Allgemeine Informationen

Rot orange

Pin
Send
Share
Send
Send


Sizilianische Blutorange, was für eine exotische Frucht? Aus unserer Sicht handelt es sich bei der Orangenfrucht natürlich um rote Orangen. Aber unter den großen Zitrusfrüchten gibt es eine Art, die sich von anderen abhebt - es ist eine blutige Orange. Obsthybriden erhalten je nach Wuchsgebiet und Temperatur eine spezielle Farbe - von einer satten blutigen Farbe bis zu einer braun-orangen Palette. Süße Früchte mit rotem Fruchtfleisch, die zum ersten Mal in Italien auf Sizilien aufgetaucht sind, werden hier noch immer angebaut und sind bereits seit zweihundert Jahren krank.

Beschreibung einer blutigen oder roten Orange

Rot-Orange erhielt seinen Namen wegen der besonderen Farbe des Fruchtfleisches. Die Intensität der Färbung ergibt Anthocyan - ein spezielles Pflanzenpigment, das in der Frucht enthalten ist. Als wir diese Frucht zum ersten Mal sehen, fragen wir uns: "Ist das ein Hybrid von was?" Orange mit Granatapfelfrucht? Sehr ähnlich der gesättigten Farbe von Granatapfelkernen. Orange mit Trauben? Die Farbe des Fruchtfleisches erinnert an Weintrauben. Es stellt sich heraus, dass diese exotische sizilianische Frucht durch die Kreuzung zweier Zitrusfrüchte entstanden ist - Pampelmuse mit Mandarine.

Zum ersten Mal begann in dem warmen Klima Siziliens Rot-Orange zu wachsen. Jetzt ungewöhnlich für unsere Augen Hybriden mit hellem Fleisch, wachsen in den südlichen Regionen von Spanien, China, Marokko, USA. Es gibt Sorten von blutigen Früchten - dies ist Tarocco, Sanguinello, sowie eine neue Art - Moro.

  • Tarocco-Sorte - Zitrusfrüchte mit roter Schale von mittlerer Größe, runde Form. Das Fleisch ist rot-orange, kernlos. Die Frucht hat ein exzellentes süß-saures Beerenaroma und -geschmack. Dies ist die häufigste Sorte.
  • Sorte Sanguinello - Zitrusfrucht mit Orangenschale und länglicher, wenig länglicher Form. Er hat ein süßes, zartes rotes Fleisch. Es gibt fast keine Steine. Oft verwendet, um Säfte zu machen, und natürlich essen sie frisch. Dies ist eine späte Sorte süßer Früchte.
  • Moros Sorte ist eine ovale Zitrusfrucht mit einer leuchtend orangefarbenen Schale und violettroten Pigmentflecken. Das Fleisch ist dunkelrot, manchmal schwarz und rot, ohne Steine. Mit einem reichen, gut ausgeprägten Himbeergeschmack. Dies ist eine frühe Obstsorte.

Für die blutige Exotik spielen klimatische Bedingungen eine wichtige Rolle. Wenn das Temperaturregime geändert und an einen anderen Ort verpflanzt wird, ist die Farbe des Fötus möglicherweise bis zum endgültigen Verlust des hellen Pigments nicht intensiv genug.

Diese Zitrusfrüchte wachsen in Gebieten mit trockenem Klima, mit großen Unterschieden bei Tag- und Nachttemperaturen im Herbst und Winter. Dies ist das typische Klima von Sizilien.

Pflanzenliebhaber bauen zu Hause sizilianische Früchte an. Das Aussehen eines Orangenbaums gefällt während der Blüte und Fruchtbildung von kleinen, schmackhaften Zitrusfrüchten.

Zusammensetzung und Nährwert

Die Frucht hat einen interessanten, eigenartigen Geschmack. Es erinnert gleichzeitig an den Geschmack mehrerer Beeren: Erdbeeren, Trauben und Himbeeren. Einige Zitrusfrüchte haben nicht nur die blutige Farbe des Fleisches, sondern auch die Haut mit der gleichen Farbe.

Rot-Orange ist ein Diätprodukt. Es wird von Diätassistenten empfohlen. Es hilft bei Blähungen, Dyspepsie, Anämie und Magersucht.

Blutige sizilianische kalorienarme Orangen. Nur 36 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt. Hybridfrüchte sind reich an Ballaststoffen. Beim Trinken von blutigen Zitrusfrüchten ist der Körper schnell gesättigt, da die Ballaststoffe anschwellen und sich der Magen füllt. Und dann erhält das Gehirn den Befehl, dass der Körper voll ist. Daher verschwindet das Hungergefühl. Citrus verbessert die Funktion des Dickdarms. Blutfrüchte stillen den Durst.

Nährwert und Zusammensetzung dieser exotischen Zitrusfrüchte:

  • Kohlenhydrate - 8,1 g,
  • Proteine ​​- 0,9 g,
  • Fett - 0,2 g.

Rote süße Zitrusfrüchte sind mit Mikro- und Makroelementen gesättigt, die reich an Vitaminen verschiedener Gruppen sind.

Früchte werden zum Kochen beim Kochen verwendet. Alle süßen Früchte, Fruchtfleisch, Schalen, sogar Blumen von einem Baum sind beteiligt.

Aus Orangen wird Öl hergestellt, das in der Kosmetik verwendet wird - für Cremes, Masken, Peelings, Shampoos. Neben Schönheitsrezepten verwenden sie Butter in kulinarischen Rezepten, die dem fertigen Gericht einen neuen Geschmack verleihen.

Ätherisches Öl wird aus der Schale blutiger Früchte gewonnen, was äußerst vorteilhaft ist. Es ist reich an Antioxidantien und beugt altersbedingten Hautveränderungen vor. Verfahren zur kosmetischen Behandlung, Massage mit ätherischem Orangenöl, Aromatherapie zur Stimmungsaufhellung, je nach Verfahren Ruhe- oder Energiezustand des Körpers - dies ist nicht die gesamte Liste der Verwendungen von ätherischen Ölen.

Die Schale von blutigen Hybriden ist lecker und gesund. Hausfrauen verwenden Eifer als Basis für Liköre. Aus kulinarischen Gründen wird die Schale als Gewürz für Fleisch oder Fisch verwendet.

Salate werden aus dem süßen, saftigen Fruchtfleisch hergestellt, Cocktails werden zubereitet, Sorbet und Marmelade werden hergestellt.

Sie pressen duftende, gesunde Säfte aus. Frische Säfte helfen bei der Vorbeugung verschiedener Krankheiten, die durch Viren und Infektionen verursacht werden. Sie stärken die Immunität, regen den ganzen Körper an.

Nützliche Eigenschaften von Rot-Orange

Rotorange ist etwas weniger traditionell in der Größe, aber nicht weniger als andere Zitrusfrüchte, hat nützliche Eigenschaften. Ärzte Ernährungswissenschaftler empfehlen diese farbigen Früchte mit einer Diät, da sie ausgeprägtere Geschmackseigenschaften haben und nützliche Eigenschaften gegenüber gewöhnlichen Zitrusfrüchten überwiegen.

Eine Besonderheit aller Zitrusfrüchte ist der hohe Vitamin C-Gehalt. Im blutigen Exotus ist der Vitamin C-Gehalt um ein Vielfaches höher als bei einer normalen Orangenfrucht. Es ist nützlich für die Erhöhung der Immunität, hilft bei der Vorbeugung von Erkältungen.

Im sizilianischen Hybrid enthalten Vitamine der Gruppe B (B1, B2), A, PP, Spurenelemente: Eisen, Phosphor, Natrium, Kalzium, Kalium, Selen, Magnesium, Folsäure.

Citrusöl ist reich an Antioxidantien und Terpenen, die Krebs vorbeugen sollen.

Der Verzehr dieses exotischen Hybrids verringert die Wahrscheinlichkeit von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Elastizität der Kapillarwände und Blutgefäße nimmt zu.

Wenn süße Früchte als Nahrung verwendet werden, ist das Risiko von Netzhauttrübungen und Katarakten erheblich verringert.

Sizilianische Hybriden haben Flavone, die die Wiederherstellung des Bindegewebes unterstützen.

Mikro- und Makronährstoffe in der Zusammensetzung der blutigen Zitrusfrüchte stärken das Skelettsystem von Körper, Zähnen und Haaren und verringern die problematische Empfindlichkeit der Nägel.

Blutige exotische Früchte, als Bestandteil der Gruppentherapie, bekämpfen Krampfadern und Hämorrhoiden. Sie helfen, Cellulite loszuwerden, weil Zitrusfrüchte einen hohen Gehalt an Vitamin C haben, der die Produktion von Kollagen im Körper beeinflusst.

Die Verwendung von sizilianischem Exotus hat eine gute Wirkung auf das Nervensystem. Diese Frucht enthält Magnesium, das Überreizung und Reizbarkeit reduziert.

Rote sizilianische Frucht ist ein Wundheilmittel. Behandelt Schürfwunden, Kratzer und kleine Hautausschläge. Gutes Antiseptikum.

Sizilianische rote Hybriden wirken kräftigend. Diese Früchte haben eine gute Wirkung auf Menschen mit Prostration und chronischem Müdigkeitssyndrom.

Sizilianische blutige Frucht mit rotem Fruchtfleisch ist eine unglaublich gesunde, schmackhafte Hybride aus exotischen Früchten. Stellen Sie sicher, dass Sie zufrieden sind und versuchen Sie es, wenn Sie diese Früchte nicht gegessen haben. Wenn Sie Zitrusfrüchte mögen, wird eine blutige Orange höchstwahrscheinlich schmecken und zu einer der bevorzugten Früchte werden.

Nährwert

100 Gramm Obst enthalten:

  • 87,2 g Wasser
  • 0,7 g Protein
  • 0,2 g Lipide (Fett)
  • 7,8 g verfügbare Kohlenhydrate
  • 7,8 g löslicher Zucker,
  • 1,6 g Gesamtfaser
  • 1 g unlösliche Faser,
  • 0,6 g lösliche Faser
  • Kaloriengehalt - 34-40 (142 kJ).

Rote sizilianische Orange: Herkunft

Orange wird in den meisten von uns auf einzigartige Weise mit runden, süßen, duftenden Zitrusfrüchten in Verbindung gebracht, die die Natur selbst mit dieser intensiven Farbe versehen hat. Und es fällt uns schwer, uns vorzustellen, dass nicht alle Orangen orange sind. Trotzdem sind sie!

Moro, Tarocco (Tarocco) und Sanguinello sind ein mysteriös klingendes sizilianisches "Trio" von Sorten, die sich durch intensives rotes Fleisch auszeichnen. Dies sind genau die Sorten, keine Hybriden, wie man meinen könnte. Wo wachsen rote Orangen? Sie werden in den Provinzen Enna, Catania und Syrakus im Südosten Siziliens angebaut.

Ähnliche Früchte werden in verschiedenen Teilen Süditaliens sowie in Spanien, Marokko, Florida und Kalifornien angebaut. Die meisten Feinschmecker sind sich jedoch einig, dass der ursprüngliche Geschmack der sizilianischen Orangen unter anderen klimatischen Bedingungen nicht reproduzierbar ist.

Orange, innen rot: Sortennamen und deren Verwendung

Neben den beliebten Orangensorten können auch rote Orangen zum Kochen verwendet werden. Sie können sie einfach so essen, in Form von Saft oder einem Cocktail. Sie sind in der Lage, ein ausgezeichneter Bestandteil von Obstsalat oder eine originelle Ergänzung zu köstlichen Gerichten zu werden. Attraktive und ungewöhnliche blutige Farben in Kombination mit einem sehr süßen Geschmack. Dies macht sizilianische Orangen zu einer bekannten Beilage, die von Köchen sehr gerne verwendet wird.

Einige Sorten solcher roten Zitrusfrüchte unterscheiden sich geringfügig voneinander. Werfen wir einen Blick auf ihre Eigenschaften.

Rote Orangen: Eigenschaften und Nutzen und Gesundheitsschaden

Was den Nutzen und Schaden angeht, unterscheiden sich die sizilianischen Orangen in Rot nicht grundlegend von ihren orangefarbenen "Gegenstücken". Betrachten Sie einige ihrer Eigenschaften.

  • Wie andere Zitrusfrüchte sind sie reich Vitamin C. In Tarako verglichen die meisten von ihnen alle roten Sorten. Dies ist hauptsächlich auf die Fruchtbarkeit des Bodens zurückzuführen, der den Ätna umgibt.

Vitamin C erfüllt im Körper viele verschiedene Funktionen - von der Stärkung des Immunsystems über die Verbesserung der Eisenaufnahme bis hin zur Erhöhung der Elastizität von Haut und Blutgefäßen. Zusammen mit anderen Antioxidantien (die besonders häufig in roten Orangen vorkommen) hilft es, freie Radikale zu bekämpfen, die sich insbesondere auf den Alterungsprozess und den Hautzustand auswirken.

  • Beta-Carotin, der Vorläufer von Vitamin A, beeinflusst indirekt das Sehvermögen.
  • HesperidinEs ist in einer signifikanten Menge in blutroten Orangen enthalten, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend.
  • Die wohltuende Wirkung auf das Herz ist auch bei Zitrusfrüchten vorhanden Kalium.
  • AnthocyaneSizilianische Rotorangen, die sich am stärksten von beliebten Orangensorten unterscheiden, wirken sich insbesondere positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Sie wirken entzündungshemmend, gerinnungshemmend, stärken die Blutgefäße. Es gibt auch Informationen über die Antitumoraktivität von Anthocyanen.

Rote Orangen, wie auch Orangen, werden am besten mit einer dünnen, fast durchsichtigen Haut gegessen, die die Fleischalbedo direkt umgibt. So erhält der Körper eine zusätzliche Menge an Ballaststoffen und Flavonoiden, was die positive Wirkung von Vitamin C verstärkt.

Es sei daran erinnert, dass es am besten ist, frische, unverarbeitete Früchte zu essen. In dieser Form enthalten sie die meisten Nährstoffe und Ballaststoffe, die bei hohen Temperaturen teilweise verloren gehen.

Die Verwendung von Orangen mit rotem Fruchtfleisch in Form von Saft liefert einfacheren Zucker, aber weniger Ballaststoffe als der Verzehr von Früchten mit dünner Schale.

Orangen orange oder rot - was ist nützlicher?

Zweifellos lohnt es sich, sowohl sizilianische als auch andere Orangensorten unter dem Gesichtspunkt des Nährwerts und des Geschmackswertes zu verwenden. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Anthocyanen können die Sorten Moro, Tarocco und Sanguinello einen zusätzlichen Vorteil hinsichtlich ihrer positiven Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Und ihr ursprüngliches „Aussehen“ und ihr ausgeprägter Geschmack sind in der Regel attraktiver für den Verbraucher.

Vertriebsgebiet

Rote Zitrusfrüchte wachsen im warmen Gürtel des Planeten: Marokko, Süditalien, Spanien, USA (Florida, Kalifornien). In den Subtropen Georgiens werden birnenförmige exotische Pflanzen kultiviert. Die Früchte sind jedoch klein (maximal 120-130 g). Feinschmecker sind sich jedoch einig: Der Geschmack und das Aroma von Früchten aus der Umgebung des Ätna sind einzigartig. Ihre Wiederholung bei anderen Klima- oder Bodenparametern ist ausgeschlossen.

Sorten

Es gibt drei Arten von roten Zitrusfrüchten:

  1. Orange Tarocco. Am häufigsten. Die Früchte sind rund, mittelgroß (bis zu 200 g), süß und duftend. Die Haut ist dünn, dick orange mit rötlichen "Spuren", ohne Probleme gereinigt. Fruchtfleisch ohne Samen, orange-lila Gamma, säuerlich-süß, mit einem Hauch von Beeren. Der Saft ist etwas sauer, obwohl die Sorte mit Vitamin C gesättigter ist. Besonders beliebt bei Italienern.
  2. Orange Sanguinelli. Die zarteste rote Version: Vitamin C, andere Säuren, Anthocyane enthält weniger als andere. Alles rot: Schälen, Fruchtfleisch, Saft. Daher wird es als „Doppelwulst“ klassifiziert. Der Pigmentierungsgrad ist geringer als bei anderen „roten“. Früchte von mittlerer Größe, rund oder oval. Schale - orange mit rot, nicht zu dick. Das Fleisch ist zart, süß, der Geschmack ist nicht so intensiv wie der des "Moro". Die Anzahl der Körner ist minimal, die Reifezeit dauert von Februar bis März, also nach „Tarokkko“ und „Moro“. Die köstlichsten Früchte stammen aus den Gärten von Catania und Syrakus, die Sorte ist Sanguinelli Muscat. Die Früchte sind größer und länglich, die Pigmentierung der Haut und des Fruchtfleisches ist weniger ausgeprägt. Mit Muskatgeschmack.
  3. Orange Moro. Relativ neue Sorte. Es reift schneller als andere rote „Koreolkov“, die zuerst auf dem Markt erscheinen. Kopien von mittlerer Größe, oval, manchmal mit einem "Nabel". Das hellste, geschmacksintensivste Aroma ist eine rot-orange Sorte. Das Fruchtfleisch hat einen ähnlichen Geschmack wie Himbeere, Rubin, manchmal auch Schwarz: In Bereichen in der Nähe des Schwanzes sind dunkle Adern zu erkennen. Die Sättigung des Tons ist auf die erhöhte Konzentration an Anthocyanen zurückzuführen. Die Schale ist von mittlerer Dicke, satte orangefarbene, gereifte Exemplare bekommen rotviolette Flecken. Rubinsaft. Kein Same. Der Geschmack und das Aroma von reifen Früchten auf der Höhe des Überreifens - nicht sehr. Sie sollten kein Geld dafür ausgeben.

"Korolki" aus Spanien - Moro, Sanguinelli, Tarocco - unabhängige Sorten und nicht die Hybriden von klassischer Orange mit Granatapfel oder etwas anderem.

Kulinarische Verwendung

Kulinarische Experten verwenden alle Bestandteile der Frucht bis hin zu den Blumen:

  • Das Fruchtfleisch wird zur "Quelle" von Desserts, Salaten, Sorbets, Gelee und Marmeladen.
  • Cocktails (normal oder alkoholisch) werden mit rotem Saft versetzt.
  • Die Würze wird für ihre aromatischen Qualitäten geschätzt. Es schmeckt, als würde man Fisch und Fleisch würzen. Ohne sie ist es unmöglich, lokale Liköre (zum Beispiel das legendäre Limoncello) zuzubereiten.
  • Blumen schmücken Gerichte, es ist auch ein exotisch duftendes Gewürz.

Es ist leicht, mit Früchten zu improvisieren, indem man ein originelles kulinarisches Kunstwerk schafft. Es sieht interessant aus Cocktail, Gelee oder anderen zweifarbigen Dessert - rot und gelb-orange Scheiben oder Schale in der Nähe.

Möglicher Schaden

Gegenanzeigen für die Verwendung dieser Sorte sind bei Zitrusfrüchten Standard:

  • Schwangerschaft
  • Stillen,
  • Gastritis, Säure,
  • Darmstörung.

Es ist verboten, Rot-Orange mit individueller Unverträglichkeit gegenüber Zitrusfrüchten zu verwenden.

Fazit

Die Frage, welcher Exot schmackhafter oder gesünder (rot oder orange) ist, spielt keine Rolle. Jeder ist auf seine Weise gut.

Wenn Sie das Glück haben, rote Zitrusfrüchte in Ihrer „Heimat“ zu probieren oder zu kaufen, können Sie den Geschmack persönlich bewerten und Ihren Favoriten bestimmen.

Es ist interessant, mit Früchten in Bezug auf Kosmetologie oder Kochen zu experimentieren.

Verwöhnen Sie sich während der Wasseranwendungen mit Öl, um die Stimmung im Herbst oder in der Winterkälte zu verbessern.

Herkunft

Es gibt eine Ansicht, dass blutige Zitrusfrüchte wahrscheinlich entweder aus China oder aus den Regionen des südlichen Mittelmeers stammen, aber ihre genaue Herkunft ist derzeit nicht bekannt. Es ist möglich, dass in China, in Indien und in Südostasien Zitrusbäume auf asiatischen Handelsrouten weiter nach Afrika, ins Mittelmeergebiet und nach Europa transportiert wurden, wo Oasen entstanden.

Ein Mosaik in einer römischen Villa, die zu Beginn des 4. Jahrhunderts erbaut wurde und sich etwa 3 Kilometer von der Siedlung Piazza Armerina (Sizilien, Süditalien) entfernt befindet, zeigt das Vorhandensein von Limette und Zitrone in Italien in dieser Zeit. So wie wir es sehen, wurden rote Orangen im 7. Jahrhundert von östlichen Kaufleuten nach Sizilien importiert und bis ins 16. Jahrhundert kultiviert. Die Spanier verlegten die Plantagen mit blutigen Zitrusfrüchten Mitte des 16. Jahrhunderts nach Südamerika, und von dort gelangte diese Orange schließlich in die USA.

Die erste literarische Beschreibung von Rot-Orange in Sizilien spiegelte sich in der Oper Hesperides des 17. Jahrhunderts (1646) wider. Der Autor beschrieb eine spezielle Art von Orangenfrüchten ("Urantium Inducum"), die hochpigmentiert sind ("purpurei coloris medulla") und von einem Genueser Missionar aus den Philippinen auf die Insel gebracht wurden.

Этот цитрус богат флавоноидами, каротиноидами, аскорбиновой кислотой, гидроксикоричными кислотами и антоцианами, фолиевой кислотой. Соотношение этих полезных микроэлементов, а также вкус и аромат зависит от сортовой разновидности фруктов.

Das Erste, was wir über Orangen wissen, ist, dass sie reich an Vitamin C sind. Blutorange ist keine Ausnahme, es ist ein Rekordhalter unter den Zitrusfrüchten im Gehalt dieses nützlichen Vitamins.

Rote Orangen sind reich an Ballaststoffen, dh Ballaststoffen, und enthalten auch eine große Menge an Antioxidantien. Zusätzlich zu den Phytonährstoffen dieser Zitrusfrüchte, Vitamin C und Ballaststoffen, sind sie eine gute Quelle für Folsäure, Vitamin A (in Form von Carotinoiden), Vitamin B1, Kalium, Kupfer, Pantothensäure und Calcium.

In den letzten Jahren hat das öffentliche Interesse an pflanzlichen Antioxidantien erheblich zugenommen. Dies geschah aufgrund der potenziellen krebserregenden und kardioprotektiven Wirkungen, die sich aus ihren biochemischen Eigenschaften ergeben. Heutzutage ist die rot-orangefarbene, pigmentierte Süßorangensorte nicht nur typisch für Ostsizilien (Süditalien), Spanien, sondern auch für Kalifornien.

Lassen Sie uns genauer betrachten, welche Sorten von blutigen Zitrusfrüchten derzeit am häufigsten vorkommen.

Die drei häufigsten Arten von Rotorangen sind Tarocco, Moro (beide ursprünglich aus Italien) und Sanguinello (geboren in Spanien). Der Legende nach gehört der Name "Tarokko" dem Bauern, so rief er aus, als er diese Zitrusfrucht zum ersten Mal sah. Diese Früchte sind mittelgroß und rühmen sich ihrer Süße und ihres reichen Geschmacks. Sie haben eine dünne, leicht gerötete Orangenschale mit roten Flecken. Tarocco ist auf der Welt wegen seiner Süße sehr beliebt.

Sorte "Tarokko" - eine überraschend duftende, mittelgroße Frucht ohne Samen. Es wird "Mischling" genannt, sein Fruchtfleisch wird im Gegensatz zu den Sorten "Moreau" und "Sanguinello" nicht durch rote Pigmentierung ausgeschieden.

"Moro" ist die hellste der roten Orangen, sein zweiter Name ist "Blutorange". Das Fleisch ist dunkelrot, die Farbpalette ist reichhaltig und kann mit einer orangen Farbe beginnen oder rubinrot und sogar schwarz sein. Die Schale dieser Sorte hat immer ein intensives Rotrot. Diese Zitrusfrucht hat einen angenehmen, süßlichen Geruch mit Fruchtnoten von Himbeeren. Es wird angenommen, dass die Sorte "Moro" zu Beginn des 19. Jahrhunderts in der Provinz Syrakus in Sizilien angebaut wurde.

Die nach 100 Jahren in Spanien vorkommende Sorte „Sanguinello“ ist in Sizilien als vollfarbige Orange vorhanden, die dem Geschmack von „Moreau“ nahe kommt. Sie reift im Februar, kann aber bis April an den Bäumen bleiben.

Andere weniger verbreitete Sorten sind: Budd Orange, Malteser, Khanpur, Washington Sanguine, Ruby Blood, Sanguine Doble Fin, Delphino, Red Valencia und andere.

Nutzen und Schaden

Es lohnt sich, sich eingehender mit den Eigenschaften von Rot-Orange zu befassen, darunter Antitumor-, entzündungshemmender und kardiovaskulärer Schutz. Darüber hinaus beschreiben Wissenschaftler die gesundheitlichen Auswirkungen seiner Hauptkomponenten (Flavonoide, Carotinoide, Ascorbinsäure, Hydroxyzimtsäuren und Anthocyane). Roter Orangensaft weist eine wichtige antioxidative Aktivität auf, indem er viele antioxidative Enzymsysteme beim Menschen aktiviert, die dem Oxidationsprozess wirksam entgegenwirken und bei der Bekämpfung von Krankheiten wie Arteriosklerose, Diabetes und Krebs helfen.

Die vorteilhaften Wirkungen dieser Früchte können auf die komplexen Wirkungen ihrer Verbindungen zurückzuführen sein. Somit kann die Zufuhr natürlicher Antioxidansverbindungen durch eine ausgewogene Ernährung, die reich an roten Orangen ist, unter verschiedenen Bedingungen Schutz vor oxidativen Schäden bieten und kann wirksamer sein als die Zugabe eines separaten Antioxidans.

Citrus-Ballaststoffe sind sehr nützlich, da sie nachweislich den Cholesterinspiegel senken und somit Arteriosklerose vorbeugen. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten. Daher kann ein mäßiger Verzehr dieser Orangen ein ausgewogener Snack für Menschen mit Diabetes sein. Darüber hinaus können natürliche Fruchtzucker in Orangen, Fructose, dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel nach einer zu hohen Temperatur für Erkältungen zu senken.

Ballaststoffe in der Frucht fangen auch krebserzeugende Chemikalien ein und halten sie von Dickdarmzellen fern, was eine weitere Verteidigungslinie gegen Dickdarmkrebs darstellt. Und Ballaststoffe in Orangen können hilfreich sein, um Verstopfung oder Durchfall bei Patienten mit Reizdarmsyndrom zu reduzieren.

Welche anderen gesundheitlichen Vorteile hat der Verzehr von Süßorangen? Diese Frucht wird auch in der vulkanischen Atmosphäre des Ätna in Sizilien angebaut. Infolgedessen ist diese Frucht so reich an Vitamin C, dass nur eine rote Orange pro Tag den Tagesbedarf einer Person abdeckt.

Vitamin C stimuliert die Kollagenproduktion und ist entscheidend für die normale Entwicklung und Erhaltung von Knochen, Zahnfleisch, Zähnen, Knorpel und Haut. Es wird benötigt, um ATP (ein in allen lebenden Zellen vorkommendes energietragendes Molekül), Dopamin (ein Neurotransmitter, der eine entscheidende Rolle für unsere geistige und körperliche Gesundheit spielt) und Tyrosin (eine Aminosäure, die das reibungslose Funktionieren von Schilddrüse, Hypophyse und Nebenniere fördert) herzustellen.

Rote Orangen enthalten auch Folsäure und Kalzium, diese Säure bekämpft bestimmte Krebsarten, während Kalzium für die normale Bildung von Zähnen und Knochen verantwortlich ist.

Zusätzlich zu reichem Vitamin C bieten diese Zitrusfrüchte einzigartige gesundheitliche Vorteile, die mit einem hohen Gehalt an Anthocyanen verbunden sind, die dazu beitragen, freie Radikale und Entzündungen zu bekämpfen.

Anthocyane sind rote Flavonoidpigmente, die der Zitrusfrucht ihre intensive Farbe und ihre starken antioxidativen Eigenschaften verleihen. Ernährungswissenschaftler glauben, dass Anthocyane entzündungshemmende Eigenschaften haben, die helfen, bakterielle Infektionen zu verhindern, das Immunsystem zu stärken, den Blutdruck zu normalisieren, das Herz-Kreislauf-System zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Sie tragen auch dazu bei, die Blutgefäße vor oxidativen Schäden zu schützen und die Ansammlung von schädlichem Cholesterin zu verringern.

Alle bisherigen Studien zeigen, dass der Extrakt aus roten Orangen eine wirksame entzündungshemmende Wirkung aufweist und eine große Menge an Antioxidantien enthält. Diese Antioxidantien und andere Wirkstoffe schützen den Körper vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die zur Entstehung vieler degenerativer Erkrankungen und zur vorzeitigen Hautalterung beitragen. Große Mengen an freien Radikalen werden gebildet, wenn der Körper den schädlichen Auswirkungen von Zigarettenrauch, Drogen, allgemeiner Umweltverschmutzung, anstrengender körperlicher Betätigung, Giftmüll und ultravioletter Strahlung ausgesetzt ist.

Im Allgemeinen hilft der Extrakt aus roten Orangen dem Körper, sich selbst zu schützen und bei Bedarf zu heilen. Der Extrakt aus roten Zitrusfrüchten ist zwar reich an Antioxidantien, wirkt sich jedoch nicht direkt auf die Haut aus, wenn er zur Herstellung von Cremes oder Lotionen verwendet wird. Dies geschieht, weil die Haut ein Schutzorgan und kein Absorptionsorgan ist. Seine Zellen eliminieren in der Regel Antioxidantien oder Vitamine, die mit der Haut in Kontakt kommen, anstatt sie zu absorbieren.

Fotos

Rote sizilianische Orange: Foto einer Anlage mit blutigen Früchten.

Temperatur und Beleuchtung

Sehr orange anspruchsvoll auf Temperatur. Trotz seiner südlichen Herkunft mag er keine anhaltende Hitze und kann sich durch direktes Sonnenlicht verbrennen. Die optimale Temperatur für Blüte und Fruchtknoten liegt bei ca. 18 ° C. Frost ist auch schädlich, es ist besser, die Pflanze nicht auf dem Balkon zu lassen, wenn sie unter 4 ° C fällt.

Ein Raum mit Zentralheizung ist jedoch auch nicht die beste Wahl, um sizilianische Orange zu überwintern. Es ist besser, ihn an einen kühlen Ort zu stellen, der nicht wärmer als 12 ° C ist. Dies wird der Pflanze eine Pause geben und im nächsten Jahr wieder Früchte tragen.

Wie alle Zitrusfrüchte blutige Orange liebt helle Orte. Kleine Pflanzen fühlen sich auf der Fensterbank wohl, die größeren brauchen einen hellen Balkon oder einen Wintergarten. Im Winter ist möglicherweise eine zusätzliche Beleuchtung erforderlich.

Im Frühling, wenn keine Frostgefahr besteht, können Sie Bäume auf dem Balkon oder im Garten mitnehmen. Natürliches Gießen mit Regenwasser wäscht nicht nur den Hausstaub weg, sondern gibt auch dem Beginn des Frühlingswachstums einen Impuls.

Bewässerung und Feuchtigkeit

Ideale Luftfeuchtigkeit für Orangenbäume - etwa 50%. Sein Rückgang beispielsweise in der Heizperiode führt zum Laubfall.

Die Luftfeuchtigkeit kann durch Besprühen, einen Behälter mit Wasser und Kies oder einen Luftbefeuchter erhöht werden.

Kürzlich umgepflanzte Bäume sollten ein- oder zweimal pro Woche gegossen werden, um den Boden feucht, aber nicht nass zu halten. Gut wurzelnde Pflanzen können je nach Temperatur und Luftfeuchtigkeit ein bis zwei Mal pro Woche gegossen werden.

Sizilianische Orange blüht normalerweise im Mai, kann aber unter geeigneten Bedingungen mehrmals im Jahr blühen. Die Blüte ist normalerweise sehr häufig, aber nur 1% der Blüten können Eierstöcke werden, was viel kleiner ist als zum Beispiel in Kumquat oder Calamondin.

Wie die meisten Zitrusfrüchte, Orangen selbstbestäubt. Hohe Temperaturen und trockene Luft verhindern das Binden von Früchten, aber Sie können versuchen, dem Baum zu helfen, indem Sie die Blumen regelmäßig besprühen.

Früchte Erst im Dezember reifen sie recht langsam und erhalten vollständig eine charakteristische Farbe. Unterschiedliche Tag- und Nachttemperaturen tragen zur Reifung von Früchten mit einer charakteristischen blutigen Farbe bei. Wenn die Orangen nicht entfernt werden, bleiben sie noch einige Monate an den Zweigen hängen.

Kronenbildung

Eine schöne Form eines Orangenbaums kann erreicht werden. junge Triebe kneifenwenn sie 10–15 cm wachsen.

Dies stimuliert das Wachstum von Zweigen in der Mitte des Baumes und ermöglicht es Ihnen, eine dichtere Krone zu bilden. Im Februar, vor dem Beginn des aktiven Wachstums, müssen Sie die alten, zu langen oder getrockneten Zweige abschneiden.

Pflanzen und Umpflanzen

Aktiv wachsende junge Bäume werden am besten jedes Jahr von Februar bis März gepflanzt, bevor mit dem aktiven Wachstum begonnen wird.

Lohnt sich nicht Nehmen Sie einen Topf zu tief, um Wurzelprobleme durch Versauerung des Bodens zu vermeiden.

Die Transplantation sollte durchgeführt werden Umschlagmethodeohne die Wurzeln vom Boden zu befreien.

Die Höhe des Topfes muss so gewählt werden, dass der Wurzelhals auf dem Niveau vor der Transplantation bleibt.

Reife Bäume werden alle 2-3 Jahre neu gepflanzt.

Zu Hause ist es besser, den Topf auf einen Durchmesser von ca. 45 cm zu begrenzen.

Wenn die Wurzeln bereits den ganzen Erdraum bedeckt haben, sollten sie aus dem Boden genommen, ein wenig geschnitten und die Lücken mit frischem Kompost gefüllt werden.

Innerhalb eines Monats nach der Transplantation Es ist besser, den Baum an einem schattigen, kühlen Ort zu halten, um die geschwächten Wurzeln nicht zu belasten.

Bodenanforderungen

Sizilianische Orange bevorzugt eine Grundierung, in der die Feuchtigkeit nicht stagniert.

Junge Pflanzen Wachsen Sie gut in einer Mischung aus Rasen und Blatterde, Sand und Humus im Verhältnis 2: 1: 1: 1.

Für einen erwachsenen Baum Die gleichen Komponenten werden besser in einem Verhältnis von 3: 1: 1: 1 mit einer kleinen Zugabe von Ton aufgenommen, was der Erde eine klumpigere Struktur verleiht.

Zucht

Sizilianische Orange kann vermehrt werden Samen oder Pfropfen.

Samen von frischen Früchten sollten über Nacht eingeweicht und dann für junge Pflanzen oder Torf 1 cm in den Boden gebaggert werden. Unter der Folie keimen die Samen an einem dunklen und warmen Ort in etwa einem Monat. Tauchkeimlinge benötigen nach dem Erscheinen zwei Blätter. Hier erfahren Sie mehr darüber, wie man zu Hause aus einem Stein eine Orange züchtet, wie man pflanzt, wie man pflanzt, wie man sich pflegt.

Der Orangenbaum aus einem Samen wächst sehr schnell, aber Sie können 7 bis 12 Jahre auf die Blüte warten. Und dies unterliegt kalten Wintern mit einer geeigneten Temperatur von 10–15 ° C.

Sie können das Aussehen von Blumen durch Pfropfen der Augen oder eines Teils der Rinde einer fruchttragenden Pflanze hervorbringen, aber auch danach müssen Sie mindestens 3-5 Jahre auf die Frucht warten.

Füttere den Orangenbaumbedarf stickstoffhaltige DüngemittelZum Beispiel Ammoniumsulfat. Im ersten Jahr sollte das Trimmen monatlich erfolgen, dann - 4 mal im Abstand von 4 bis 6 Wochen während der Vegetationsperiode.

Für Zitrusfrüchte können Sie Spezialdünger verwenden.

Krankheiten und Schädlinge

Das häufigste Problem von Orangenbäumen ist Neigung zum Laubabwerfen, Blumen und Eierstöcke bei plötzlichen Umweltveränderungen.

Dies kann insbesondere zu Lichtmangel, Sonnenbrand oder Verätzungen, übermäßigem oder unzureichendem Düngergehalt, trockener Luft und Bewässerungsproblemen führen.

Geschwächt durch zu tiefes Pflanzen und Stagnation des Wasserorangenbaums kann mit hommoses krank werden. Ein charakteristisches Merkmal dieser Krankheit sind dunkelrote Flecken und Risse in der Rinde, aus denen Zahnfleisch fließt. Die erkrankte Pflanze muss umgepflanzt und die betroffenen Stellen gereinigt und mit Antiseptikum bestreut werden.

Bei ständiger Trockenheit kann sich der Baum absetzen Schädlinge: Blattläuse, Spinnmilben, Schuppeninsekten. Moderne Insektizide helfen gut gegen Insekten, wenn sie gemäß den Anweisungen angewendet werden.

Immergrüner roter sizilianischer Orangenbaum schmückt jede Wohnung oder jeden Wintergarten, besonders wenn Sie eine Blüte erzielen können.

Sehen Sie sich das Video an: Rot, orange, gelb, grün, blau, indigo, violett! (August 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send