Allgemeine Informationen

Eingelegte Gurken - der Stolz der Gärtner und die Freude der Hausfrauen

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Gurke ist eine krautige Pflanze aus der Kürbisfamilie.

Im Gegensatz zu ihren Verwandten wird Essen ausschließlich in unreifer Form konsumiert. Praktisch kein Nährwert, da bis zu 97% aus Wasser bestehen. Die enthaltenen Mikroelemente und Vitamine machten die Gurke jedoch zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Ernährung und der Heilernährung.

Gurke wird nicht nur von kulinarischen Fachleuten geliebt, sondern auch häufig für kosmetische Zwecke und in Rezepten der traditionellen Medizin verwendet.

Gärtnergurken ziehen eine kurze Vegetationsperiode an. Und trotz der wärmeliebenden Pflanzen wachsen Gurken fast das ganze Jahr über in verschiedenen Breiten.

Wachsende Gurken im Gewächshaus

Gurken sehr anspruchsvoll von Temperaturbedingungen. Erfahrene Pflanzenbauern ziehen es daher vor, Gurken in Gewächshäusern und Gewächshäusern anzubauen. Gewächshausbedingungen ermöglichen es, Gurkenpflanzen nicht nur vor plötzlichen Kälteperioden zu schützen, sondern auch relativ frühe Erträge zu erzielen.

Der Anbau von Gurken im Gewächshaus weist eine Reihe von Merkmalen auf, die sich in der Wahl des Saatguts, der Vorbereitung des Bodens und der Bildung von Gurkenreben widerspiegeln.

Anbau von Gurken: die Wahl des Saatguts

Saatgut für Gewächshäuser muss unter Berücksichtigung der Tatsache ausgewählt werden, dass die Insektenbestäubung in solchen Strukturen viel schlimmer erfolgt als beim Anbau von Gurken auf offenem Boden. Daher werden Hybridsorten bevorzugt. Beliebtheit genießen:

• frühe Sorten in Form von Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1,

• mittelreife Gewächshaussorten wie White Angel F1, Sunny, Crystal,

• Spätreifer Salat F1.

Bodenanforderungen

Das Pflanzenwurzelsystem ist eher schwach, es kann nicht tiefer als 20 cm eindringen, daher wird beim Anbau von Gurken besonderes Augenmerk auf die Bodenfruchtbarkeit gelegt.

Während der ersten Pflanzung im Gewächshaus wird das Land im Voraus vorbereitet. Entfernen Sie dazu die oberste Erdschicht und geben Sie eine Lösung aus Kaliumpermanganat oder Harnstoff ein. Machen Sie dann eine komplexe Komposition aus Humus, Torf und Wiesenboden. Kann zur Aufbereitung von Bodenbeschaffenheit und Sägemehl verwendet werden.

Gurken sind sehr organisch. Daher werden vor dem Pflanzen Mist- oder Kompostmischungen in die Grate eingebracht. Zu diesem Zweck wird an der Stelle zukünftiger Pflanzungen ein Graben angelegt, in dem organische Stoffe mit Stickstoffdünger aromatisiert werden. Über der Kompostschicht (bis zu 20 cm) schlafen Sie mit normaler Erde (bis zu 15 cm) ein. Nach einer Woche können Sie mit dem Pflanzen beginnen.

Im Gewächshaus Gurken pflanzen

Im Gewächshaus können Gurken als Samen und Setzlinge gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die optimalen Abstände zwischen den Pflanzen einhalten. Es ist geplant, Gurken in einem Abstand von 40 bis 50 cm in den Kamm zu pflanzen. Der Abstand zwischen den Kämmen sollte mindestens 80 cm betragen.

Saatgut wird in die "warmen" Beete gepflanzt, die aus Gülle bestehen. Hierzu wird das Saatgut nicht gekeimt. In jedem Well bis zu 2 Gurkensamen. Danach wird das Bett zur zusätzlichen Beheizung mit zusätzlichem Dämmstoff abgedeckt.

Wenn die Kultivierung auf konventionellen Böden oder Kompostböden erfolgt, ist es ratsam, eine Vordestillation der Gurke durchzuführen. Im Gewächshaus gepflanzte Setzlinge nicht älter als 30 Tage, für die Tassen von Pflanzen um zwei Drittel in den Boden eindringen.

Gurken im Gewächshaus pflegen

Gurken fordern nicht nur Bodenfruchtbarkeit und Wärme, sondern auch Feuchtigkeit.

Wenn die Bodenfeuchtigkeit unter 10% liegt, hören sie vollständig auf zu wachsen. Daher muss die Pflanze regelmäßig gewässert werden. Vor dem Fruchten wird alle fünf Tage gewässert.

Nach dem Auftreten von Eierstöcken ist es notwendig, den Boden jeden zweiten Tag zu befeuchten. Die beste Option für die Bewässerung in Gewächshäusern sind Tropfbewässerungssysteme. Es ist jedoch zu beachten, dass zur Bewässerung nur warmes Wasser verwendet werden muss.

Gurkenpflanzen reagieren auf kaltes Wasser sehr empfindlich.

Überschüssige Feuchtigkeit ist auch beim Anbau von Gurken zerstörerisch. Sie provozieren das Verrotten des Wurzelsystems und den Tod der Pflanze. Außerdem wird zu nasser Boden dicht und gelangt nicht gut an die Luft.

Die Aufzucht während der Vegetationsperiode erfolgt mit organischer Substanz in Form von verdünntem Vogelkot oder Gülle. Bewährt haben sich auch Gründünger aus Brennnesselextrakt. Sie können Ihre Gurken mit einer hausgemachten, nahrhaften Mischung aus Mischfutter, Brotkruste und Hefe verwöhnen. Elemente gossen warmes Wasser, geben Sie einen Spaziergang während der Woche. Danach werden sie zur Wurzelfütterung von Gurken verwendet, indem 1 Liter Nährstoffmischung in einen Eimer Wasser gegeben wird.

Gärtner empfehlen und Mineral-Dressingdieses Verhalten:

• 4 Tage nach dem Einpflanzen von Stickstoffdünger, für die 15-20 Gramm verwendet werden. Ammoniumnitrat pro 1 m2,

• während der Zeit intensiven Wachstums und Fruchtens durch Kalimischungen, für die Kaliumnitrat (20 g) und Superphosphat (30 g) pro 1 m2 verwendet werden.

• bei niedrigeren Temperaturen in Form von Blattverbänden, die aus 0,5% Ammoniumnitrat, 0,3% Superphosphat, 0,2% Kaliumchlorid und 0,05% Kaliumpermanganat hergestellt werden.

Vergessen Sie nicht, den Boden unter den Gurken nach jedem Gießen zu lockern und das Gewächshaus regelmäßig zu lüften.

Möglichkeiten, im Gewächshaus Gurken anzubauen

Besonderes Augenmerk beim Anbau von Gurken in Gewächshäusern wird auf die Bildung von Reben gelegt. Die am häufigsten verwendete Methode der Destillation von Pflanzen auf dem Spalier.

Dafür wird in einer Höhe von 2 Metern in Richtung der Grate der Draht befestigt, an dem das Gitter festgebunden ist, entlang dem die Pflanzen aufsteigen.

Die zweite Kante des Gitters ist mit einem schwachen Knoten an eine Gurke gebunden. Einige Züchter spannen drei Reihen Draht in unterschiedlichen Höhen.

Gurken im Gewächshaus auf dem Gitter

Akzeptable Option ist die Verwendung von Kunststoffgitter, das unter einer leichten Steigung verstärkt wird. Ein solcher Anbau vereinfacht die Pflege und Ernte und beugt dem Auftreten von Falschem Mehltau vor.

Wachsende Gurken im Winter

Um einen Wintergenuss zu erhalten, ist ein speziell beheiztes Gewächshaus aus Glas oder Polycarbonat mit einer Dicke von mindestens 10 mm erforderlich.

Anforderungen an das Temperaturregime beim Anbau von Gurken im Wintergewächshaus

Gurken reagieren sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen. Während des Winteranbaus von Gurken besteht die Hauptbedingung darin, die erforderlichen Temperaturregime im Gewächshaus aufrechtzuerhalten:

• das Tagegeld liegt zwischen 23 und 250 С,

• Die Nachttemperatur sollte nicht unter 180 ° C liegen.

Es ist auch unmöglich, plötzliche Temperaturänderungen zu verhindern. Eine sanfte Einstellung ist erforderlich. Beheizt werden soll nicht nur die Luft im Gewächshaus, sondern auch der Boden. Warum die Methode der "warmen Grate" anwenden, bei der vor dem Anpflanzen von Gurken Dung, Sägemehl und Stroh in erheblichen Mengen gebracht werden. Die Bodentemperatur sollte innerhalb von 220 ° C liegen.

Feuchtigkeitsbedarf beim Anbau von Gurken im Wintergewächshaus

Das zweite Problem beim Winterwachstum ist die niedrige Luftfeuchtigkeit. Durch den ständigen Einsatz von Heizgeräten trocknet nicht nur der Boden, sondern auch die Luft schnell aus.

Daher müssen Gurken im Winter regelmäßig gegossen und die Luft befeuchtet werden. Wassergurken besser oft mit kleinen Mengen Wasser.

Massenbewässerung löst das Problem der trockenen Luft nicht. Um die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus zu erhöhen, können Sie:

• Pflanzen mit Wasser besprühen,

• Behälter mit Wasser im Gewächshaus aufstellen,

• Befeuchteten Stoff zwischen den Reihen verteilen.

Anforderungen an das Lichtregime beim Anbau von Gurken im Wintergewächshaus

Gurken brauchen 12 Stunden Lichttag. Im Winter verlangsamen Pflanzen mit einer Verkürzung der Lichtperiode ihr Wachstum. Außerdem werden die jungen Gurkenpflanzen herausgezogen, werden dünn, schwach und verblasst. In Ermangelung einer optimalen Beleuchtung sollten Sie nicht auf gute Erträge hoffen.

Daher wird beim Anbau von Gurken im Winter eine zusätzliche Beleuchtung eingesetzt. Lampen werden zuerst in einer Höhe von einem halben Meter über den Pflanzen aufgestellt. Wenn die Gurke wächst, steigen die Beleuchtungsvorrichtungen.

Welche Gurken können im Winter angebaut werden

Es ist zu beachten, dass es im Winter keine Insekten gibt, die bei der Bestäubung von Gurken helfen können. Daher ist es entweder notwendig, sich täglich selbständig mit der künstlichen Bestäubung von Pflanzen zu befassen, bei denen die männliche Blume abgerissen und die weibliche Blume manuell bestäubt wird. Oder achten Sie auf die richtige Auswahl der Samen.

Für den Winteranbau von Gurken wird die Verwendung von Hybridsorten empfohlen.

Die besten Erträge werden bei Sorten erzielt, die für den Anbau unter schattigen Bedingungen gezüchtet wurden, darunter Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Nordlicht F1, Ladoga F1, Russisch, F1 Marathon, Manul F1, Moskauer Abende F1 und Olympische Spiele F1.

Die Pflanzzeiten werden unabhängig voneinander geregelt und hängen von den erforderlichen Erntezeiten ab. Frühe Sorten geben die ersten Gurken bereits 45 Tage nach der Keimung. Die Fördermethode zum Anpflanzen von Gurken ist gut, wenn Gurken mit einer Pause von 3-4 Wochen auf verschiedenen Graten gepflanzt werden. Diese Methode liefert das ganze Jahr über grüne Gurken.

Wachsende Gurken auf der Fensterbank

Nicht jeder Gurkenliebhaber hatte das Glück, ein Grundstück zu haben, und noch mehr mit einem warmen Gewächshaus. Aber Gurken sind so unprätentiös, dass sie in meiner Wohnung auf der Fensterbank angebaut werden können.

Merkmale der wachsenden Gurken auf der Fensterbank

In Anbetracht der Liebe der Pflanze zu Licht, Wärme und Feuchtigkeit ist es notwendig, den Anbauort für Gurken auf besondere Weise auszustatten:

• Wählen Sie ein Fensterbrett oder eine Loggia nach Süden, Südwesten,

• das Fensterbrett wird zusätzlich erwärmt und die Lüftungsöffnungen mit Polyethylen verschlossen,

• Lampen für zusätzliche Beleuchtung vorbereiten,

• Für Töpfe zum Anpflanzen von Gurken müssen zusätzliche Schalen mit Kieselsteinen zum zusätzlichen Befeuchten vorbereitet werden.

• für die Bildung von Büschen oder Reben sorgen Sie für starken Halt oder ziehen Sie den Draht in einer Höhe von 1 m.

Gurken auf der Fensterbank sorgen für zusätzliche Beleuchtung

Anbau von Gurken auf der Fensterbank

Bei der Auswahl der Samen werden parthenokarpische Hybriden bevorzugt, die nicht bestäubt werden müssen: Libelle, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Courage, F1-Balkonwunder, Matrix, Sail.

Samen Bis zu zwei Stunden in Kaliumpermanganat vorinkubiert, damit sie das Wachstum desinfizieren und beschleunigen können. Danach werden die aufgetauchten Proben entnommen - sie sind für die weitere Kultivierung ungeeignet.

Qualitätsproben zum Trocknen auf einem Tuch oder Wattepad verteilen. Sie können mit dem Pflanzen beginnen, wenn die Samen trocken sind, und Sie können sie für ein paar Tage auf einem feuchten Tuch zum Keimen lassen. Samen mit einer Farbbeschichtung wurden bereits verarbeitet und unter Umgehung der Keimstufe gepflanzt.

Boden Zum Anpflanzen von Gurken auf der Fensterbank können Sie fertige Produkte im Laden kaufen und sich selbst vorbereiten. Mischen Sie dazu Sägemehl, Humus und Torf. Sie können die Komposition aus Kompost und Kokosfasern zubereiten. Der Boden wird desinfiziert und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fitosporin abgestoßen.

Gurken werden entweder direkt in einen 4–5-Liter-Tank gepflanzt oder für Setzlinge in Torf-, Papier- oder Plastikbechern. Beim Aussteigen durch Kommissionierung Es ist möglich, die stärksten und gesündesten Sämlinge auszuwählen.

Bis zu 4 Samen werden in die Tasse gegeben. Während des Wachstums entfernen Sie schwache Triebe und lassen die stärksten zurück. Bei Erreichen der Phase von zwei eigenen Blättern werden die Sämlinge an einen festen Platz verpflanzt.

Gurken pflegen, wenn sie auf einer Fensterbank wachsen

Gurken auf der Fensterbank müssen regelmäßig gegossen und gefüttert werden. Im Winter ist die Raumluft sehr trocken. Daher werden die Pflanzen beim Trocknen des Bodens gewässert. Um die Luft zu befeuchten, die die Ernährung des Laubs verbessert, werden Gurken in regelmäßigen Abständen gesprüht und unter den Töpfen mit Kieselsteinen gefüllte Schalen angebracht, in die sie Wasser gießen. Bei Mangel an Feuchtigkeit können Blumen und junge Eierstöcke zerfallen. Aber übertreibe es nicht. Ständig feuchter Boden ist die Quelle des schwarzen Beins.

Die Fütterung erfolgt alle 10 Tage. Dazu können Sie Mineraldünger oder Aufgüsse aus Tee, Zwiebelschale, Eierschale verwenden.

Wachsende Gurken im Boden

Das Fehlen eines Gewächshauses oder eines Gewächshauses ist kein Hindernis für den Anbau von Gurken. Pflanzen fühlen sich auf freiem Feld wohl. Es ist jedoch erforderlich, die Temperaturregelungen zu berücksichtigen, die den Zeitpunkt des Anpflanzens von Gurken erheblich beeinflussen.

Kochbetten für Gurken

Für den Anbau von Gurken geeignet hoher First, der den Boden unter den Pflanzen besser erwärmen lässt. Die Höhe der Grate sollte bis zu 25 cm und die Breite bis zu 80 cm betragen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Grate vorzubereiten:

1. Seit Herbst ist es gut, den Boden mit Superphosphat in einer Menge von 2 Löffeln pro Quadratmeter und einem Glas Holzasche auszugraben. Im Frühjahr wird Mist in den Boden gegeben und mit einer Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet.

2. Zur Vorbereitung warmer Beete wird ein Graben ausgehoben, in den der im Herbst vorbereitete Kompost in Form von Blättern, Stroh, Gras gelegt wird. Top Schlaf mit Erde aus Humus, Torf und Sägemehl und Schuppen mit Kaliumpermanganat. Diese Bettdecke mit einem Film. Innerhalb von zwei Wochen erwärmt es sich gut. Gülle und Asche werden zum Pflanzen in jede Vertiefung gegeben.

3. Ein warmes Bett kann hergestellt werden, indem Mist in einen Graben gegeben wird, der nach dem Ausbrennen eine zusätzliche Erwärmung des Bodens bewirkt. Von oben wird der Mist mit Erde bis zu 20 cm gefüllt, zu der ich Kaliumsalz (10 g) und Superphosphat (20 g) pro m2 hinzufüge.

Regeln für das Anpflanzen von Gurken im Freiland

Landebeginn, wenn die Gefahr des Rückfrosts umgangen wird. Bei niedrigen Temperaturen können die Samen nicht nur das Wachstum verlangsamen, sondern auch vollständig absterben. Der Boden sollte sich auf 15–180 ° C erwärmen. Um das Auftreten von Früchten auf offenem Feld zu beschleunigen, werden Gurken in Form von Sämlingen oder Graten gepflanzt, die mit einer Folie bedeckt sind, die an warmen Tagen entfernt wird.

Für den Anbau von Gurken eignen sich beliebige Gurkensorten. Schließlich fehlt das Problem der Bestäubung. Bevorzugt wird jedoch Saatgut, das 2-3 Jahre gelagert wurde. Solche Proben ergeben mehr weibliche Blüten, die den Ertrag beeinflussen.

Bei horizontaler Kultur werden die Samen in Vertiefungen von 4 bis 5 Stück gepflanzt. Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 40 cm. Nach 10 bis 15 Tagen werden schwache Sprossen entfernt, und es verbleiben zwei Setzlinge im Loch.

Bei vertikalem Anbau werden Samen in die Rillen gesät. Nach dem Ausdünnen sollte der Abstand zwischen den Gurken nicht mehr als 40 cm betragen.

Pflegen Sie Gurken im Freiland

Pflege ist rechtzeitiges Gießen. Bestimmen Sie den Zeitpunkt der Bewässerung, können Sie einen einfachen Test durchführen. Dafür wird dieser Erdklumpen in der Hand zusammengedrückt. Wenn der Boden bröckelt, ist es Zeit, den Boden unter den Gurken zu befeuchten.

Unkräuter, die der Pflanze Nährstoffe entziehen und zu Krankheitsherden werden, müssen sorgfältig entfernt werden. Bodenlockerung und Unkrautbekämpfung werden durchgeführt, bis nicht bewachsene Rebstöcke dies zulassen.

Wenn der Boden vor dem Pflanzen gut mit Nährstoffen angereichert wird, ist keine zusätzliche Fütterung erforderlich. Um geschwächte Pflanzen zu ernähren, werden organische Dünger in Form von Vogelkot oder Gülle verwendet. In den Augenblicken des aktiven Wachstums benötigen Gurken während der Kaliumfrucht Stickstoff.

Die Hauptschädlinge der Gurken

Auf Gurken siedeln oder legen viele Schadinsekten gerne die Larven:

Kürbisblattlaus. Greift die ganze Pflanze an. Befindet sich zu Beginn auf der Bodenplatte des Blattes, bedeckt es schnell die Blüten, den Eierstock und die Früchte, die schrumpfen und fallen. Entfernen Sie die Melonenmelone mit Inta-Vira-Lösung oder einem 24-Stunden-Aufguss von fermentiertem Gras. Hilfe und eine Lösung von Asche sprühen. Warum in den Eimer Wasser 200 Gramm hinzufügen. Asche und verstärken Sie das Kleben durch Zugabe von 50 Gramm. Haushaltsseife.

Spinnmilbe Es ernährt sich von Laubsaft. Es setzt sich auf der unteren Platte des Blattes ab, verwickelt es mit Spinnweben und entzieht ihm alle Säfte. Wenn Sie ein solches Blatt in der Sonne betrachten, können Sie die feinen, farblosen Lichtstriche sehen, die von einer Zecke erzeugt werden. Vermehrt sich bei trockener Hitze schnell und kann alle Pflanzungen zerstören. Das Sprühen von Knoblauch- oder Zwiebelinfusionen hilft bei der Bekämpfung von Spinnmilben.

Spinnmilbe saugt Gurkenlaubsaft

Schnecken Nachts tragen sie Gurken und fressen Laub und Früchte. Zum Verwerfen von Schnecken wird der Boden unter den Gurken mit Asche oder Kalk bestäubt. Sie können eine Falle aus Pappstücken und Klettenblättern anordnen, unter denen sich Schnecken sammeln können.

Weiße Fliege. Ein produktives Insekt, das Larvenvölker auf Gurkenblättern legt. Die Larven saugen die Säfte aus ihnen und zerstören die Pflanze. Weiße Fliege kann bekämpft werden, indem das Laub der Larven gewaschen wird. Danach wird der Boden aufgelockert und mit Torf verschüttet. Angst vor dem Insekt und dem Geruch von Tabak. Sie können ein paar Tabaksträucher neben die Gurken pflanzen.

Die besten Methoden bei Schädlingen sind eine gründliche Bodenvorbereitung, Keimdesinfektion und die rechtzeitige Entfernung von Unkraut zwischen Gurkenpflanzungen. Es ist auch notwendig, die Regeln der Fruchtfolge einzuhalten und keine Gurken an einem Ort zu pflanzen.

Wenn sich die Schadinsekten noch auf Gurkenbeeten ansiedeln, werden die Pflanzen nach der Ernte verbrannt und der Boden desinfiziert.

Erwachsen werden

Огурец сорта «Засолочный» выращивают прямым посевом семян в грунт и рассадным способом. Посадку осуществляют, когда дневная температура достигает 15-20 градусов, а ночная не опускается ниже 8 0 C. Рассаду рекомендуют высаживать с конца апреля до середины мая (зависит от климата региона).

Для посадки семян для рассады можно использовать контейнеры, картонные коробки, пластиковые стаканчики.

Es ist ratsam, die Samen bis zu einer Tiefe von ca. 1,5-2 cm zu pflanzen und dann mit Plastikfolie zu bedecken und einer Temperatur von ca. 25 0 C zu widerstehen, bis die ersten Triebe entstehen. Damit sich die Sprossen nicht ausdehnen, wird die Temperatur auf + 15 ... + 16 0 C abgesenkt und 7 Tage auf dem gleichen Niveau gehalten. Aufgewachsene Pflanzen können an einen festen Platz (im Gewächshaus oder im Freiland) verbracht werden Mitte Mai. Zum ersten Mal müssen Sie sie nachts mit Plastikfolie abdecken.

Samen werden auf offener Fläche gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt. bis zu 15-20 0C. Die Brunnen sind mit einem Substrat aus Torf, Sand, Dünger und Mist gefüllt. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm gepflanzt. Das optimale Pflanzmuster beträgt 60 x 15 cm. Zunächst muss mit warmem, festgesetztem Wasser gewässert werden.

Auf fruchtbaren, durchlässigen Böden kann eine gute Ernte erzielt werden. Es wird empfohlen, Bereiche zu wählen, in denen Kartoffeln, Zwiebeln oder Paprika gewachsen sind. Im Zuge des Wachstums müssen die Gurken mit Mineraldüngern gefüttert werden. Eine abendliche Bewässerung ist ebenso erforderlich wie das Auflockern und Jäten des Bodens.

Gießen Sie nicht tagsüber, da dies zu Verbrennungen an den Blättern der Pflanzen führen kann.

Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die folgenden Empfehlungen einzuhalten:

  • Dünger verwenden
  • entfernen sie unkraut,
  • binde die Pflanzen auf das Spalier,
  • Wasser nur abends
  • Früchte pünktlich pflücken.

5 bis 7 Tage vor dem Pflanzen beginnen Gurkensämlinge zu härten und bringen sie auf einen Balkon oder eine Straße, wobei der Temperaturunterschied nicht mehr als 8 Grad betragen sollte.

Pflanzung der Mitte oder Ende Mai produzierten Gurken

Die optimale Größe von Gurkensämlingen für das Pflanzen im Freiland: 20–25 cm hoch, Stammdurchmesser 7–8 mm, 3-5 echte Blätter, das Vorhandensein der ersten Antenne ist möglich.

Sprossen eingelegter Gurken werden in der Mitte oder Ende Mai im Freiland gepflanzt. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

    Löcher in einer Tiefe von 30-40 cm vorgraben.

Wählen Sie unter dem Treppenabsatz gut beleuchtete Bereiche und vermeiden Sie dunkle Stellen.

Der Humus wird mit 4–6 kg pro Quadratmeter in den Boden eingebracht.

Wenn die Gurke in einer Tasse gewachsen ist, drehen Sie sie um und entfernen Sie vorsichtig die Erde von der Scholle, indem Sie den Stiel mit Ihrer Hand halten

Pflanzen werden im Boden zu den Keimblattblättern vergraben

Gurken, die ohne Strumpfband wachsen, versuchen, selbst Halt zu finden, was dazu führt, dass sie brechen und trocknen.

Samenloser Weg

Die Gurke kann auch kernlos direkt in den Boden gepflanzt werden. Dazu ist es notwendig, dass die Frühlingssonne den Boden auf 12–15 ° C erwärmt (Ende Mai).

Als Faden für das Strumpfband eignet sich am besten Jutegarn. Es ist nicht so rutschig wie Nylon oder Polypropylen.

Nach dem Pflanzen während des aktiven Wachstums ist es notwendig, die Gurken mit stickstoffhaltigen Düngemitteln zu füttern. Die traditionelle Option - eine Infusion von frischem Mist oder Vogelkot im Verhältnis 1: 5. Das Düngen von Gurken ist am besten bei bewölktem Wetter oder abends oder morgens.

Während der Blüte sollten Kalidünger bevorzugt werden, damit sich die Früchte bilden können. Dazu in 10 Liter Wasser kneten:

  • 200 Gramm Königskerze,
  • 1 TL Superphosphat
  • 1 TL Kaliumsulfat.

Gurken brauchen während der Blüte besonders viel Kalium.

Während des Fruchtens benötigt die Pflanze wieder mehr Stickstoff sowie Kalium, Magnesium und Kalzium. Es ist Zeit, die Gurken mit einer Harnstofflösung in einer Menge von 50 g pro 10 l Wasser zu füttern. Auch in dieser Zeit wird das Fruchtwachstum mit Hilfe von Kräuterinfusionen zusätzlich stimuliert. Dazu wird geschnittenes Gras 1: 1 mit Wasser versetzt und nach einer Woche auf 1: 5 verdünnt.

Weiterer Anbau von Gurken

Die richtige Bildung von Wimpern hilft dabei, den höchstmöglichen Ertrag an Gurken zu sammeln. Die Geißel der Essiggurke wird nach dem Mehrstammprinzip gebildet, weil bei bienenbestäubten Sorten in der Nähe des Zentralstamms männliche Blüten konzentriert sind - karge Blüten, und auf den seitlichen - weibliche Blüten, die Ernten bringen. Gleichzeitig wollen sich die Peitschen selbst nicht verzweigen, dafür müssen sie in der Höhe von 4–6 Blättern festgesteckt werden. Dies wird die Entwicklung von seitlichen Wimpern mit Früchten provozieren. Seitliche Peitschen müssen sich auch in einem Winkel von mehr als 60 Grad zusammenbinden, damit sie die zentrale Flucht nicht stören.

Vergessen Sie während der Vegetationsperiode nicht, überschüssigen Schnurrbart zu entfernen, um eine übermäßige Verdickung zu vermeiden. Wenn die mittlere Peitsche oben am Draht ankommt, wird sie mehrmals um das Gitter gewickelt und die Oberseite wird eingeklemmt.

Die ersten Gurken erscheinen innerhalb von eineinhalb Monaten nach dem Umpflanzen im Freiland Mitte Juli am Strauch. Die Beizanlage erbringt in ca. 20–25 Tagen einen aktiven Ertrag.

Bewertungen erfahrener Gärtner über Gurkensorten von Eingelegtem

Im Anbau sind Gurken sehr unprätentiös, bedürfen keiner besonderen besonderen Pflege. Ich habe eine „Gurke aus Weihnachtsbäumen“ gemacht, damit es später einfacher war, sie zu ernten. Gurken werden groß. Zum Salzen ist das wirklich eine sehr gute Note. Gesalzene Gurken sind knusprig, mäßig sauer, genauer gesagt mit einer leichten Säure. Gespeicherte Gläser Gurken gut. Auch im nächsten Jahr kann man abreisen. Bei Lagerung im Keller bleibt der Geschmack der Gurken einige Jahre erhalten.

Tasha19

https://otzovik.com/review_4870119.html

Ideale Auswahl an Essiggurken zum Salzen. Meistens konserviere ich nicht, sondern salze in Eichenfässern. Gurken sind sehr lecker, nicht wie aus der Dose.

Igor Andreevich

Quelle: https://semena.biz.ua/ogirok/28594/reviews/.

Ich habe diese Sorte speziell zum Einlegen ausgewählt. In ländlichen Gebieten werden Gurken meist in Eichenfässern gesalzen. Habe noch keine Salzgurken probiert, aber frische sind nicht schlecht.

Stanislav

https://semena.biz.ua/ogirok/28594/reviews

Gurkenpistille ist ideal für die Ernte im Winter. Diese Sorte hat sich bei Gärtnern, Gärtnern durch Pflegeleichtigkeit, Geschmack, Haltbarkeit und hohe Erträge bewährt.

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