Allgemeine Informationen

Sychevskaya Rasse - Kühe mit gemischter Produktivität

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Weltweit gibt es dank der Arbeit der Züchter mehr als 1000 Rinderrassen. Sie haben alle unterschiedliche Eigenschaften, Produktivität und Richtungen. Rinderrassen können in drei Gruppen eingeteilt werden: Fleisch, Milchprodukte, Universal (Fleisch und Milchprodukte). Achten Sie bei der Auswahl eines Tieres für Ihren Betrieb darauf, welche Tierarten in Ihrer Region verteilt sind. Heute betrachten wir die beliebteste Rasse von Kühen in unserem Land - Sychevsk.

Entstehungsgeschichte

Diese Rinderrasse stammt aus dem späten 19. Jahrhundert. Zu dieser Zeit wurden die Großgrundbesitzer im Sychevsky-Bezirk des Smolensker Gebiets von den Großgrundbesitzern gegründet. Reinrassige Kühe entsprachen nicht den Erwartungen der Viehzüchter, aber ihre Nachkommen mit einheimischen Rindern zeigten weiterhin die beste Leistung in der Zucht und bei einheimischen Kühen. Außerdem passten sich die Kälber den klimatischen Bedingungen besser an.

Sychevskaya Rasse: charakteristisch für Kühe

Tiere dieser Rasse haben einen starken Körperbau und gut entwickelte Muskeln. Die Widerristhöhe erreicht 130-149 cm, die Körperlänge entlang der schrägen Seite beträgt 154-183 cm. Die Kühe haben einen großen Kopf, eine breite Stirn, eine sehr tiefe und breite Brust, ein voluminös geformtes Euter ist gut entwickelt. Tiere passen sich schnell an neue Bedingungen an. Am häufigsten haben Tiere die folgende Farbe:

Produktivität

Eine Kuh der Rasse Sychevsk kann ein Gewicht von 550-590 kg erreichen, einige - bis zu 790 kg. Ein erwachsener Bulle kann ein Lebendgewicht von 900 kg haben, und das Gewicht einiger der bekanntesten Individuen beträgt 1 Tonne. Bei der Geburt wiegt ein Sychevsker Kalb 32-34 kg, in einem halben Jahr bereits 184-200 kg. Kühe dieser Rasse haben eine hohe Milchproduktivität, die Milchleistung liegt bei 3000-4500 kg, bei einem Fettgehalt von 3,6% -4%.

Sychevskaya Rasse: Arten

Bei der Zucht haben die Züchter verschiedene Sorten dieser Rasse gezüchtet. Nachfolgend wird ein Foto einer Sychevsk-Kuh gezeigt. Professor M.I. Pridorogin schlug vor, sie nach anatomischen und morphologischen Merkmalen und der Produktivität in folgende Gruppen zu unterteilen:

  1. Steppe. Die Tiere zeichnen sich durch einen kräftigen Körperbau, eine gute Milchleistung und einen durchschnittlichen Fettgehalt aus.
  2. Wolga. Diese Kühe sind nicht groß gebaut, daher werden sie oft für Milchprodukte gezüchtet.
  3. Ukrainisch. Diese Tierart ist die größte unter den Sychevsker Kühen.
  4. Priuralsky. Der charakteristische Vorteil dieser Sorte wird als großer Fleischertrag angesehen.
  5. Sibirier. Die fitste aller Tierarten verträgt perfekt selbst die extremsten Haftbedingungen und Temperaturschwankungen.

Vor- und Nachteile der Rasse

Zu den Vorteilen von Kühen der Sychevsk-Rasse zählen die folgenden Merkmale:

  • hohe Fleisch- und Molkereieffizienz,
  • Anpassung an klimatische Bedingungen
  • hohes Schlachtgewicht
  • Krankheitsresistenz.

Zu den Unzulänglichkeiten zählen die anspruchsvolle Fütterung der Tiere, die starke Kalbung der Färsen, die besondere Empfindlichkeit der Kälber gegenüber dem Mangel an Mineralien und die Völlerei der Jungtiere.

Zucht Sychevsky Kühe

Um die Produktivität der Nutztiere dieser Rasse zu erhalten und zu steigern, werden die Tiere mit anderen Rassen gekreuzt oder die besten Vertreter von Sychevskaya untereinander reduziert. Beachten Sie, dass diese Rasse hohe Fortpflanzungsfunktionen hat. Kalbschwierigkeiten treten bei Erstzuchtkühen der Sychevskaya-Rasse auf, da die Kälber einen relativ großen Kopf haben. Es wird darauf hingewiesen, dass bei kleinen Kälbern die Immunität nicht ausreichend entwickelt ist. Die Hauptaufgabe des Eigentümers ist es, die hygienischen Anforderungen zu erfüllen und Infektionen im Stall zu vermeiden.

Die Hauptnahrung im Sommer besteht aus Weidegras, das die Tiere in der erforderlichen Menge fressen. Im Winter werden Kühe mit Heu und Silage gefüttert. Während dieser Zeit enthält die Diät Mineral- und Vitaminzusätze, zum Beispiel Prelak, Trivit. Für Mastgrundeln wird empfohlen, 1-2 kg Futter pro Tag zu geben.

Sychevskaya Rasse der Kühe: Bewertungen

Rinderzüchter mit einer Sychevsky-Rasse in ihrem Hof ​​bemerken, dass diese Tiere in der Milchproduktion anderen Rassen von Kühen weit überlegen sind. Sie zeichnen sich durch eine ruhige Disposition aus, binden sich schnell an den Eigentümer und gewöhnen sich an den Alltag. Landwirte weisen auf das schnelle Wachstum von Kälbern hin, die im Alter von 9 Monaten für Fleisch geschlachtet werden können. Das Produkt ist nicht fettend, ausgezeichnete Qualität. Einige Besitzer sagen, dass manchmal Besamungsprobleme auftreten.

Herkunft der Rasse

Die Viehzucht im Bezirk Sychevsky in der Region Smolensk wurde in den 20er Jahren begonnen. Doch bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurden die ersten Simmentaler von den Grundbesitzern auf das Territorium der Region gebracht. Sie haben unter den örtlichen Bedingungen nicht die gewünschten Ergebnisse erzielt, aber ihre Kreuzungsnachkommenschaft passte sich viel besser an, um die Produktivität aufrechtzuerhalten.

Sychevsky-Rinder, die auf der Basis lokaler Kühe und Simmentaler gezüchtet wurden.

Die Gebärmutterpopulation von Smolensk-Kühen war nicht groß mit durchschnittlichen Erträgen, aber sie war hervorragend für die Fütterung und die klimatischen Bedingungen. Die Verwendung des Samens von Simmentaler Bullen ermöglichte es, in die erste Generation von Tieren mit verbesserter Konstitution und Produktivität zu gelangen.

Eine weitere Auswahl wurde zwischen Hybriden der 2. und 3. Generation getroffen, unter denen Tiere mit der besten Milchigkeit ausgewählt wurden. Fleischmerkmale in der Zuchtarbeit werden praktisch ignoriert. In der endgültigen Form erhielt die Rasse jedoch Anzeichen für beide Arten der wirtschaftlichen Ausbeutung.

Seit den 90er Jahren hat die Zucht der Sychevsker Rinder praktisch aufgehört. Das Vieh ist dramatisch zurückgegangen und liegt heute unter 1%. Weitere Aussichten für den Erhalt dieser Rasse sind zweifelhaft - Technologien für die Ausbeutung, Erhaltung und Fütterung stammen aus westlichen Staaten, die für einheimische Rassen entwickelt wurden. Daher gibt es eine aktive Verlagerung unserer Rasse produktiver Simmental.

Rasse Standard

Sychevskoy Rasse zeichnet sich durch eine starke Konstitution, geringe Fettablagerung, moderate Muskelentwicklung, proportionale Konstitution aus. Bei Tieren wird eine Fleisch- und Milchproduktivität mit einer leichten Neigung zur Milchleistung beobachtet. Perfekt akklimatisiert und passt sich allen Bedingungen an. Die Farbe ist anders, aber häufiger ist rot-bunt, Pinto, Kitz. Der Nasolabialspiegel ist pigmentfrei, das Horn und der Huf sind weiß gefärbt.

Die Jungen werden groß, aber schwach geboren. Der Hauptnachteil dieser Rasse sind schlechte Fortpflanzungseigenschaften. In den ersten Tagen nach dem Absetzen ist eine reichhaltige Ernährung erforderlich. Darüber hinaus sind geschwächte Kälber anfällig für Krankheiten.

Geburtsgewicht bis 45 kg, Färsen bis 35 kg. Eine gute durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme von bis zu 1200 Gramm ermöglicht eine schnelle Gewichtszunahme. Mastköpfe, die erst 15 Monate alt sind, können ein Gewicht von 500 kg oder mehr erreichen. Färsen wiegen etwas langsamer und haben zu diesem Zeitpunkt in der Regel eine Masse von bis zu 400 kg.

Die Rasse ist gut definierte Milchproduktion. Durchschnittliche Milchleistung in der Größenordnung von 3-5 Tonnen Milch mit einem Fettgehalt von bis zu 4%. Kühe haben eine durchschnittliche Milchleistung von bis zu 1,5 Litern pro Minute. Merkmale des Äußeren:

  • Dies sind große Tiere - am Widerrist bis zu 150 cm,
  • Körper gestreckt - schräges Maß bis zu 190 cm,
  • Kopf groß, Stirn hoch und breit,
  • Hals ist massiv aber kurz
  • Brustbreite bis 50 cm,
  • Der Rücken ist flach
  • Turgor ist bemerkenswert ausgeprägt - die Haut ist elastisch, dicht,
  • Wolle ist kurz
  • Insgesamt bauen stark
  • Muskelmasse ist gut ausgedrückt
  • Euter entwickelt, groß, becherförmig,
  • Gewicht bis 700 kg, mittel - 550 kg.

Sychevsky Bulle ist ein großes Tier mit entwickelten Muskeln, moderate Fettablagerung. Der Kopf ist groß, die Stirn breit und massiv. Der Hals ist dick, geht unmerklich in den Körper über und ist mit großen Falten bedeckt. Die Haut ist dick und mit grobem, kurzem Haar bedeckt.

Die Körpergröße erreicht 170 cm bei einem Brustumfang von bis zu 220 cm. Das Rückgrat ist stark, die Beine sind dick - im Umfang bis zu 22 cm. Die Muskeln sind speziell im Brustbereich entwickelt. Die Einstellung der Gliedmaßen ist korrekt. Gewicht bis 1300 kg, meistens - 800 - 1000. Ausgeglichenes Temperament.

Zuchteigenschaften

Sychevskaya-Kuh angepasst für angebundenen und gehenden Inhalt. Die Rasse verlangt nach mikroklimatischen Bedingungen, Pflege und Wartung. Mit der Verschlechterung des Inhalts der Kuh verringerte sich die Milchleistung. Daher wird kein Weidegehalt angewendet, da die Milchproduktion stark verloren geht.

Aussehen und Parameter

Es gibt keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen Kühen und Bullen sowie zwischen jungen, der Unterschied ist nur in der Größe.

Bullen sind größer als Kühe und viel stärker. Ihr kraftvoller Torso deckt die mächtigen Muskeln vollständig ab, die es diesem Tier ermöglichen, sich trotz seines beeindruckenden Aufbaus schnell zu bewegen und an Kämpfen um die Vorherrschaft teilzunehmen. Die Farbe solcher Tiere ist hellbraun, hellbunt oder rot.

Am Widerrist erreichen die Männchen eineinhalb Meter, und die Längen variieren von 155 bis 187 cm. Der Schädel ist breit und massiv und mit zwei gekrümmten Hörnern gekrönt. Die Breite der Brust variiert zwischen 63 und 85 cm. Die Haut ist von mittlerer Dicke, glatt, mit hartem und elastischem Fell bedeckt. Das Durchschnittsgewicht der Bullenrasse Sychevskoy liegt bei 900 kg.

Kühe haben eine weniger ausgeprägte Muskulatur und sind etwas kleiner als Bullen. Der Torso der Weibchen hat eine regelmäßige, gleichmäßige Form mit kühn umrissenen Gliedmaßen und einer Kruppe. Farbe - Reh, blass-bunt, rot, seltener - rot-rot. Wolle - seidig, kurz, etwas weicher im Griff als die Männchen.

Die Widerristhöhe der Kühe beträgt 125–137 cm, die Körperlänge entspricht fast der von Rindern und liegt zwischen 140 und 175 cm, die Brustbreite übersteigt selten 75 cm. Die Haut ist mittel dick, glatt und leicht rau.

Das Durchschnittsgewicht der Weibchen der Sychevsky-Rasse liegt zwischen 550 und 600 kg. Euter gut entwickelt, ziemlich groß, glatt und weich im Griff.

Kälber nehmen durchschnittlich 800–1200 Gramm pro Tag zu. Gewichtsindizes der neugeborenen Sychevsker Rasse - 30–34 kg. Im Alter von sechs Monaten erreichen sie ein Gewicht von 200 kg. Im Alter von eineinhalb Jahren wiegen die Kälber durchschnittlich etwa 350-400 kg.

Brutgebiete

1950 wurde der Standard der Sychev-Rasse in das Register eingetragen und auf dem Territorium der Sowjetunion offiziell anerkannt. Zu dieser Zeit wurden diese Kühe in den Regionen Brjansk, Rjasan, Kaluga sowie in den Republiken Moldau und Weißrussland gezüchtet. Heute werden diese Kühe in den Zuchtbetrieben der Regionen Smolensk, Kaluga und Tver gezüchtet. An der Modernisierung und Verbesserung der Arten wird bis heute gearbeitet.

Stärken und Schwächen

Die Anzahl der unbestreitbaren Vorteile der Sychevsk-Rasse kann leicht zugeschrieben werden:

  • hohe Erträge,
  • hohes Schlachtfleisch,
  • erhöhte Produktivität
  • anspruchslose Pflege
  • einfache anpassung an unterschiedliche klimatische bedingungen
  • Ausdauer
  • Beständigkeit gegen widrige Umgebungsbedingungen,
  • hohe Immunität gegen verschiedene Krankheiten.

Aber es gibt eine Kehrseite der Medaille.

Im Folgenden sind einige der Nachteile dieser Rasse aufgeführt:

  • Jungtiere benötigen reichlich Nahrung, da der Mangel an Nährstoffen im Futter zum Auftreten und zur Entwicklung von Rachitis beiträgt.
  • Anspruchsvolles Essen
  • Bei Kühen, die zum ersten Mal leben, kommt es häufig zu schweren Geburten, da der Kopf des Kalbes groß ist und das Jungtier oder das Weibchen häufig verletzt wird.

Kinderbett Anforderungen

  1. Der Stall sollte geräumig genug sein, damit die Kuh ihn ungehindert betreten und erforderlichenfalls um 90 Grad drehen kann. Ungefähre Abmessungen des Standes - mindestens 2x2 m.
  2. Die für den Bau des Stalls verwendeten Materialien müssen natürlich sein. Am besten nimmst du einen Baum, malst ihn unerwünscht an.
  3. Es wird auch empfohlen, Fußböden aus Brettern oder Holzwerkstoffen zu bauen. Die Hauptanforderung für gepresste Platten ist eine feuchtigkeitsbeständige Imprägnierung, da sich der Boden unter dem Gewicht eines großen Tieres und bei hoher Luftfeuchtigkeit schnell zu einem Brei entwickelt. Die optimale Dicke des Fußbodens beträgt ca. 5 cm.
  4. Es wird empfohlen, Stroh oder Heu als Einstreu zu verwenden. Die Dicke des Kissens hängt von der Stärke des Frosts ab. Je kälter es auf der Straße ist, desto üppiger können Sie den Boden bedecken. Umgekehrt.
  5. Fütterer und Trinker sollten sich besser im Stall selbst befinden, damit die Kuh sie nicht umdrehen oder umkippen kann. Holzwanne mit polierten Kanten montieren (damit das Tier nicht verletzt). Sie können auch Kunststoff- oder Metallbehälter verwenden. Die Hauptanforderung an den Trinker ist seine Kapazität, da eine Kuh in zehn Sekunden problemlos einen Eimer Wasser trinken kann.
  6. Aufgrund seiner einfachen Anpassung an verschiedene Temperatur- und Klimabedingungen ist diese Rasse völlig unprätentiös. Es kann die 40-Grad-Hitze und ziemlich strengen Frost gut aushalten. In der heißen Jahreszeit ist vor allem darauf zu achten, dass sich immer Wasser in den Tränken befindet und die Kuh nicht in der offenen Mittagssonne stehen gelassen wird. Es sollte zum Weiden auf einem Gebiet mit schattigen Flächen gelassen werden - damit die Kuh ihren Zustand selbst kontrollieren und gegebenenfalls in den Schatten gehen kann. Im Winter ist es unmöglich, dass die Temperatur im Stall unter -5 ° C fällt.

Reinigung und Desinfektion von Räumen und Geräten

Es wird empfohlen, den Stand zweimal täglich zu reinigen: morgens und abends. Diese Reinigung umfasst die Entnahme von Kotproben und deren Entsorgung sowie den Austausch von Einstreu- und Badeverfahren für das Tier. Verwenden Sie eine weiche Bürste, eine schwache Seifenlösung und Wasser, um die Kuh nach der Nacht zu waschen, damit sie immer sauber und ordentlich ist.

Futtertröge und Trinker müssen ebenfalls gereinigt werden, damit dort nicht verschiedene schädliche Bakterien entstehen. Nach jeder Mahlzeit sollten die Futtertröge von Speiseresten befreit und die Tränken einmal täglich gereinigt werden. Die Desinfektion erfolgt mit Hilfe von speziellen Präparaten, die zur Desinfektion in die Luft gesprüht werden. Dieses Verfahren wird mindestens einmal pro Woche empfohlen.

Futter und Wasser

Im Sommer besteht das Grundfutter einer Kuh hauptsächlich aus Weidegras, das das Tier in unbegrenzten Mengen verzehren kann. Die Kuh selbst wird die Futtermenge erfolgreich regulieren, so dass die Teilnahme des Besitzers an dieser Angelegenheit nicht erforderlich ist.

Aus dem Gras erhalten die Tiere alle notwendigen Mineralien, Vitamine und andere Nahrungsbestandteile. Was die Männchen betrifft, so haben sie zusätzlich Futter eingeführt, um ihre körperliche Stärke und Ausdauer zu erhalten. Im Winter fressen Kühe Silage und Heu, die im Sommer im Voraus geerntet wurden. Hier gibt es eine Regel, die vorsieht, dass zwischen dem Mähen und dem Beginn des Verbrauchs einer Überdachung und einer Silage mindestens drei Monate vergehen.

Der Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen in der Winterperiode wird durch die Einbeziehung spezieller Komplexe (z. B. "Trivita") in die Ernährung ausgeglichen. Für die Bullen, die speziell für die Schlachtung gefüttert werden, stehen täglich 1–2 kg Futter auf der Speisekarte. Was das Wasser betrifft, ist die Hauptregel, dass es immer in der Trinkwanne sein und regelmäßig durch frisches Wasser ersetzt werden sollte.

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