Allgemeine Informationen

Mein erstes Gewächshaus

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Ein weißer Margarete, oder mit anderen Worten eine Quinoa, ist eine Pflanze, die einen zweideutigen Ruf hat. Einerseits ist es ein Unkraut, das sich durch unglaubliche Vitalität und schnelle Ausbreitung auszeichnet. Andererseits ist es ein nützliches Kraut, das seit der Antike für Lebensmittel verwendet wird. Und jetzt daraus leckere Salate zubereiten, und auch als Medikament gegen Erkältungen verwenden.

White Mar: Beschreibung der Pflanze

Wahrscheinlich gibt es im mittleren und südlichen Teil Russlands keine solche Person, die diese Pflanze noch nie in der Nähe des Hauses oder auf dem Gartengrundstück gesehen hat. Das Gras hat viele Sorten und kann buschig oder eine Pflanze mit einem Stiel und Blättern sein.

Die Blätter haben in der Regel eine Rautenform und sind an den Rändern mit nicht scharfen Nelken verziert. Der Name Mari wurde von einer weißen Pflanze wegen der eigenartigen weißen Blüte auf den Blättern auf beiden Seiten erhalten. Von Ende Juli bis September blüht der Schwan. Die Blütenstände sind panikförmig und können zwischen 10 und 45 cm lang sein. Eine einzelne Pflanze kann pro Saison etwa 100.000 überlebensfähige Samen hervorbringen. Sie behalten ihre Keimfähigkeit, nachdem sie die Speiseröhre von Tieren und Vögeln passiert haben. Verlieren Sie nicht ihre Eigenschaften nach einem langen Aufenthalt im Boden, um die besten Wachstumsbedingungen zu erreichen.

Schaden durch Unkraut

Weißes Gras, das in Gärten und auf landwirtschaftlichen Feldern ständig zerstört werden muss. Immerhin ist die Reproduktionsgeschwindigkeit bei Quinoa sehr hoch. Bei unsachgemäßen Maßnahmen gehen Kulturpflanzen zugrunde. In der Höhe kann die Pflanze etwa einen Meter erreichen, was Schatten auf den Gartengrundstücken erzeugt.

Sie kämpfen mit dem Ansturm dieses Unkrauts auf den Feldern mit Hilfe von Herbiziden und der Auflockerung des Bodens. Auf den Gartengrundstücken können Sie das Bett mit schwarzer Folie abdecken, damit es ausbrennt. Rasenflächen, die mit Quinoa übersät sind, sollten regelmäßig gemäht werden, damit sie keine Zeit haben, die Samen zu reifen.

Zum Kochen verwenden

Menschen der älteren Generation erinnern sich daran, wie der weiße Markt in den Hungerjahren des Krieges die Menschen vor dem Hunger rettete. Die Blätter wurden getrocknet und Pfannkuchen daraus gebacken. Am häufigsten werden Samen verwendet, aus denen Brei gekocht wird. Der Missbrauch von Quinoa kann zum Verlust stickstoffhaltiger Substanzen im Körper führen. Infolgedessen treten Muskeldystrophie und Stoffwechselstörungen auf. Beim Menschen treten Depressionen und Immundefekte auf.

In Rumänien wird weißer Marz als Gewürz zum Einlegen von Zucchini, Tomaten und Salatpaprika verwendet. Im Winter fällt es auf Fleischgerichte und Hominy.

Um einen Vitaminsalat zuzubereiten, benötigen Sie einen Haufen Quinoagras, Karotten (Sie können es kochen), saure Sahne, einen Teelöffel Essig und eine Prise Salz. Alles ist in irgendeiner Weise gemahlen und mit saurer Sahne und Essig gekleidet.

Es gibt ein anderes Rezept. Es ist notwendig, Sauerampfer (60 Gramm), Quinoa (160 Gramm), Salzkartoffeln (4-5 mittlere Knollen), gekochtes Ei zu nehmen. Alle Zutaten sind gemahlen und gemischt. Dressed mit geriebenem Meerrettich und Pflanzenöl.

Krapfen mit Quinoa und Haferflocken

Dieses Gericht wurde von unseren Vorfahren in den russischen Öfen zubereitet. Im 21. Jahrhundert hat die Zubereitung von Pfannkuchen einige Veränderungen erfahren. Die Zusammensetzung des modernen Rezepts umfasst die folgenden Kräuter und Produkte:

  • Quinoa
  • Brennnessel,
  • grüne zwiebeln,
  • Haferflocken oder Mehl,
  • 1 Ei
  • Salz und Gewürze.

In der Schüssel eines Mixers müssen Sie alle Grüns mahlen. Haferflocken gossen kochendes Wasser und infundierten für 10-15 Minuten, bevor sie anschwollen. Zwei Massen werden verbunden, 1 Ei und Gewürze dazugeben. Fette Pfannkuchen werden auf einer heißen Pfanne mit Butter ausgelegt und auf beiden Seiten gebraten. Zum Gericht kann saure Sahne oder Milch gereicht werden.

Verwendung in der traditionellen Medizin

White Mar in der amtlichen Medizin und Pharmazie wird nicht verwendet. Aber es gibt viele beliebte Rezepte, die dieses Unkraut verwenden. Dies ist nicht überraschend, da Carotin, Saponin, Vitamin C und organische Säuren in der Zusammensetzung von Mary White enthalten sind.

Gepresstes Quinoagras wird verwendet, um Splitter herauszuziehen und Wunden zu heilen. Das gleiche Werkzeug behandelt effektiv das verrottende Nagelbett. Zur Herstellung des Arzneimittels wird frisch geerntetes Gras in einem Mörser geknetet.

Die Infusion der Pflanze wird wie folgt hergestellt. Nehmen Sie 4 Löffel frische Grasquinoa, gießen Sie ein Glas Wasser hinein und kochen Sie sie 15-20 Minuten lang. Die gekühlte Zusammensetzung behandelt juckende Haut, Wunden, spült den Mund mit Zahnfleischentzündungen und Halskrankheiten. Drinnen nehmen mit Durchfall, Kopfschmerzen und hysterischen Zuständen.

Hippokrates erwähnte in seinen Lehren die Infusion von Quinoa als Husten- und Heiserkeitsmittel.

Frisch gedämpftes Gras hilft bei Radikulitis. Dazu muss die Pflanze gerieben und in Form einer Kompresse auf einen wunden Punkt gelegt werden und einige Stunden einwirken gelassen werden.

Saft aus Quinoa reinigt den Magen-Darm-Trakt und entfernt giftige Substanzen aus dem Körper. Zu seiner Herstellung wird das Rohmaterial durch einen Fleischwolf geleitet, die resultierende Mischung wird gepresst. Saft konsumiert innerhalb von 70 Gramm mit einem Esslöffel Honig für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Draußen behandelt der Saft Hühneraugen an den Beinen.

Sammeln Sie die Quinoa, die Sie im Frühjahr brauchen, bevor sie blüht. Verwenden Sie kein Gras, das in der Nähe von Straßen wächst. Am besten findet man weißen Mart in der Datscha oder im Dorf.

Gegenanzeigen

In großen Mengen verwendet, kann Quinoa den Zustand bei chronischen Erkrankungen des Verdauungssystems verschlechtern. Sie können Mar nicht bei Erkrankungen der Harnwege, der Gallenblase, der Nierensteine ​​anwenden.

Die Haltbarkeit von getrockneter roher Quinoa beträgt 1 Jahr. Nach dieser Zeit wird der Gebrauch von Mary den Körper schädigen.

Mar weiß oder gewöhnlich.

Aus irgendeinem Grund wurde es im Volksmund der Schwan genannt, obwohl Mar und Quinoa verschiedene Pflanzen sind, obwohl sie zur selben Familie blühender Tiere gehören. In unseren Gärten kann seine Höhe zwei Meter erreichen, es ist irgendwo in abgelegenen Orten, wo es genug Wasser gibt und die Hand des Meisters nicht erreichen kann. Normalerweise nicht mehr als einen Meter. Diese Pflanze kann sich anpassen, weil sie überall wächst: an der arktischen Küste, in der hochgebirgigen Tundra und auf leicht salzhaltigen Böden. Er mag reiche Böden, und deshalb sehen wir es häufiger in Gartenbeeten.

Für den Salat ist nicht gut, versammelt versammelt.

Mar weiß In Indien wird es in Kultur angebaut, in den USA als Blattgemüse. Wenn es an Gartenpflanzen mangelt, wird mit dem Verzehr von Quinoa begonnen. Daher wird angenommen, dass Quinoa eine Pflanze der Kriege und der armen Nachkriegsjahre ist.

Was ist reich an weißen mar.

Die Menschen wissen, dass Quinoa ein Unkraut ist, zumal seine Sämlinge in den Beeten die ganze Erde bedecken. Lassen Sie sie einfach los und lassen Sie weder eine Karotte noch eine Kartoffel wachsen.

Aber die Quinoa ist sehr reich an Eichhörnchen, sie ist durch ihre Herzlichkeit mit tierischen Produkten vergleichbar.
White Mar hat keinen Geschmack oder Geruch, oder vielmehr zu sagen, dass dies alles ist, aber nicht beeindruckend. Es heißt über sie - Gras ist Gras. Darin ist sie gut. Den Teller mit den Blättern der Quinoa mit Knoblauch, Pfeffer, Petersilie und dem ursprünglich wohlriechenden, schmackhaften Gericht versetzen.

In Mari White sind die Vitamine E, C, Carotin und ätherisches Öl enthalten.

Quinoa hat heilende Eigenschaften. Es wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und beruhigend, hilft bei Magen-Darm-Problemen und nervösen Erkrankungen, wenn es oral eingenommen wird, dh wenn es gegessen wird. Wenn Sie mit dem Aufguss des Abkochens gurgeln, hilft es, Halsschmerzen zu heilen.

Rispen mit Samen.

Was kann aus weißem Mari gemacht werden.

Salate
Es hängt alles von den Vorlieben jedes Verbrauchers ab. Ich präsentiere dieses Rezept.
150 Gramm Mari-Blätter, 30 Gramm Sauerampfer-Blätter in kochendes Wasser gießen und abtropfen lassen. Dann fein hacken.

Kartoffel, gekocht und gekühlt, in Scheiben geschnitten, auf eine Schüssel legen. Die Blätter darauf verteilen. Alles mit Sauce bedecken.

Für die Sauce ein Ei reiben, 30 g frisch geriebene Meerrettichwurzel, einen Teelöffel Pflanzenöl, Essig und Salz hinzufügen. Der Geschmacksakzent in diesem Salat gehört zu Meerrettich, Sauerampfer schmeckt ein bisschen sauer und Mar ist der Füllstoff. Lecker, befriedigend, nützlich und fast mager!

Suppen Frühlingssuppe aus Gurken und Mari.

Kochen Sie eine gewöhnliche Suppe mit frischen Gurken. Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, gerieben auf einer großen Reibe frische Gurken. Wenn die Kartoffeln fertig sind, müssen Sie Sauerampferblätter und Mari-Blätter in die Suppe geben. Nach dem Kochen ein bis zwei Minuten warten, dann vom Herd nehmen, mit Dill und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

In jedem Teller einen Löffel Sauerrahm.
Variation dieses Rezepts. Sauerampfer und Mari-Blätter in kochendes Wasser legen, vom Herd nehmen, denn die Grüns sind fertig. In die Suppe gehackte Gurken, Frühlingszwiebeln und Dill geben. Die Suppe ist fertig. Um Mari-Suppe genannt zu werden, müssen Sie die Blätter 5 oder 6 Mal mehr als die Blätter des Sauerampfers setzen.

Quinoa oder White Mary im Leben der Menschen.

Volkslied hält eine Erinnerung. Quinoa war kaum der Grundnahrungsmittel auf dem Tisch, aber in Zeiten des Mangels an besserem Essen wurde es verwendet.
Es gibt einige unerwünschte Folgen, wenn eine große Anzahl von Quinoa gegessen wird. So können immerhin zu viele Tomaten nicht gegessen werden.

Schade, dass sie die Mari-Samen im Herbst nicht gesammelt hat, sie könnten im Winter in einem Gewächshaus gesät werden. Für sich selbst stehen die ersten frühen Grüns auf dem Tisch, und dann freuen sich die Küken. Eh, habe nicht gedacht. Das ist schade.

Sammeln Sie also die Samen. Von diesen können Sie nach dem Dreschen Brei kochen.

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Ausgedehnte Quinoa (Atriplex patula)

Von allen Arten in unseren Gärten, Baulücken und Straßen ist die weitläufige Quinoa die häufigste. Der Stängel dieser Pflanze ist 30-90 cm hoch, gerade, verzweigt. Die unteren Blätter sind ungleichmäßig, mit einer speerartigen Basis, gezackt, mit den Ohren nach oben zeigend, die oberen Blätter sind schmaler. Die ganze Pflanze ist dunkelgrün. Samen sind konvex, schwarzbraun und flach, leichter.

Das Gras dieser Quinoa ist saftig und zart und wird zusammen mit den Zweigen gesammelt. In der Volksmedizin wird es als Diuretikum, entzündungshemmendes Mittel sowie bei Bronchitis, Gelbsucht und Hämorrhoiden eingesetzt. Frische Blätter heilen Wunden.

Weißer Mar (Chenopódium álbum)

White's Mar ist auch weit verbreitet und jeder Gärtner musste sich mit ihr treffen. Dies sind seine graugrünen Blätter, die wie mit Stärke bestreut auf geraden Stielen auf Bergrücken zur Schau gestellt sind, auf denen frischer Dung eingebracht wird oder auf denen sein Haufen schon lange liegt. Die Pflanze ist groß und kann auf reichem Boden bis zu 1,5 Meter hoch werden. Die Blätter dieser Marie sind ungleichmäßig, oft unregelmäßig geformt und haben eine keilförmige Basis. Die Blüten werden in Kugeln gesammelt, die eine große Rispe oder einen komplexen Stachel bilden. Die Samen sind glänzend, verschiedene Farben.

Mari Grasweiß wird in der Volksmedizin bei entzündlichen Erkrankungen des Verdauungssystems als abführendes Expektorans eingesetzt. Es wird auch zur Herstellung von Umschlägen für Radikulitis und Hornhaut verwendet.

Aber Sie müssen wissen, dass in den Blättern von White Marie ziemlich viele Oxalsäuresalze enthalten sind und es für Menschen, die an Nierensteinen leiden, nicht ungefährlich ist.

Die wohltuenden Eigenschaften von Quinoa und Marie White

Erinnerst du dich, als in Russland Kartoffeln auftauchten? Nur unter Peter dem Ersten. Und es fällt uns schwer, uns die Zeit vorzustellen, in der die Menschen auf Kartoffeln verzichteten. Sie mussten sich dann mit einem begrenzten Satz Gemüse begnügen: Rüben, Steckrüben, Erbsen, Kohl. Und sie säten Quinoa. Für das Essen. Ja, wundern Sie sich nicht, es wurde damals als Nahrungspflanze angebaut. Und Sie wissen, dass das Lied "Ich säe den Schwan am Ufer ..." zur gleichen Zeit gefaltet wurde.

Am weitesten verbreitet sind diese Vertreter der Familie der Mariovyas: ausgedehnte Quinoa, Schwanendinkel, Quinoa-Tartar, weißer Mar, roter Mar, facettenreicher, vielblättriger, städtischer Mar.

Zwar können nach dem Nährwert der Quinoa weder Kartoffeln noch Brot ersetzt werden. Aber du solltest es nicht vernachlässigen. Schließlich ist es eine sehr früh wachsende Pflanze, und es ist eine Sünde, sie zu Beginn des Sommers nicht zu verwenden, wenn weder Rüben noch Kohl auf den Beeten gewachsen sind.

Junge, zarte Blätter von Quinoa und Marie sind nicht nur reich an Vitamin C und E, Carotin, sondern auch an anderen biologisch aktiven Substanzen, die uns nach einem langen Winter fehlen. Sie können zu Sauerampfersuppe hinzugefügt werden, deren Geschmack dadurch nur weicher wird, und zu Salaten mit Zwiebeln, Rüben und anderem Gemüse zu Koteletts.

Einige Gärtner züchten zu diesem Zweck Gartenquinoa: rot, grün, gelb. Gartenquinoa ist eine Gemüsepflanze, eignet sich aber auch als Zierpflanze.

Nützliche Eigenschaften von Weiß

Die Blätter von Quinoa enthalten Kaliumsalze, Ballaststoffe, Proteine, Proteine, Rutin und ätherische Öle. Die Pflanze ist so reich an Carotin, dass einige Löffel zerkleinertes Gemüse den täglichen Bedarf des Körpers an Vitamin A decken können. Die Samen enthalten Phospholipide, Stärke, Ballaststoffe, Proteine ​​und Fette. White Marie hat entzündungshemmende, analgetische, antibakterielle, beruhigende und östrogene Wirkungen auf den Körper. Außerdem hat die Pflanze schleimlösende, anthelmintische, harntreibende und abführende Eigenschaften. (Maiglöckchen - Anwendung)

Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung der Quinoa-Zusammensetzungen bei der Behandlung von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Neurose. Kräuter Abkochungen und Kräuter können verwendet werden, um zu behandeln Anfälle, Lähmungen, Hysterie, Migräne, Neurastheniesowie Magengeschwüre und Magenkrämpfe. Frische Quinoa wird verwendet, wenn Kehlkopf-Tumoren gutartig und bösartig. Pulver aus trockenen Blättern der Quinoa wird als Pulver verwendet. mit windelausschlag. Blumen und Blätter können als Tee zur Behandlung gebraut werden. Erkältungen oder mit Gelbsucht. (Wildrose - Anwendung)

Rezepte mit Quinoa

Mit Scrofula, übermäßiges Schwitzen, Lebererkrankungen, Blähungen, Magengeschwüre, Lungentuberkulose, Bronchitis und Husten Verwenden Sie die Infusion von Quinoa. Um die trockenen Spitzen der Pflanze (10 g) vorzubereiten, gießen Sie kochendes Wasser (0,3 l) und bestehen Sie auf anderthalb Stunden Hitze. Dreimal täglich 30-50 ml vor den Mahlzeiten einnehmen. Diese Infusion kann mit instabilen verwendet werden arterieller Druck, Angina Pectoris, Müdigkeit, Durchfallund auch in Form von Lotionen bei Insektenstiche und Dermatitis. (Oregano - Anwendung)

Mari weiße Abkochung wird verwendet, um zu spülen, wenn Zahnkaries, Stomatitis, Parodontitis und Halsschmerzen. Zum Kochen wird das Gras (40 g) mit kochendem Wasser (0,5 l) übergossen und 10 Minuten auf dem Feuer gehalten. Nach einer Stunde wird die Brühe filtriert. Es kann als Kompressen verwendet werden, wenn Verstauchungen, Blutergüsse, rheumatische Schmerzen, Natoptysh, starker Juckreiz und Hämorrhoiden. (Knöterich - Anwendung)

Mit Herzschmerzen, Schwindel, Migräne, Hysterie und übermäßiger Nervenzustand empfehlen die Einnahme von Alkohol Tinktur. Um die trockenen Spitzen der Quinoa (30 g) zuzubereiten, gießen Sie 40% Alkohol (0,5 l) und bestehen Sie drei Wochen lang darauf. Nehmen Sie 30 Tropfen mit einem Schluck Wasser.

Marinweiß wird oft frisch verwendet. Mit Sonnenstich aus saftigen Blättern gewonnenen Saft trinken und wann Erysipel Kräuterbrei wird auf die betroffene Stelle aufgetragen. Auch aus frischen Grüns machen Kompressen. Lassen Sie die Blätter eine Minute lang in kochendes Wasser fallen und wickeln Sie sie in Gaze ein Hexenschuss, Schmerzen in den Gelenken und Muskeln, Radikulitis, verhärtete Haut und Hornhaut. Das Kauen von grünem Gras ist eine großartige Möglichkeit, um zu kämpfen Skorbut. (Bärlauch - Anwendung)

Längerer Verzehr von Quinoa in Lebensmitteln trägt zum Auftreten von Magenschmerzen, starken Menstruationsblutungen, spontanen Abbrüchen und der Entwicklung von Neurasthenie bei. (Roter Fliegenpilz - medizinische Eigenschaften)

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Mar weiß oder Sau Quinoa

Ich hörte das Lied „Säe einen Schwan am Ufer ...“ und dachte: „Was, die Bauernmädchen hatten nichts mehr zu tun, außer einen Schwan auf die Unannehmlichkeiten zu setzen und mir Sorgen zu machen, dass die Setzlinge vor Wassermangel verdorren würden?

Obwohl ich über die Unannehmlichkeiten sagte, ist sie nicht ganz richtig, weil die Quinoa weiße MaryMag nasse Orte. Daher bestimmten bäuerliche Frauen für den Anbau die vorteilhaftesten Orte. Wenn die Bodenfeuchtigkeit nicht ausreicht weiße Mary in Eile, um die Seitentriebe und Blütentriebe zu bilden, werden die Blätter klein und hart. Jeder Gärtner sah so eine Quinoa im Spätherbst, als es lange Zeit nicht geregnet hatte und die Hitze bereits nachließ. Aber selbst dann zeigt die Pflanze Behaarung, als ob weißer Tau jedes Blatt bedecken würde.

Im Leben der Menschen galt White Mary nicht als Unkraut, sondern als angesehene Pflanze.

Mar weiß oder gewöhnlich.

Aus irgendeinem Grund wurde es im Volksmund der Schwan genannt, obwohl Mar und Quinoa verschiedene Pflanzen sind, obwohl sie zur selben Familie blühender Tiere gehören. In unseren Gärten kann seine Höhe zwei Meter erreichen, es ist irgendwo in abgelegenen Orten, wo es genug Wasser gibt und die Hand des Meisters nicht erreichen kann. Normalerweise nicht mehr als einen Meter. Diese Pflanze kann sich anpassen, weil sie überall wächst: an der arktischen Küste, in der hochgebirgigen Tundra und auf leicht salzhaltigen Böden. Er mag reiche Böden, und deshalb sehen wir es häufiger in Gartenbeeten.

Für den Salat ist nicht gut, versammelt versammelt.

Mar weiß In Indien wird es in Kultur angebaut, in den USA als Blattgemüse. Wenn es an Gartenpflanzen mangelt, wird mit dem Verzehr von Quinoa begonnen. Daher wird angenommen, dass Quinoa eine Pflanze der Kriege und der armen Nachkriegsjahre ist.

Was ist reich an weißen mar.

Die Menschen wissen, dass Quinoa ein Unkraut ist, zumal seine Sämlinge in den Beeten die ganze Erde bedecken. Lassen Sie sie einfach los und lassen Sie weder eine Karotte noch eine Kartoffel wachsen.

А ведь лебеда очень богата белками, по сытности она сравнима с животными продуктами.
Марь белая не имеет ни вкуса, ни запаха, вернее сказать, что все это есть, но не впечатляет. Это про нее говорят – трава травой. Именно этим она и хороша. Стоит в тарелку с листочками лебеды добавить чеснок, перчик, петрушку и оригинальное ароматное вкусное блюдо готово.

In Mari White sind die Vitamine E, C, Carotin und ätherisches Öl enthalten.

Quinoa hat heilende Eigenschaften. Es wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und beruhigend, hilft bei Magen-Darm-Problemen und nervösen Erkrankungen, wenn es oral eingenommen wird, dh wenn es gegessen wird. Wenn Sie mit dem Aufguss von Abkochung gurgeln, hilft es Halsschmerzen zu heilen.

Rispen mit Samen.

Was kann aus weißem Mari gemacht werden.

Salate
Es hängt alles von den Vorlieben jedes Verbrauchers ab. Ich präsentiere dieses Rezept.
150 Gramm Mari-Blätter, 30 Gramm Sauerampfer-Blätter in kochendes Wasser gießen und abtropfen lassen. Dann fein hacken.

Kartoffel, gekocht und gekühlt, in Scheiben geschnitten, auf eine Schüssel legen. Die Blätter darauf verteilen. Alles mit Sauce bedecken.

Für die Sauce ein Ei reiben, 30 g frisch geriebene Meerrettichwurzel, einen Teelöffel Pflanzenöl, Essig und Salz hinzufügen. Der Geschmacksakzent in diesem Salat gehört zu Meerrettich, Sauerampfer schmeckt ein bisschen sauer und Mar ist der Füllstoff. Lecker, befriedigend, nützlich und fast mager!

Suppen Frühlingssuppe aus Gurken und Mari.

Kochen Sie eine gewöhnliche Suppe mit frischen Gurken. Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, gerieben auf einer großen Reibe frische Gurken. Wenn die Kartoffeln fertig sind, müssen Sie Sauerampferblätter und Mari-Blätter in die Suppe geben. Nach dem Kochen ein bis zwei Minuten warten, dann vom Herd nehmen, mit Dill und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

In jedem Teller einen Löffel Sauerrahm.
Variation dieses Rezepts. Sauerampfer und Mari-Blätter in kochendes Wasser legen, vom Herd nehmen, denn die Grüns sind fertig. In die Suppe gehackte Gurken, Frühlingszwiebeln und Dill geben. Die Suppe ist fertig. Um Mari-Suppe genannt zu werden, müssen Sie die Blätter 5 oder 6 Mal mehr als die Blätter des Sauerampfers setzen.

Quinoa oder White Mary im Leben der Menschen.

Volkslied hält eine Erinnerung. Quinoa war kaum der Grundnahrungsmittel auf dem Tisch, aber in Zeiten des Mangels an besserem Essen wurde es verwendet.
Es gibt einige unerwünschte Folgen, wenn eine große Anzahl von Quinoa gegessen wird. So können immerhin zu viele Tomaten nicht gegessen werden.

Schade, dass sie die Mari-Samen im Herbst nicht gesammelt hat, sie könnten im Winter in einem Gewächshaus gesät werden. Für sich selbst stehen die ersten frühen Grüns auf dem Tisch, und dann freuen sich die Küken. Eh, habe nicht gedacht. Das ist schade.

Sammeln Sie also die Samen. Von diesen können Sie nach dem Dreschen Brei kochen.

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