine Eigenschaften von Riesen

Vertreter dieser Rassen sehr ähnlich zueinander. Die durchschnittliche Fleischausbeute beträgt 60% und das Lebendgewicht beginnt bei 5 kg. Kaninchen mit geringerem Gewicht aus Zuchtherden werden zurückgewiesen. Die meisten Riesen wiegen 6–7 kg, aber manchmal können sie 8–12 kg erreichen.

Alle Riesen haben eine perfekt entwickelte Kruppe mit kräftigen, kräftigen Hinterbeinen. Hier konzentriert sich der Großteil des Körpers. Der Körper ist 60 bis 75 cm lang, der Kopf ist groß und breit und hat im Verhältnis zum Körper proportionale Eigenschaften. Die Wangen sind ausgeprägt, entwickelt, gut ausgeprägt.

Einige unerfahrene Züchter glauben, dass es aufgrund ihrer Größe rentabler ist, Riesen zu züchten. Diese Meinung ist jedoch falsch., weil diese Kaninchen mehrere Nachteile haben:

  • Späte Pubertät (hauptsächlich in 6–7 Monaten und in Flandern sogar in 8 Monaten).
  • Aufgrund des großen Gewichts treten Probleme mit Erkrankungen der Gliedmaßen auf.
  • Die Notwendigkeit, geräumige Käfige mit Holzboden zu halten.
  • Kaninchenriesen sind gefräßiger. Sie benötigen eine große Futtermenge mit erhöhtem Proteingehalt.
  • Der Wurf von 7–8 Kaninchen wird im Vergleich zu Vertretern anderer Rassen als gering angesehen.
  • Die Entstehung von Problemen bei der Annäherung an das große Gewicht von Kaninchenbabys.
  • Kleinkinder werden häufig mit Gliedmaßenfehlern geboren.

Zu den positiven Eigenschaften der Riesen zählen ihre ruhige Verfassung, die hervorragende Überlebensrate der kleinen Kaninchen und die hervorragenden mütterlichen Eigenschaften.

Nutrition Giants

Eine ausgewogene Ernährung, angereichert mit Eiweiß und Kohlenhydraten, ist eine notwendige Nahrungsquelle für den Muskelaufbau bei Tieren. Jungtiere, die zu Zuchtzwecken gezüchtet werden, müssen nicht intensiv gefüttert werden, daher besteht die Grundlage ihrer Ernährung aus Heu, das aus Kräutern besteht, die reich an Phosphor und Kalzium sind. Aber für die Rinderherde es ist notwendig, Konzentrate in die Nahrung aufzunehmen, d. h. Getreide.

Einige Landwirte ziehen es vor, kohlenhydratreichere Vollkornprodukte (Mais, Gerste) in die Ernährung aufzunehmen. Viele Züchter bevorzugen jedoch ein ausgewogenes Futter, das unabhängig zubereitet werden kann. Die Zusammensetzung des Futters muss unbedingt aus folgenden Bestandteilen bestehen:

  • Mindestens 40% der Getreidekulturen (Hafer, Gerste, Weizen, Hülsenfrüchte, Mais).
  • Achten Sie auf Vitamine und Mineralstoffe.
  • Proteinreiche Substanzen (Fleisch- und Knochenmehl, Sonnenblumenkuchen, Weizenkleie, Sojabohnenmehl).
  • Wurzelgemüse.
  • Gras
  • Salz

Heu in der Zufuhr in einem Kaninchen sollte ständig sein. Calcium ist das reichste an Luzerne-Heu.

Kaninchenriesen züchten

Alle Vertreter der Riesenkaninchen reifen spät. Daher dürfen sie sich frühestens im Alter von 8 Monaten fortpflanzen. Wenn die Kaninchen für die Entwicklung der Zuchtherde gehalten werden, ist es wünschenswert, sie ab dem Alter von 10 Monaten zu nehmen.

Im Durchschnitt bringen Kaninchen dieser Rassen für ein Okrol 10–12 Kaninchen mit. Bei in Gefangenschaft gezüchteten Kaninchenrassen auf dem Boden ist es notwendig, eine dicke Heuschicht zu legen, da diese aus dem Heu stammt und ein Hasenlager für die Zucht baut. Die ideale Option ist gemischte Einstreu, wenn eine Schicht Heu oder Stroh über eine Schicht Sägemehl kriecht.

Kaninchen des grauen Riesen der Zucht oder der weiße Riese ist mehr für das Leben unter den Bedingungen des russischen Klimas angepasst. Und obwohl die europäischen Rassen viel größer sind, muss bei ihrer Zucht berücksichtigt werden, dass komfortablere Bedingungen für die Haltung geschaffen werden müssen, was sich natürlich auf die Kostensteigerung auswirkt. Europäische Rassen sind viel schlimmer als die Kälte.

Kaninchenrassen

Kaninchen mit strenger Fleischrichtung gehören zu Broiler-Rassen. Heutzutage ist es sehr einfach, Broiler zu züchten. Dies sind die besten Fleischrassen von Kaninchen.

Broiler sind:

  • Neuseeländische Rasse (weiß und rot). Diese Rasse wurde als Ergebnis der Überquerung des Flandriesen mit einem belgischen Hasen gezüchtet. Farbe - weiß und rot. Vertreter dieser Art haben eine breite Brust, einen zylindrischen Körper mit abgerundetem Rücken, kräftigen geraden Beinen und muskulöser Kruppe. Die Schnauze und die Ohren können einen dunklen Rand haben. Im Alter von 3 Monaten erreicht der Nachwuchs ein Gewicht von 3 kg.
  • Kalifornische Rasse. Die Zucht dieser Kaninchenrasse in Europa begann vor etwa 40 Jahren. Drei Kaninchenrassen (weißes Neuseeland, Chinchilla und Himalaya) wurden zur Kreuzung dieser Rasse verwendet. Weißer Anzug ist die Hauptfarbe für kalifornische Kaninchen. Tiere dieser Rasse eignen sich hervorragend für die industrielle Zucht, da sie auch unter schlechten Bedingungen sicher leben können. Bei guter Ernährung können Jugendliche im Alter von zwei Monaten ein Gewicht von 2,2 kg erreichen.
  • Weißer Pannon. Diese Rasse wurde durch Kreuzung von drei Rassen erhalten: kalifornischer, neuseeländischer weißer und weißer Riese. Pannon hat eine weiße, flauschige Haut. Diese Rasse beinhaltet alle positiven Eigenschaften von Fleischkaninchen.

Merkmale des Inhalts und der Ernährung von Kaninchen Broiler Rassen

Kaninchen von Broiler-Rassen können unter allen klimatischen Bedingungen leben. Sie gelten als frostbeständig und können daher das ganze Jahr über im Freien in einem Käfig aufbewahrt werden.

Kaninchen von Broilerrassen kann 3-5 okrols pro Jahr haben, während 8-10 Kaninchen pro okol bringen. Frauen haben einen gut entwickelten mütterlichen Instinkt. Das Vorhandensein einer großen Menge Milch zum Füttern der Jungen ermöglicht es den weiblichen Broiler-Rassen, sogar ausländische Kaninchen zu züchten.

Broiler-Kaninchen sind unprätentiös zu füttern. Aber um ihre Fleischqualitäten zu befriedigen, sollte die Diät völlig ausgeglichen sein. Es sollte alle Futtermittel, Heu und Wasser enthalten. Darüber hinaus sollte das Heu das ganze Jahr über als Nahrung verwendet werden, um Übergänge von einem Futter zum anderen in der Nebensaison zu vermeiden. Diese Diät ermöglicht es Ihnen, häufige Magenerkrankungen zu vermeiden. In Form von Zusatzstoffen zu füttern, müssen Sie Ölmehl, Kuchen, Fleisch und Fischmehl geben.

Broiler-Kaninchen eignen sich hervorragend für die Zucht im Land. Die beste Zuchtoption wäre, wenn Sie Weibchen neuseeländischer oder kalifornischer roter Rassen und einen männlichen weißen oder grauen Riesen haben. Jedes Weibchen kann für die Sommersaison zwei Nachkommen abgeben. Ein Junge in drei Monaten ab Geburt kann bereits geschlachtet werden.

Erinnere dich Was ist der Erwerb von Kaninchen für die Zucht Es ist wünschenswert, auf spezialisierten Zuchtbetrieben oder von erfahrenen Kaninchenzüchtern durchzuführen.

Die Vorteile der Zucht von Kaninchen Broilern

Der Anbau von Broilern oder auch Fleischkaninchen hat mehrere Vorteile:

  • gute Fruchtbarkeit - das Weibchen bringt normalerweise 7 bis 9 Kaninchen mit,
  • die schnelle Reifung des Nachwuchses, wobei eine optimale Größe und ein optimales Gewicht von 4 Monaten erreicht werden,
  • Kaninchen haben einen gut entwickelten Mutterinstinkt, dank dem die Jungen ohne große Schwierigkeiten erwachsen werden,
  • die Fähigkeit, geschlechtsreife Kaninchen zur Paarung zu verwenden, unabhängig von der Jahreszeit,
  • unkomplizierter Inhalt - sie können in Maschenzellen gezüchtet werden,
  • Geringer Futterverbrauch, denn mit nur 2,5 kg Futter können Sie 1 kg Lebendgewicht des Kaninchens erzielen.

Broiler Rassen

Wenn Sie sich für den Anbau von Masthasen entscheiden, sollten Sie die am besten geeignete Rasse auswählen, da sie sich in einer Reihe von produktiven Merkmalen unterscheiden. Nachfolgend sind die wichtigsten Fleischkaninchenrassen aufgeführt.

Weißer Pannon

Die Farbe ihrer Haut ist blendend weiß, der Körper ist länglich und der Kopf ist ordentlich gepflanzt. Ohren aufrecht mittellang. Der Hals ist kurz und die Brust ist gut entwickelt, die Muskulatur ist gut ausgeprägt und die Knochen sind leicht. Die Augen der Vertreter dieser Rasse sind rot.

  • das gewicht eines erwachsenen beträgt ungefähr 5 kilogramm,
  • Körperlänge - 60 Zentimeter,
  • Das Schlachtalter beträgt 3 Monate
  • Fleischertrag - bis zu 62%,
  • Ca. 9–10 Jungtiere pro Wurf.

Merkmale der Wartung und Pflege

Kaninchen-Broiler sind unprätentiös in der Pflege, jedoch sollten einige Merkmale ihres korrekten Inhalts beachtet werden:

  • Sie brauchen keinen großen Wohnraum - ordnen Sie kleine Zellen an,
  • Für Haustiere ist eine gute Belüftung im Haushalt erforderlich - die Ansammlung schädlicher Dämpfe ist schlecht für ihre Immunität.
  • In Käfigen und Kaninchen ist auf Sauberkeit zu achten. Die Produkte der Tierwelt und das restliche Futter müssen täglich gereinigt werden. Feeder und Trinker werden regelmäßig gewaschen und desinfiziert,
  • die Arbeit der notwendigen Impfung. Ohren müssen gegen Krankheiten wie Myxomatose und VGBK geimpft werden. Impfstoffe für andere Krankheiten werden nach Bedarf angewendet.
  • Zum Schutz von Masthähnchen vor Krankheiten ist es erforderlich, sie vor Feuchtigkeit und Zugluft zu schützen.
  • Es ist wichtig, den Gesundheitszustand der Tiere ständig zu überwachen und auf kleinste Unwohlsein wie Appetitlosigkeit, Lethargie, stumpfes Haar, Verdauungsstörungen usw. zu achten.
  • 2–3 mal täglich mit ausgewogenem Futter, Heu und Wasser füttern,
  • Verwenden Sie in Form von Zusatzstoffen in der Ernährung Fleisch- und Fischmehl, Milchprodukte, Kuchen.

Bei den Kaninchenzüchtern haben die Broiler aufgrund der hohen Zuchtqualität und des schnellen Wachstums einen besonderen Standort erhalten, außerdem verursacht ihr Inhalt keine großen Probleme. Wenn Sie eine geeignete Rasse von Broilerkaninchen für die Zucht auswählen, werden Sie vollständig mit gutem Diätfleisch versorgt.

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